2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Enzim adakah bahan-bahan seperti itu di dalam badan kita yang membantu proses yang lebih cepat dalam beberapa proses dan tindak balas kimia. Mereka memainkan peranan utama dalam pernafasan, pencernaan, fungsi otot dan banyak lagi.
Enzim terdiri daripada protein dan terdapat di mana-mana di dalam badan kita. Kerja mereka sangat penting untuk metabolisme kita. Fungsi lain termasuk membina otot, memusnahkan toksin dan memecah pelbagai nutrien yang memasuki badan kita.
Salah satu yang paling penting enzim bagi tubuh kita adalah yang menyokong fungsi sistem pencernaan kita. Jumlah mereka boleh diperdebatkan, tetapi di bawah ini kita akan melihat 10 enzim penting dan makanan yang kita dapat dari mereka untuk membantu pencernaan kita.
Selulase
Ini adalah enzim pencernaan yang diperlukan oleh tubuh kita ketika kita makan buah-buahan dan sayur-sayuran, serta pelbagai biji-bijian. Oleh kerana ini adalah enzim yang tidak dihasilkan oleh badan kita sendiri, kita perlu mendapatkannya dari luar. Ini dilakukan sama ada melalui makanan tambahan atau makanan yang kaya dengannya. Contohnya ialah alpukat dan kacang polong.
Lipase
Enzim ini bertanggungjawab memecah lemak dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan pada orang yang mempunyai masalah dengan lemak. Tumbuhan hijau kaya dengan enzim ini, serta alpukat, beras, jagung dan lain-lain.
Protease
Kekurangan enzim ini, yang bertanggungjawab untuk penyerapan protein, boleh menyebabkan sembelit, pembentukan asid dan gas. Sekiranya anda mempunyai simptom ini, tubuh anda mungkin kekurangan enzim khusus ini. Selain farmasi, enzim boleh diperoleh dengan makanan tertentu seperti nanas, betik atau pankreas pelbagai haiwan.
Peptidase
Ini adalah spesies enzim protein, yang memecah protein di dalam badan dan terutama gluten, yang menyebabkan banyak orang mengalami alahan. Seperti enzim protease, ia terdapat dalam nanas dan betik.
Alpha-galactosidase / Melibiasis
Ia berfungsi dengan baik dalam penyerapan karbohidrat dan mencegah pembentukan gas. Ia membantu menyerap makanan serat dan paling biasa di timun.
Pektinase
Berfungsi memecah pektin di dalam badan. Banyak buah, seperti epal, mengandungi pektinase, tetapi anda juga dapat menemuinya dalam pelbagai sayur-sayuran dan cendawan.
Amilase
Terima kasih kepada amilase, karbohidrat seperti kanji dipecahkan, serta pelbagai polisakarida. Banyak tumbuh-tumbuhan kaya dengan amilase, tetapi selalunya anda dapat menemuinya dalam jagung, pisang, telur, madu dan banyak lagi.
Glukoamilase
Secara aktif mengambil bahagian dalam pemecahan karbohidrat tertentu kepada glukosa.
Invertase
Sekali lagi enzim, yang menyumbang kepada pemecahan karbohidrat tertentu, terutama berkaitan dengan gula atau yang disebut. sukrosa. Ia paling kerap dijumpai di tanaman hijau dan kentang.
Laktase
Seperti yang anda dapat meneka dari nama enzim ini, ia membantu memecahkan laktosa di dalam badan kita. Terdapat banyak orang yang alergi atau tidak toleran laktosa, yang bermaksud bahawa enzim ini hilang di dalam badan mereka. Kita dapat dari pelbagai buah seperti epal dan buah persik, juga dari tomato, badam dan susu.
Ini hanya sebahagian kecil dari enzimyang membantu fungsi badan kita dengan betul. Sekiranya terdapat masalah dengan sistem pencernaan, penting untuk mengetahui dari mana masalahnya datang dan bertindak balas tepat pada waktunya dengan berjumpa doktor.
Namun, jika kita tidak menghadapi masalah, tidak ada yang menghalang kita untuk memasukkan dalam makanan kita pelbagai makanan yang memberi kita pelbagai zat dan enzim.
Disyorkan:
Apakah Protein Tumbuhan Dan Di Mana Mendapatkannya?
Protein sangat penting untuk tubuh manusia. Mereka terdiri daripada zarah-zarah yang lebih kecil yang disebut asid amino. Terdapat kira-kira 20 asid amino, lapan daripadanya dianggap penting. Ini bermaksud bahawa mereka tidak boleh dihantar ke badan tanpa lemak dan produk tenusu.
Protein Umur Panjang Dan Dari Mana Makanan Untuk Mendapatkannya
Hari ini terbukti secara saintifik bahawa bijirin mempunyai kesan yang sangat bermanfaat pada tubuh. Salah satu makanan seperti itu adalah soba, yang ternyata bukan hanya makanan yang sangat enak, tetapi juga sangat berguna. Kesimpulan ini dicapai oleh saintis dari Universiti Persekutuan Siberia (SFU).
Kolin Dan Inositol - Dari Makanan Mana Untuk Mendapatkannya?
Choline adalah vitamin B yang terdapat dalam produk haiwan dalam jumlah yang lebih besar. Ia terdapat dalam kuning telur, daging sapi, hati, hati ayam, ikan [cod], kaviar, salmon dan ketam. Selain daripada produk daging, ia juga terdapat dalam produk tumbuhan.
Enzim Pencernaan - Bagaimana Mendapatkannya?
Sistem pencernaan kita adalah salah satu yang paling penting dalam tubuh dan penjagaan yang betul dapat memastikan kesihatan dan umur panjang kita. Organ yang terlibat mengambil makanan dan cecair dan memecahnya menjadi protein, karbohidrat, lemak dan vitamin.
Bilakah Dan Apa Vitamin Yang Kita Perlukan Dan Bagaimana Mendapatkannya?
Untuk menjaga kesihatan, kita memerlukan vitamin dan mineral , tidak kira apa diet kita. Bahan bermanfaat memastikan pertumbuhan badan yang betul dan daya tahan terhadap jangkitan. Keperluan untuk vitamin dan mineral tetap, tetapi tidak perlu mendapatkannya secara berterusan dalam bentuk makanan tambahan atau ubat-ubatan.
