2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
18 Jun disambut setiap tahun Hari Sushi Antarabangsa dan peminat makanan ringan ini, lazat dan dianggap sihat mempunyai alasan khusus untuk memakannya hari ini.
Walaupun baru-baru ini merupakan makanan yang popular di Bulgaria, kajian di platform foodpanda menunjukkan bahawa orang kita semakin memesan sushi untuk pulang. Dan tidak seperti orang Hungari dan Rumania, sushi di negara kita dipesan terutamanya pada hujung minggu.
Yang paling dicari adalah menu kombo, dan setelah makanan istimewa nasi-ikan, orang Bulgaria paling kerap memesan pizza dan makanan Cina.
Perkataan itu sushi ia pertama kali disebut dalam kamus Cina dari abad ke-2. Dipercayai bahawa China adalah tanah air hidangan dan pada mulanya disiapkan sebagai teknologi untuk pengetinan ikan masin melalui beras.
Setelah ditangkap dan dibersihkan, ikan itu diletakkan di dalam peti di antara lapisan garam dan beras. Ini diikuti dengan menekan dengan batu dan menutup dengan penutup. Oleh itu, ikan dapat disimpan dan dimakan selama satu tahun lagi.
Prosesnya disebut sushi, yang bermaksud masam atau masam.
Pada abad VII-VIII ia dipindahkan ke Jepun dan dari sana ia dipopularkan ke seluruh dunia. Pada mulanya, orang Jepun membuang beras dan hanya memakan ikan masin, tetapi secara beransur-ansur mula memakannya.
Ketika teknologi sushi dipindahkan ke Jepun, ia berubah mengikut budaya dan pandangan makanan Jepun. Masakan Jepun berusaha untuk teknik sedekat mungkin dengan alam, dan mengikuti prinsip ini, orang Jepun percaya bahawa ikan harus dimakan mentah. Beginilah gambaran sushi yang dikenali sekarang.
Resipi sushi yang berbeza berbeza antara satu sama lain dalam pelbagai pemadat, rempah, cengkerang dan kaedah penyediaannya.
Maki sushi (roll sushi) adalah jenis sushi klasik dan paling popular. Nigiri adalah jenis sushi tertua dan terbuat dari sebilangan kecil beras yang ditutup dengan lapisan ikan dan omega Jepun.
Oshi-sushi atau sushi ditekan disiapkan dengan meletakkan beras perap, ikan rebus atau salai ke dalam hidangan khas, kemudian menekan dan memotong menjadi cincin. Sashimi adalah sushi kegemaran orang Jepun, yang dibuat hanya dari ikan mentah.
Sushi boleh dihiasi dengan kicap, wasabi atau Gary yang diperap, dikenali sebagai halia Jepun.
Lihat beberapa resipi sushi yang lazat: Sushi dengan Salmon Asap, Sushi Buatan Sendiri, Philadelphia Roll Sushi, Avocado Sushi dan Salmon.
Disyorkan:
Hari Popcorn Disambut Hari Ini
Salah satu keseronokan masakan kegemaran kebanyakan orang - popcorn , hari ini meraikan percutian dunia mereka. Selama berabad-abad, godaan jagung telah menjadi kegemaran kebanyakan negara. DALAM hari popcorn lihat perkara paling penting mengenai makanan ringan yang lazat ini - sama ada popcorn berguna, sama ada berbahaya, apa yang terdapat di dalamnya dan siapa yang makan popcorn paling banyak di dunia.
Seluruh Dunia Merayakan Hari Teh Antarabangsa Hari Ini
Hari ini, 15 Disember, disambut di seluruh dunia Hari Teh Antarabangsa . Festival minuman panas agak baru dan ditubuhkan pada tahun 2005 dengan keputusan Forum Sosial Antarabangsa. Idea Hari Teh Antarabangsa adalah untuk memberi tumpuan kepada masalah dengan perdagangan daun teh.
Hari Ini Adalah Hari Kopi Antarabangsa
Hari ini, Hari Kopi Antarabangsa disambut di banyak tempat di seluruh dunia. Kopi, yang disebut sebagai bahan bakar penemuan Syaitan, sangat terkenal di semua negara dan tidak diragukan lagi adalah minuman panas yang paling ketagihan. Tetapi bagaimana ia berlaku?
Hari Ini Adalah Hari Bacon Antarabangsa
Setiap tahun pada 14 September, dunia merayakan Hari Bacon Antarabangsa. Kajian menunjukkan bahawa daging adalah makanan ketiga yang paling banyak dimakan. Bacon disiapkan sepenuhnya dari daging babi, diproses dari belakang atau perut babi, yang umurnya tidak lebih dari 6-7 tahun.
Hari Ini Menandakan Hari Obesiti Antarabangsa
24 Oktober telah diisytiharkan sebagai Hari Antarabangsa menentang Obesiti dan oleh itu melancarkan siri kempen yang bertujuan untuk mengekalkan berat badan dan penurunan berat badan yang sihat. Data dari Forum Anti-Obesiti Nasional di UK dan Belgium menunjukkan bahawa semakin banyak orang yang berlebihan berat badan, dengan jumlah orang yang gemuk meningkat.
