2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Oshawat adalah salah satu hidangan tradisional yang disajikan pada malam Krismas. Ia dibuat dari buah kering dan tradisi menyatakan bahawa ia disediakan beberapa hari sebelum percutian. Tradisi wangi musim sejuk ini jauh dari wajib hanya untuk percutian ini.
Wajib oshav disimpan di tempat yang sejuk dan gelap, dan sebelum meletakkan di meja perayaan, maniskan dengan sedikit madu.
Oshawa boleh dibuat dari berbagai buah, tetapi biasanya dibuat dari apel, kismis, pir, bunga jagung, prun dan aprikot.
Resipi klasik untuk oshav yang lazat
Produk yang diperlukan:
- 250-300 gram oshav (campuran epal, kismis, pir, bunga jagung, prun dan aprikot);
- sayang;
- air;
- Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah 1-2 batang kayu manis.
Sekiranya anda telah memutuskan untuk menggunakan buah kering dari kedai, pastikan anda mencucinya terlebih dahulu. Sebaiknya rendam selama beberapa jam di dalam air sejuk, kemudian biarkan mendidih di atas dapur. Penting untuk mengikutinya, kerana semua buah harus melembutkan dengan baik, tetapi tidak menjadi bubur.
Sekiranya anda telah memutuskan untuk bereksperimen dan ingin meletakkan 1-2 batang kayu manis, kemudian letakkan ketika oshava berada di atas dapur untuk melepaskan aroma mereka dan tambahkan nota yang berbeza pada oshava tradisional.
Setelah semua buah dimasak, masukkan oshava ke dalam peti sejuk sehingga sejuk dan tambahkan sedikit madu untuk memaniskannya. Sebelum ibu dan nenek kami melakukannya 3-4 hari sebelum Malam Krismas, tetapi hari ini kebanyakan suri rumah melakukannya sehari sebelum percutian.
Jeli oshav
Kami juga menawarkan anda untuk bereksperimen tahun ini, dengan tujuan ini untuk menyediakan jeli oshav yang berbeza.
Dan seterusnya, selepas menyiapkan oshav klasik, anda harus membumbui dengan gula merah atau madu pilihan anda. Untuk setiap 500 mililiter cecair, 10 gram gelatin ditambah, dan di sini penting untuk menganggarkan jumlahnya, dengan mengambil kira berapa banyak yang anda telah sediakan untuk makan malam percutian bersama keluarga.
Sebelum itu, pastikan untuk merendam gelatin dalam air sejuk, ikuti arahan pada bungkusan. Kemudian campurkan dengan oshav yang sudah manis.
Campurkan semuanya sehingga gelatin larut sepenuhnya. Biarkan seperti itu siap oshav sejuk hingga suhu bilik dan tuangkan ke dalam beberapa mangkuk. Biarkan mengeras selama 4-5 jam di dalam peti sejuk.
Anda boleh menghidangkannya di dalam mangkuk sendiri dan mengeluarkannya dengan mencelupkannya ke dalam air panas sebentar. Kemudian ubah mangkuk pencuci mulut menjadi piring, seperti oshav yang geli ia akan keluar dengan sangat mudah.
Bereksperimenlah di dapur dan cuba pencuci mulut yang berbeza, supaya anda selalu dapat mengejutkan tetamu anda dengan sesuatu yang berbeza di meja perayaan. Sekiranya anda juga ingin mencuba sesuatu yang menarik, maka anda boleh menyediakan jeli oshav tahun ini dengan selamat untuk Malam Krismas atau tanpa alasan.
Disyorkan:
Idea Untuk Minuman Coklat Yang Lazat
Minuman coklat boleh mengandungi kalori yang cukup tinggi, tetapi ia menjadi sangat enak sehingga sukar ditolak. Memang benar bahawa kita berada di ambang musim panas dan sekarang adalah masa ketika kebanyakan orang berusaha untuk mendapatkan bentuk badan, tetapi minuman coklat tidak akan menyakitkan dengan teruk.
Idea Untuk Kek Krismas Yang Lazat
Tidak lama lagi, beberapa cuti paling cerah tahun ini semakin hampir. Krismas dan Tahun Baru adalah hari yang indah yang menyatukan keluarga di meja percutian besar. Kita semua tahu betapa kaya menu ini semasa percutian Krismas dan Tahun Baru, tetapi apa itu jadual penuh tanpa sesuatu yang manis.
Idea Lazat Untuk Sotong Yang Disumbat
Sotong yang disumbat adalah salah satu hidangan makanan laut yang paling elegan. Sotong menjadi sangat lembut, dan pengisiannya boleh berubah-ubah dan sangat wangi. Sotong boleh dimasak dengan pelbagai cara: rebus, rebus, pedas diasinkan dalam penggorengan atau kuali, dilapisi roti atau panggang.
Tiga Idea Lazat Untuk Lada Pengetinan Untuk Musim Sejuk
Lada mungkin antara sayur yang paling banyak dimakan bukan sahaja segar tetapi juga dalam tin. Setelah musim pengetinan bermula, semua orang mempertimbangkan untuk menyiapkan acar dengan cambi, lada panggang atau goreng kalengan, dan lain-lain.
Idea Untuk Makanan Ringan Yang Lazat Untuk Para Tetamu
Setiap suri rumah ingin mengejutkan tetamunya, tidak kira apa majlis - hari jadi, hari nama, tahun atau percutian lain. Antara persiapan mengiringi percutian adalah meja yang akan disusun dengan indah. Pinggan dan perkakas hendaklah disusun mengikut jumlah tetamu, serbet hendaklah disusun dengan indah.
