Keajaiban Di Meja Krismas

Isi kandungan:

Video: Keajaiban Di Meja Krismas

Video: Keajaiban Di Meja Krismas
Video: [ЧИТАТЬ] Волшебный домик на дереве №29: Рождество в Камелоте 2024, November
Keajaiban Di Meja Krismas
Keajaiban Di Meja Krismas
Anonim

Krismas perayaan biasanya tidak terasa sangat meriah dari nyonya rumah. Dia diberi tugas yang paling sukar - meletakkan di atas meja hidangan yang lazat dan enak untuk menggembirakan dan memberi makan kepada seluruh keluarganya.

Untuk menyelamatkan semua kekecohan di dapur, anda perlu memilih hidangan yang disediakan dengan cepat, atau sekurang-kurangnya dapatkan pembantu.

Kelajuan tidak semestinya mengorbankan rasa - pilih yang terbaik untuk orang tersayang. Kami menawarkan menu salad, makanan asas dan pencuci mulut, dan akan ada keributan mengenai penyediaannya, tetapi hasil akhirnya akan menunjukkan bahawa ia berbaloi.

Salad boleh menjadi sauerkraut atau lada panggang dengan banyak bawang. Sekiranya anda masih memilih sesuatu yang berbeza, buat salad lobak dan wortel yang lazat. Kami menawarkan versi lada merah yang berbeza, dan untuk menyiapkannya, anda memerlukan:

Salad lada kering

Kek Krismas
Kek Krismas

Produk yang diperlukan: 10 lada merah kering, 4 bawang, 1 ulas bawang putih, 3 telur, cuka, minyak dan garam secukup rasa

Kaedah penyediaan: Kupas lada dan potong, kemudian masukkan ke dalam periuk dan tutup dengan air. Masukkan garam, minyak dan cuka, serta bawang putih cincang halus. Bakar bawang di dalam ketuhar, kemudian kupas dan potong.

Letakkan di sebelah lada dan hidupkan kompor - masak dengan api sederhana. Setelah air mendidih, matikan api dan biarkan lada sejuk untuk menyaring salad. Masukkan ke dalam mangkuk yang sesuai dan masukkan telur rebus, yang telah kita potong menjadi kiub. Tuangkan ke dalam pinggan dan bahagian atas dengan sedikit pengasam.

Perkara utama yang akan kami tawarkan adalah daging babi. Baru-baru ini, banyak perhatian diberikan kepada ayam belanda, yang secara tradisional dimasak di Amerika Syarikat. Itulah sebabnya kami memilih sesuatu yang berbeza, berikut adalah resipi:

Daging babi Krismas

Stik Krismas
Stik Krismas

Produk yang diperlukan: 800 g daging babi, 200 g cendawan, 150 g wortel, 3 bawang, 1 sudu kecil. tepung, minyak dan mentega, lada hitam tanah, garam secukup rasa

Untuk sos diperlukan - 2 sudu besar. mentega, 1 sudu kecil. wain putih, 1 sudu besar. tepung, lada hitam tanah

Kaedah penyediaan: Ketuk stik, masukkan garam dan lada dan susun dalam pinggan yang sesuai - tutup dengan hirisan bawang, kemudian tutup dengan penutup dan biarkan selama 12 jam di tempat yang sejuk. Kemudian keluarkan kepingan, gulung stik ke dalam tepung dan masukkan ke dalam minyak panas.

Setelah ditutup di kedua-dua belah pihak, keluarkan dan susun dalam kuali, letakkan wortel dan cendawan yang telah dimasak di atasnya, serta kiub mentega keras. Masukkan wain merah ke dalam periuk - kira-kira ¾ sudu teh, tutup dengan aluminium foil dan bakar selama 30 minit dalam oven yang kuat.

Kemudian angkat kerajang dan bakar dalam oven sederhana hingga selesai. Buat sos seperti berikut - goreng tepung dalam lemak, kemudian masukkan wain, garam dan lada. Kacau hingga kuah pekat.

Kek sebagai penutup meja Krismas kami akan dihidangkan dengan aroma lemon:

Kek Krismas dengan lemon

Produk yang diperlukan: 2 biji telur, 1 lemon dan 1 pc. pati lemon, 1 sudu kecil gula merah, 1 sudu kecil. minyak, 2 sudu kecil. tepung, 1 bungkus. serbuk penaik, 400 g yogurt, ½ sudu kecil. soda, 50 g biji bijan atau walnut cincang

Kaedah penyediaan: Pukul dua telur bersama gula dan minyak, kemudian masukkan yoghurt di mana anda telah "memadamkan" soda. Masukkan kulit parut sebiji lemon dan intinya. Tepung, diayak terlebih dahulu dan bersama dengan serbuk penaik, anda mula menambah produk lain. Akhir sekali, masukkan kacang atau biji bijan. Bakar dalam loyang kek pada suhu 150 darjah dalam ketuhar yang telah dipanaskan.

Disyorkan: