Kek Kopi Yang Sempurna

Isi kandungan:

Video: Kek Kopi Yang Sempurna

Video: Kek Kopi Yang Sempurna
Video: Coffee Sponge Cake That Melts In Your Mouth Recipe | Relaxing Sound 2024, November
Kek Kopi Yang Sempurna
Kek Kopi Yang Sempurna
Anonim

Kopi adalah peneman berterusan bagi banyak orang. Sekiranya pada waktu pagi setiap orang meminumnya dengan cepat sehingga dia dapat melakukan segala-galanya, maka waktu petang untuk petang kopi ada sedikit masa lagi. Untuk menjadikan minum kopi lebih enak, kita boleh menikmati makanan kecil dalam bentuk gula-gula.

Sesuai untuk kopi untuk pelbagai jenis pencuci mulut, kek kecil, biskut walnut dan mufin yang sangat digemari dan dicari.

Anda boleh membuat biskut mentega, atau sebilangan kek kering, dan mengapa tidak biskut kayu manis atau sebilangan kek. Secara umum, sebarang kejutan kuliner sesuai untuk syarikat kopi, selagi anda mempunyai masa dan keinginan untuk menyiapkannya.

Walau bagaimanapun, jika kita mencari yang ideal kek kopi, maka ini mestilah pencuci mulut bukan sirap yang cukup manis. Berikut adalah cadangan untuk cookie kayu manis kecil, dari adunan yang mana anda boleh mendapatkan banyak cookie. Perkara yang baik dari mereka adalah bahawa walaupun mereka tinggal, mereka tidak menjadi keras sehingga mereka tidak dapat dimakan.

Biskut kayu manis
Biskut kayu manis

Kue kayu manis dengan buah pala

Produk yang diperlukan: 2 ½ sdt tepung, 1 telur, 1 sdt. gula, 1 ½ paket mentega, 1 sdt serbuk penaik, esen rum, 2 sdt kayu manis, 1 sdt pala

Kaedah penyediaan: Mentega anda harus lembut dan masukkan gula ke dalamnya. Di sini adalah perkara keutamaan yang sepatutnya - putih atau coklat. Gula-gula sedap dengan kedua-dua jenis itu diperoleh. Masukkan esen rum dan mula pukul dengan pengadun. Kemudian masukkan telur dan sedikit demi sedikit tepung, serbuk penaik dan rempah.

Anda akan mendapat doh yang perlu anda tinggalkan selama kira-kira 2 jam. Kemudian anda perlu melancarkan doh dengan ketebalan kira-kira 1 cm. Dari itu anda boleh memotong bentuk yang berbeza, yang boleh anda susun dalam dulang yang ditutup dengan kertas dapur. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah. Mereka membakar dengan cepat - mereka hanya perlu sedikit merah dan mereka sudah bersedia.

Kek kecil dengan badam

Produk yang diperlukan: 2 keping coklat susu, 3 telur, 150 g badam, 200 g gula perang, 200 g mentega, 200 g tepung, 1 bungkus. serbuk penaik, 150 ml krim masam, 100 ml susu

Kek kopi
Kek kopi

Kaedah penyediaan: Anda memerlukan dulang segi empat tepat untuk meletakkan kertas pembakar. Kemudian hancurkan 120 g badam dan campurkan dengan separuh gula dan 80 g coklat. Mereka mesti dihancurkan menjadi serpihan kecil. Kemudian masukkan ke dalam mangkuk dengan gula, tepung, telur, mentega (dilembutkan) dan susu. Setelah dipukul rata, tuangkan campuran ke dalam periuk dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 30 - 40 minit.

Selama ini, buat pulut untuk pastri. Cairkan baki coklat dan campurkan bersama krim. Gaul rata dan biarkan sejuk sehingga anda boleh menyebarkan pastri. Apabila roti sudah siap, bahagikannya kepada dua bahagian dan sebarkan satu bahagian dengan coklat dan krim, kemudian letakkan yang lain di atasnya dan sebarkan lagi coklat tersebut. Sekiranya dikehendaki, anda boleh taburkan dengan kacang almond yang dicincang halus. Di samping itu, anda boleh menggunakan kacang apa sahaja yang anda suka - hazelnut, walnut dan banyak lagi.

Disyorkan: