Nasi Hitam Adalah Makanan Super

Video: Nasi Hitam Adalah Makanan Super

Video: Nasi Hitam Adalah Makanan Super
Video: Makan Malam Nasi Hitam Dan Susu 2024, November
Nasi Hitam Adalah Makanan Super
Nasi Hitam Adalah Makanan Super
Anonim

Berbagai beras hitam dapat mengurangkan keradangan di dalam badan, yang terlibat dalam penyakit seperti asma, alergi dan lain-lain, kata saintis dari Amerika Syarikat.

Sekam padi hitam belum dikeluarkan, seperti halnya beras perang, untuk mendapatkan versi produk bijirin yang paling sering digunakan.

Penggunaan dedak padi, iaitu sekam kacang, menyekat pengeluaran histamin. Dialah yang menyebabkan keradangan, kata pakar dalam "Jurnal Kimia Pertanian dan Makanan".

Nasi hitam mempunyai rasa yang menarik, juga banyak kali lebih berguna. Bagi penggemar diet, nasi hitam disyorkan kerana lebih diet. Nasi hitam mempunyai sejumlah ramuan bermanfaat yang mempengaruhi kesihatan, dan sesudu beras hitam mengandung lebih banyak antioksidan daripada sesudu blueberry.

Jenis Beras
Jenis Beras

Berabad-abad yang lalu di China kuno, beras hitam adalah makanan orang kaya. Hanya golongan bangsawan yang mampu membayarnya. Padi hitam juga dikisar menjadi dedak, yang antioksidannya melawan penyakit jantung, barah dan penyakit lain.

Nasi hitam ia juga tinggi mineral dan asid amino. Penyelidik di University of Louisiana baru-baru ini menyebut nasi hitam sebagai "makanan super" kerana zat-zat di dalamnya yang mempunyai kemampuan untuk menangani masalah jantung dan barah.

Nasi hitam rendah gula dan pada masa yang sama tinggi nutrien dan serat, yang dapat mencegah barah dan menyelesaikan masalah kardiovaskular, serta kolesterol jahat.

Para saintis mengesyorkan agar pengeluar makanan menggunakan dedak beras hitam dan dengan itu memperkayakan bijirin, minuman, biskut dan produk lain dengan bahan berguna. Dan dengan nasi hitam anda boleh membuat ayam yang enak dengan nasi, kambing dengan nasi, zucchini dengan nasi, dan mengapa tidak paella?

Disyorkan: