Cara Membuat Sirap Gula - Panduan Untuk Pemula

Isi kandungan:

Video: Cara Membuat Sirap Gula - Panduan Untuk Pemula

Video: Cara Membuat Sirap Gula - Panduan Untuk Pemula
Video: CARA MASAK GULA SIRAP MERAH | LARUTAN GULA AIS KACANG | RED SUGAR SYRUP FOR ABC & MULTIPLE DRINK 2024, September
Cara Membuat Sirap Gula - Panduan Untuk Pemula
Cara Membuat Sirap Gula - Panduan Untuk Pemula
Anonim

Sirap gula adalah ramuan yang paling biasa digunakan untuk sirap atau pemanis kek, pai atau pencuci mulut yang lain. Ini kerana tidak memerlukan banyak waktu untuk dibuat, tidak memerlukan perhatian dan perawatan khusus, dapat digunakan untuk menyiram pelbagai jenis pencuci mulut dan tidak mengandungi banyak komponen, yang memudahkan penyediaannya.

Pada dasarnya, perkataan "sirap" berasal dari bahasa Perancis dan bermaksud gula pekat atau campuran pelbagai karbohidrat di dalam air.

Kandungan gula dalam sirap biasanya dari 40% hingga 80%.

Ini adalah cecair jernih atau sedikit kekuningan yang dapat memperoleh aroma vanila jika anda menambah serbuk vanila atau esen vanila semasa menyiapkannya.

Perkara yang menarik mengenai sirap jenis ini adalah bahawa selain gula-gula, ia juga digunakan di kawasan lain. Antara bidang aplikasi ini adalah perubatan (untuk meningkatkan rasa pelbagai ubat dan ubat-ubatan), dalam pengeluaran minuman ringan, dalam pembuatan kompot.

Sirap gula kita boleh membeli dari kedai atau membuat sendiri di rumah. Inilah cara penyediaannya:

Cara membuat sirap gula - panduan untuk pemula
Cara membuat sirap gula - panduan untuk pemula

Contoh produk yang kami perlukan:

1. Air - 3 sudu kecil.

2. Gula - 2 sudu kecil.

3. Aroma pilihan - vanila, lemon, anggur (putih atau mawar), cognac, rum, kopi

Kaedah penyediaan:

Tuangkan gula dan air ke dalam periuk yang cukup besar. Nisbah air-gula harus selalu 3: 2. Perkadaran di atas adalah petunjuk kerana resipi yang berbeza memerlukan ukuran dan kuantiti yang berbeza. Biarkan gula cair di dalam air dan biarkan sebentar di atas kompor. Sebagai pilihan dan mengikut resipi pencuci mulut yang telah anda putuskan, anda boleh menambahkan beberapa produk di atas untuk rasa sirap gula.

PENTING! Apabila anda memutuskan untuk membuat sirap, ingatlah bahawa ada baiknya sekurang-kurangnya satu daripada dua bahan itu sejuk - baik rawa atau sirap untuk mengelakkan paya berubah menjadi bubur. Dalam kes yang terbaik, kedua-dua ramuan harus disejukkan untuk mengelakkan kesalahan kuliner.

Disyorkan: