2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Roti di Maghribi dipanggil Hobbes. Ini adalah bahagian penting dari setiap makanan dalam makanan eksotik. Hobbes adalah roti bulat dan rata, menyerupai pai, dengan kerak tebal tetapi lembut.
Roti Maghribi dibuat dalam pelbagai saiz. Sebagai peraturan, orang Maghribi makan dari tajina biasa - sejenis kaserol dengan bahagian bawah rata dan penutup kerucut. Ia juga menyediakan hidangan yang paling popular di negara ini, yang telah mengambil nama hidangan di mana ia disajikan - tajine. Sebagai garpu, mereka menggunakan roti untuk mengambil makanan dari pinggan.
Roti Maghribi / lihat galeri / gebu dan sedap. Selepas membakar ia mendapat bentuk yang cantik. Sekiranya potongannya dibuat sama rata, setelah membakar roti kelihatan seperti bunga yang indah.
Hobz roti Maghribi
Produk yang diperlukan: 400 g tepung, 20 g yis hidup, 40 g mentega, 1 sudu besar. gula, 200 ml susu suam, 1 sudu kecil. garam, 1 kuning telur, 1 sudu besar. air suam, 1 sudu besar. bijan
Kaedah penyediaan: Ayak tepung ke dalam mangkuk besar. Telaga dibuat di tengah, di mana ragi dihancurkan. Taburkan dengan gula, tambahkan susu suam dan campurkan ragi dengan jari sehingga larut sepenuhnya. Sebarkan garam dan mentega di hujungnya.
Kacau adunan di tengah, tambahkan sedikit tepung sehingga anda mendapat doh yang halus. Tutup mangkuk dengan tuala dan biarkan naik selama kira-kira satu jam atau sehingga jumlahnya berganda.
Uleni doh sekali lagi dan gulungkannya ke segi empat tepat. Doh mula digulung di sisi panjang untuk membentuk gulungan, selepas itu digulung menjadi karangan bunga. Sayatan dibuat di bahagian luar, yang harus berada pada jarak yang sama untuk mendapatkan bentuk yang cantik setelah dibakar. Tutup dengan kerajang dan biarkan naik selama setengah jam lagi.
Kuning itu dicampurkan dengan air. Hasilnya diaplikasikan dengan kuas di seluruh roti beragi. Taburkan dengan biji bijan di atas. Roti dibakar dalam ketuhar 180 darjah C yang telah dipanaskan selama lebih kurang 20-25 minit. Ia sangat lembut dan sangat sedap.
Disyorkan:
Mari Buat Roti Hitam Buatan Sendiri
Sekiranya anda gemar roti rai, anda boleh membuatnya di rumah dengan mudah. Mula-mula anda perlu menyediakan masam. Ia memerlukan tepung rai dan air suam. Satu cawan tepung rai dicampurkan dengan segelas air suam. Biarkan di tempat yang hangat, tutup, tetapi celah mesti ditinggalkan agar ragi bernafas.
Resipi Lazat Untuk Roti Gebu Yang Dibuat Hanya Dari Air Dan Tepung
Sediakan beberapa yang paling popular, lazat dan senang dibuat roti dengan air dan tepung sahaja . Tidak ada kesenangan yang lebih besar daripada roti buatan sendiri, enak dan harum. Roti putih buatan sendiri ragi kering - 6 g tepung - 400 g garam - 1 sudu kecil.
Kaedah Tangzong Menjadikan Roti Lembut Dan Gebu Selama Berhari-hari
Tangzong adalah kaedah yang digunakan dalam penghasilan roti yang harus menghasilkan roti yang lembut dan gebu. Asalnya berasal dari Jepun. Namun, ia dipopularkan ke seluruh Asia Tenggara pada tahun 1990 oleh seorang wanita Cina bernama Yvonne Chen, yang menulis sebuah buku berjudul 65 ° Bread Doctor.
Mari Sediakan Kaki Gebu Untuk Fried Chicken Day
Dihidupkan 6 Julai di Amerika Syarikat menandakan Hari Ayam Goreng Nasional . Tidak jelas bagaimana percutian ini bermula, tetapi kerana ayam goreng sangat popular dalam masakan Amerika, hari ini beberapa restoran menawarkan tawaran istimewa kepada pengunjung mereka.
Roti Rata Msemmen - Gozlemi Maghribi Yang Patut Anda Cuba
Ketika datang ke masakan Maghribi, idea berterusan adalah tentang rempah pedas yang memberi rasa baru dan tidak dijangka pada makanan. Masakan Oriental benar-benar indah dari pelbagai rasa dan membelai selera dengan rasa yang menarik. Eksotisme dapur inilah yang menjadikan Maghribi salah satu tempat yang menurut kami hanya wujud dalam kisah dongeng.
