Sos Yang Sesuai Untuk Daging Panggang

Video: Sos Yang Sesuai Untuk Daging Panggang

Video: Sos Yang Sesuai Untuk Daging Panggang
Video: Resepi Sos Pencicah Thai Paling Padu | Pencicah Daging Bakar Harimau Menangis | Pencicah Terbaik 2024, Disember
Sos Yang Sesuai Untuk Daging Panggang
Sos Yang Sesuai Untuk Daging Panggang
Anonim

Sesuai untuk ayam, ikan dan bebola daging sos tomato.

Produk yang diperlukan:

½ kg tomato, 2 bawang, 3 wortel, tangkai saderi, butter sudu teh mentega, air, 1 daun salam, basil, 2 sudu tepung, 1 sudu teh gula, garam

Kaedah penyediaan:

Bakso dengan sos tomato
Bakso dengan sos tomato

Cincang bawang, saderi dan wortel, kemudian goreng hingga rata. Cairkan mentega dan masukkan tepung, biarkan berubah warna, kemudian masukkan tomato (parut atau cincang halus) dan air. Rebus tomato, kemudian masukkan bawang, wortel dan saderi ke tomato, musim secukup rasa dan reneh selama 15 minit.

Sos daging babi panggang menjadi sangat enak dengan anggur merah, ia juga sesuai untuk musim sejuk - selepas itu, kemudian makan lebih banyak daging babi.

Resipi untuk sos dengan wain merah:

Produk yang diperlukan:

wain merah, keju cair, cendawan, lada hitam, sepotong mentega, garam, thyme

Kaedah penyediaan:

Hati goreng dengan sos
Hati goreng dengan sos

Sosnya tidak mempunyai bahagian yang tepat, kerana bergantung pada bahagian mana anda membuatnya. Cairkan mentega kemudian masukkan cendawan cincang, biarkan menggoreng ringan dan masukkan keju cair, kemudian wain. Setelah mendidih, masukkan rempah, biarkan pekat dan angkat dari api.

Daging lembu agak kering dan sukar dimasak - tidak selalu cukup berair. Sekiranya anda boleh membuatnya seperti yang anda mahukan, anda selalu boleh membuat sos cepat untuk mencurahkannya.

Resipi untuk sos cepat dengan daging lembu:

Produk yang diperlukan:

2-3 bawang, daun salam, pasli, 2 sudu besar. tepung, mentega, 150 g cendawan, 400 ml wain merah, lada, garam, rosemary

Kaedah penyediaan:

Masukkan wain, daun salam, bawang cincang halus, pasli dan rosemary ke dalam mangkuk yang dalam. Keluarkan dari api apabila cecair tinggal separuh. Dalam mangkuk lain, goreng tepung dalam mentega, masukkan cendawan dan gorengkannya, kemudian masukkan wain dan rempah lain. Kemudian mesti mendidih selama 8-10 minit.

Disyorkan: