2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Bakso adalah hidangan tradisional masakan kebangsaan, yang sangat dihormati di negara kita. Pilihannya terutama dengan daging, tetapi ada juga bakso vegetarian yang dibuat dari sayur-sayuran.
Bola daging zucchini ringan dan enak, tetapi yang paling popular adalah kentang. Mereka mempunyai banyak peminat seperti makanan tradisional daging cincang. Seperti kebanyakan hidangan vegetarian, ia juga lebih sukar disediakan daripada rakan dagingnya.
Kesukaran terbesar dalam penyediaan bebola kentang datang dalam rawatan haba. Kekecewaan meletup bebola daging kentang ketika menggoreng adalah perasaan yang selalu menyertai usaha pertama memasak. Apa yang dia suka rahsia bebola daging kentang yang lazat, bagaimana mereka disiapkan agar tidak hancur semasa menggoreng, menyerap aroma lemak merokok? Inilah resipi yang menjanjikan.
Produk yang diperlukan: 1 kg kentang, 100 gram keju, 1 bawang, 1 telur. Rempah - garam, lada, gurih dan lain-lain secukup rasa. Untuk membuat roti: 2 biji telur dan tepung.
Penyediaan bebola kentang:
Kentang yang dipilih untuk bebola daging mestilah hampir sama saiznya untuk dimasak pada masa yang sama. Basuh dan letakkan di dalam air masin sejuk tanpa mengelupas. Semua kentang mesti berada di bawah air.
Rebus kentang sehingga siap. Kupas labu, parut dan perah jusnya. Keju parut, bawang dan rempah ditambah ke dalamnya. Masukkan telur dan gaul rata.
Penggorengan dilakukan dalam kuali yang dalam, di mana lemak diletakkan dalam jumlah sehingga bakso dicelupkan sekurang-kurangnya separuh.
Dari campuran kentang bebola daging terbentuk, yang kemudian dicelupkan berturut-turut ke dalam telur yang dipukul untuk dilapisi roti dan kemudian di tepung.
Masukkan minyak yang telah dipanaskan dengan baik dan goreng di kedua-dua belah pihak hingga keemasan. Semasa menggoreng jangan ditikam dengan garpu, putar dengan spatula.
Bakso yang sudah siap dikeluarkan di atas kertas dapur dan dibiarkan menyerap lemak yang tidak diperlukan.
Hidangkan suam dengan hiasan selada atau sos susu. Ia sesuai untuk hidangan utama dan juga pembuka selera.
Disyorkan:
Beberapa Idea Untuk Bebola Daging Kentang
Kentang dalam masakan boleh disediakan dengan pelbagai cara. Mereka sangat sesuai untuk sup, rebus, roti bakar, salad, makanan pembuka atau makanan goreng. Sebenarnya, tidak ada rawatan panas yang tidak menjadikannya enak, asalkan kita tahu produk apa yang perlu ditambah dan rempah apa.
Rahsia Bebola Daging Berair
Bola daging adalah hidangan daging cincang, bawang dan rempah yang lazat. Mereka dibuat dengan menggoreng atau memanggang. Di Bulgaria, bebola daging dibuat dari daging cincang berminyak - daging babi dan daging sapi, dengan nisbah 60 hingga 40.
Rahsia Bebola Daging Panggang
Setiap negara dicirikan oleh masakan kebangsaannya, yang menampilkan beberapa hidangan yang disiapkan dengan produk kegemaran dan teknik memasak tradisional. Hidangan seperti itu adalah sejenis lambang negara di mana ia disediakan. Salah satu hidangan ini untuk masakan Bulgaria adalah bebola daging .
Rahsia Sedap Bebola Daging Dalam Sos
Mania global untuk makanan yang menghasilkan keselesaan mempunyai dimensi kebangsaan. Bagi kami, salah satu makanan ikonik ini adalah bebola daging dalam semua kemungkinan variasi. Sebilangan besar cadangan ini jatuh bebola daging dengan sos .
Rahsia Sedap Bebola Daging Bakar
Bola daging adalah hidangan kegemaran orang Bulgaria. Mereka disediakan dari daging, paling sering dicincang, dengan rempah dan bawang. Mereka biasanya digoreng, tetapi juga boleh dipanggang. Pilihan yang lebih sihat adalah membuat barang bakar.
