Mereka Menemui Bahagian Yang Sempurna Antara Gin Dan Tonik

Video: Mereka Menemui Bahagian Yang Sempurna Antara Gin Dan Tonik

Video: Mereka Menemui Bahagian Yang Sempurna Antara Gin Dan Tonik
Video: Момент времени: Манхэттенский проект 2024, November
Mereka Menemui Bahagian Yang Sempurna Antara Gin Dan Tonik
Mereka Menemui Bahagian Yang Sempurna Antara Gin Dan Tonik
Anonim

Gin adalah minuman beralkohol tinggi yang mula dihasilkan di Belanda pada abad ketujuh belas. Penemuannya dikaitkan dengan doktor Francis Silvius. Apabila gin adalah semula jadi, ia dibuat dari sulingan bijirin fermentasi. Aroma juniper, yang diperoleh dari beri juniper tanah, juga ditambah.

Gin biasanya digabungkan dengan tonik, dan minuman yang dihasilkan popular di seluruh dunia. Namun, agar rasa campuran yang dihasilkan menjadi sempurna, perkadaran tertentu mesti diperhatikan, saintis Britain telah menemui, menganalisis gabungan gin dan tonik, tulis Daily Telegraph.

Menurut penyelidik yang sangat serius mengenai masalah ini, dalam kandungan gin dan tonik yang sempurna, alkohol mestilah kira-kira satu bahagian, dan bukan alkohol - dua bahagian. Sudah tentu, pada masa yang sama harus diingat air dari ais.

Jumlah tonik yang tepat sangat bergantung pada seberapa kuat gin, jelas Stuart Bale, yang merupakan ahli pasukan penyelidikan.

Semasa menyediakan koktel dengan gin dan tonik, penting bukan sahaja kombinasi kedua minuman yang tepat, tetapi juga di dalam kapal apa kita akan meletakkan minuman itu.

Gin Tonik
Gin Tonik

Walaupun sebilangan besar bar di UK menyajikan gin dalam gelas tinggi, gelas lebar akan menjadi pilihan yang lebih baik, kerana di dalamnya seseorang dapat merasakan aromanya dengan lebih baik. Dalam gelas sedemikian, minuman disajikan di Sepanyol dan pelanggan restoran pasti berpuas hati.

Lapan puluh peratus rasa ditentukan oleh hidung. Sebilangan besar sebatian aroma dan sejambak terdapat dalam buih. Semakin besar permukaannya, semakin banyak gelembung naik di atasnya, Bale mendedahkan.

Para saintis juga mengulas mengenai persoalan adakah idea yang lebih baik untuk menambahkan sepotong lemon ke minuman terkenal, atau menggantinya dengan limau. Mereka bersikeras bahawa pilihan lemon adalah betul.

Tidak diragukan lagi, limau relevan sejak kebelakangan ini, tetapi kebanyakan gins dibuat dengan kulit lemon. Lalu mengapa meletakkan kapur di dalamnya? Walaupun kadang-kadang tidak buruk untuk mencuba kombinasi yang berbeza, kata Bale.

Pasti terdapat banyak ais dalam minuman, kerana pada suhu rendah gelembung akan bertahan lebih lama. Itulah sebabnya bagus untuk menyimpan tonik di dalam peti sejuk, nasihat pakar.

Disyorkan: