Idea Untuk Sos Lemon Pedas

Video: Idea Untuk Sos Lemon Pedas

Video: Idea Untuk Sos Lemon Pedas
Video: Китайский цыпленок с лимоном |柠檬 鸡 | Кулинарный дневник Норы 2024, November
Idea Untuk Sos Lemon Pedas
Idea Untuk Sos Lemon Pedas
Anonim

Sos menambah rasa dan juicity tambahan untuk hidangan pedas. Sebilangan sos menggunakan rasa asam limau tart untuk meningkatkan rasa produk lain di pinggan. Sos lemon pedas sangat sesuai untuk sayur-sayuran, makanan laut, ayam dan daging lain.

Sayur-sayuran

Sos lemon meningkatkan rasa sayur-sayuran dengan ketara. Untuk menyediakannya, anda perlu mencampurkan tepung jagung ke dalam sup ayam. Masukkan jus satu lemon, kicap dan serpihan lada merah panas. Panaskan dengan api sederhana sehingga campuran pekat. Kemudian beralih ke suhu yang lebih rendah.

Sementara itu, sediakan sayur-sayuran anda. Antara hidangan sayur yang paling sesuai untuk sos ini ialah kembang kol. Untuk melakukan ini, potong sayur menjadi kepingan besar, celupkan telur dan tepung yang telah dipukul. Goreng dalam minyak sayuran hingga kekuningan. Setelah dikeluarkan, toskan dan tuangkan sos lemon.

Makanan Laut

Sos lemon sangat sesuai untuk makanan laut. Di sini kita akan menunjukkan resipi untuk ikan bilis dengan sos. Bakar ikan dalam kuali yang sudah berminyak. Masukkan jus lemon yang baru diperah, krim udang, paprika dan pasli.

Sos
Sos

Semua ini digoreng selama 5 minit lagi. Selain itu, sediakan sos dari jus satu lemon dan mentega cair. Masukkan secubit garam dan lada hitam yang baru digiling, kemudian tuangkan sos ke atas piring yang telah siap.

Ayam

Ayam dengan perapan lemon adalah gabungan yang hebat. Anda boleh menyediakan dada ayam dengan sos lemon wangi. Untuk melakukan ini, gulungkan dada ayam dalam parmesan dan tepung. Goreng dalam kuali dalam api sederhana hingga tinggi. Pakaiannya juga dirawat dengan panas. Campurkan tepung, jus lemon, kaldu ayam, mentega dan pasli segar.

daging merah

Gabungan antara lidi sapi dan sos lemon sangat sedap. Campurkan jus lemon, minyak sayuran, pudina, halia dan lada hijau. Hancurkan sehingga kuahnya berkrim. Pembalut yang disediakan dengan cara ini disajikan dalam mangkuk yang terpisah atau dicurahkan pada lidi.

Untuk daging babi adalah jus lemon yang sesuai, disediakan seperti berikut - campurkan sup ayam, wain putih, kulit lemon parut dan caper. Panaskan hingga api sederhana.

Disyorkan: