2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Di Kepulauan Canary, tradisi masakan utama adalah membuat hidangan dari sayur-sayuran, terutama kacang polong dan kacang. Hidangan yang paling terkenal ialah sup selada air. Buah-buahan eksotik hebat yang tumbuh di pulau ini digunakan dalam banyak resipi untuk pencuci mulut tradisional.
Pisang, misalnya, banyak terdapat di pulau ini - penduduk tempatan mengatakan bahawa mereka lebih enak daripada seluruh Eropah.
Masakan tradisional Kepulauan Canary merangkumi kentang panggang dengan rempah aromatik dan pedas, keju kambing tempatan, "gofio" - makanan khas yang dibuat dari roti jagung, hidangan popular "Sancocho" - ikan masin rebus dengan kentang dan rempah, semua jenis makanan laut - ikan, kerang, disediakan mengikut pelbagai resipi.
Setiap orang yang pernah mengunjungi pulau-pulau harus mencuba sup ikan dan kenari "puchero" - beberapa jenis daging dan sosej yang dimasak dalam periuk.
Kepulauan Canary merangkumi tujuh pulau kecil: El Hierro, La Gomera, La Palma, Tenerife, Gran Canaria, Fuerteventura dan Lanzarote. Di pulau yang berbeza dan hidangan tradisional berbeza.
Di El Hierro, makanan istimewa dicirikan oleh gabungan besar keju salai. Mereka biasanya disajikan dalam salad atau sebagai tambahan hidangan, tetapi dalam jumlah yang terhad.
Gran Canaria dicirikan oleh hidangan khas Sepanyol dan terutama dengan kepakaran ikannya.
Dalam masakan Lanzarote, dan juga di pulau-pulau jiran, warisan orang asli telah dipelihara - kualiti produk yang tinggi dan kesederhanaan penyediaannya.
Gofio, hidangan yang dibuat dari tepung gandum panggang, adalah contoh warisan ini. Makanan istimewa tempatan yang lazat lain adalah kaki babi panggang, rebusan ikan, kentang rebus tradisional atau berkerut, disertai dengan sos pedas "Mojo".
Tidak ada masakan tradisional khas dari Tenerife - ini adalah gabungan dari pelbagai masakan kebangsaan, dari Amerika Latin dan Sepanyol. Ia dicirikan oleh penggunaan buah-buahan dan sayur-sayuran segar yang banyak.
Hampir semua rempah boleh didapati di bahagian dunia ini - bawang putih, paprika, jintan, minyak zaitun, pelbagai ramuan dan banyak lagi.
Di La Gomera adalah hidangan yang sangat popular dengan nasi, yang berfungsi sebagai lauk dan sebagai asas untuk paella Sepanyol yang terkenal.
Untuk semua ini, kita mesti menambah gazpacho - sup tomato sejuk, udang arang raja, salad Andalusia - kentang dengan jeruk dan bawang, dan banyak hidangan lain yang khas hanya untuk wilayah ini.
Tomato segar yang ditanam di tanah Fuerteventura adalah asas gastronomi mereka. Daging dan ikan adalah sebahagian daripada makanan di pulau ini. Tiga resipi khas dari pulau Fuerteventura adalah salad yang terbuat dari bawang dengan lada panas, sup kacang Fransiskan dan kuning telur dan kentang tumbuk dalam mortar.
Disyorkan:
Godaan Kuliner Dengan Keledek
Ubi jalar atau ubi jalar tidak banyak bezanya dengan ubi jalar dalam cara penyediaannya. Ubi jalar adalah sejenis ubi jalar. Namun, ia bukan kentang asli dan tergolong dalam spesies yang terpisah. Akar ubi jalar yang besar dan enak berasal dari kawasan tropika di Amerika.
Godaan Kuliner Setiap Tanda Zodiak, Sebelum Itu Tidak Berdaya
Kita semua adalah orang yang berbeza, tetapi kita semua suka makan. Dan, ternyata, tanda zodiak kita sangat menentukan citarasa masakan kami . Cari tanda zodiak anda dan kongsi jika makanan yang disenaraikan benar-benar kegemaran anda.
Georgia - Negara Godaan Kuliner Yang Tidak Diketahui
Georgia adalah sebuah negara di Eropah Timur yang bersempadan dengan Laut Hitam di sebelah barat, Rusia di utara dan timur, Turki dan Armenia di selatan, dan Azerbaijan di tenggara. Ia meliputi kawasan seluas 69,700 km dan mempunyai populasi sekitar 5 juta orang.
Godaan Masakan Dari Masakan Turki Konya
Dapur Konya adalah gambaran khas kawasan tengah Anatolia. Hidangan dari dan dengan domba dan daging kambing biasanya disediakan. Masakan ini terkenal dengan kebab panggang dan roti daging. Ia mudah dan cepat disediakan dan ini menjadikannya lebih disukai oleh banyak orang dan keluarga.
Godaan Manis Dari Zaman Kanak-kanak Kita Yang Tidak Akan Kita Lupakan
Sebilangan besar daripada kita mungkin mengingati saat-saat dari zaman kanak-kanak kita, kerana ini tetap merupakan masa paling riang dalam hidup kita. Dan adakah anda ingat aroma manis yang memenuhi ruang ayah atau lebih tepatnya dapur ibu atau nenek?
