Bahaya Dari Sirap Jagung

Video: Bahaya Dari Sirap Jagung

Video: Bahaya Dari Sirap Jagung
Video: Kenali si Sirup Jagung : Bahaya yang Mengintai di Balik Makanan Anda | Hidup Sehat tanpa Diabetes 2024, November
Bahaya Dari Sirap Jagung
Bahaya Dari Sirap Jagung
Anonim

Pengeluaran sirap jagung mengalami ledakan pada tahun 1970-an. Kemudian revolusi yang tenang berlaku dalam pengeluaran makanan dan minuman, yang hari ini benar-benar merosakkan kesihatan kita.

Sukrosa, atau gula biasa, telah diganti dalam beberapa tahun kebelakangan ini sebagai pemanis dalam makanan dan minuman dengan sirap jagung fruktosa tinggi.

Ia dianggap sebagai "penemuan teknologi yang cemerlang" kerana mempunyai banyak kelebihan berbanding pemanis tradisional.

Sirap jagung meningkatkan jangka hayat produk, mencampurkan lebih mudah dengan cecair dan mengekalkan rasa manis. Ia digunakan dalam hampir semua minuman berkarbonat, ais krim, dalam pembuatan kek, pastri, biskut dan bijirin. Antara lain, ia adalah daya tarikan bagi pengeluar kerana harganya yang jauh lebih rendah.

Bahaya dari Sirap Jagung
Bahaya dari Sirap Jagung

Pada masa ini, sirap jagung boleh didapati di hampir semua makanan dan minuman yang diproses - dari Coca-Cola, Pepsi, cornflake dan bijirin lain hingga sup siap pakai, roti putih, kek, jus buah dan banyak lagi.

Walaupun usaha saintis dan pengulas yang luar biasa untuk memperlihatkan pemanis ini semula jadi dan tidak berbahaya, ia menjadi semakin sukar.

Semakin banyak hasil yang mengejutkan keluar setiap hari, membuktikan hubungan langsung antara sirap jagung dan kegemukan. Ia sering dituduh menyebabkan diabetes.

Diandaikan bahawa pengenalan fruktosa tinggi sirap jagung telah memainkan peranan penting dalam munculnya wabak kegemukan.

Kereta
Kereta

Semakin meluas penggunaannya, semakin besar peratusan orang yang mengalami masalah berat badan. Perkara ini paling ketara di Amerika Syarikat. Di sinilah hampir tidak ada produk di mana tidak ada sirap jagung.

Selain menyebabkan wabak obesiti dan diabetes yang semakin meningkat, laporan yang baru-baru ini diterbitkan mengungkapkan masalah kesihatan yang jauh lebih serius.

Sirap jagung mengandungi merkuri dan mungkin merupakan sumber utama logam berat toksik. Dan pengumpulan seperti itu di dalam badan membawa kepada perkembangan sejumlah penyakit, yang paling teruk adalah barah.

Selain perkara di atas, penggunaan sirap jagung juga dikaitkan dengan kerosakan yang boleh menyebabkan hati. Peningkatan penggunaan sirap jagung fruktosa tinggi dikaitkan dengan parut (kerosakan, fibrosis) hati, terutama di kalangan pesakit dengan hati berlemak tanpa alkohol.

Disyorkan: