2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dogwood adalah sejenis pokok yang merupakan antara spesies berbunga paling awal. Namun, buahnya tidak masak sehingga September-Oktober. Ia boleh diingat untuk mekar pertama dan masak paling lambat.
Paling kerap dari buah dogwood disediakan jus. Segar, mereka mempunyai rasa masam, dan peminat mereka tidak banyak.
Jus dogwood paling baik diekstrak dengan pengambilan wap. Anda juga boleh menggunakan penekanan atau sentrifugasi. Penyediaannya sangat mudah. Kayu anjing segar yang matang disiram dengan cukup untuk menutupinya. Oleh itu, mereka dibiarkan selama satu hari - 24 jam. Setelah duduk, batu mereka dikeluarkan dan jusnya diekstrak. Gula dan beberapa tetes jus lemon boleh ditambahkan ke dalamnya. Jus jagung dimakan sejuk.
Pilihan lain ialah sirap bunga jagung, yang boleh disimpan untuk jangka masa yang lebih lama. Ia disediakan dari buah-buahan yang sudah masak, dibanjiri dengan air mendidih. Satu liter air diperlukan untuk sekilo bunga jagung. Bunga jagung rebus hingga cincang.
Apabila ini berlaku, tapislah. 1 kg gula ditambahkan ke jus yang diperoleh. Didihkan lagi, kacau dengan kerap, hingga pekat. Akhir sekali, tambahkan 4-5 g asid sitrik atau tartarik. Sirap diedarkan semasa masih panas dalam botol panas yang gelap. Mereka diisi ke bahagian atas dan ditutup rapat. Biarkan berbaring sehingga sejuk, kemudian kembali ke tempat yang gelap dan sejuk.
Jus dan sirap bunga jagung boleh dimakan sendiri dan digabungkan dengan jus buah yang sedikit berasid. Mereka meningkatkan selera makan, menaikkan nada, menurunkan suhu dan menyokong metabolisme. Dan yang paling penting - merawat sakit perut.
Bunga jagung juga boleh dikeringkan. Tetapi, tahap tinggi vitamin C dalam buah hilang sepenuhnya. Bunga jagung rebus digunakan dalam kek. Mereka digunakan untuk membuat kompot, jam dan marmalade.
Jem bunga jagung
Produk yang diperlukan: 1 kg dogwood, 1.2 kg gula, 1.5 sudu kecil. air untuk sirap, 2 liter air untuk memasak buah.
Kaedah penyediaan: Air untuk sirap direbus. Masukkan gula dan masak sehingga larutan pekat diperoleh.
Rebus 2 liter air, angkat dari api dan letakkan dogwood yang telah dibasuh di dalamnya selama 15 minit. Tiriskan dan letakkan di bawah air sejuk yang mengalir.
Bunga jagung yang dimasak dimasukkan ke dalam sos gula dan direbus dengan api sederhana selama 15 minit. Angkat dari api dan biarkan sejuk selama 20 minit. Kemudian kembali ke api selama seperempat jam lagi. Sekiranya jem terlalu pekat, tambahkan lebih banyak air. Setelah siap, tuangkan ke dalam balang dan tutup dengan baik.
Disyorkan:
Cara Membuat Jem Segar, Marmalade Dan Sirap Blackcurrant
Blackcurrant mempunyai sejumlah khasiat bermanfaat pada tubuh manusia. Buahnya sangat tinggi vitamin P, yang berfungsi dengan baik pada sistem kardiovaskular, pada masa yang sama mempunyai kesan antivirus yang kuat. Blackcurrant juga merupakan sumber kalsium dan vitamin C yang baik.
Mari Buat Sirap Dan Jem Dari Gooseberry
Gooseberries juga dikenal sebagai anggur Jerman atau berduri dan tidak boleh dikelirukan dengan anggur King, yang merupakan sejenis ramuan yang banyak digunakan di farmasi. Walau bagaimanapun, gooseberry juga sangat berguna. Buahnya boleh mempunyai warna yang berbeza, tetapi adalah ciri bahawa kulit yang menutupi buahnya lut dan menyembunyikan beberapa biji kecil.
Perbezaan Antara Jem, Marmalade Dan Jem
Jam, selai dan selai serupa kerana semuanya adalah sejenis makanan musim sejuk yang manis, yang terbuat dari buah-buahan dan gula. Tetapi walaupun ketiga-tiga jenis - jem, selai dan selai - dalam tin, mereka mempunyai perbezaan yang ketara.
Cara Membuat Jem, Kompot Dan Sirap Raspberry
Dengan bermulanya musim memasak musim sejuk, Gotvach.bg menawarkan tiga resipi lazat untuk membuat jem, kompot dan sirap raspberry. Jem raspberry . Marmalade boleh disediakan dari raspberi hutan yang ditanam dan juga liar. Anda perlu memilih buah masak segar dan sihat.
Bagaimana Membuat Jem Dan Jem Ceri?
Kami menawarkan dua resipi lazat untuk jem dan jem ceri. Persiapan mereka tidak memerlukan banyak usaha. Sebaliknya, anda memerlukan sedikit masa lagi. Kami mendoakan hasil yang memberangsangkan dan peluang untuk memaniskan diri anda pada bila-bila masa dengan makanan ceri buatan sendiri.
