2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Paskah adalah percutian Kristian musim bunga yang paling terang. Semua orang mengaitkan percutian dengan tradisi di sekitarnya. Selalunya ini adalah telur dicat dan kek Paskah. Apa itu kek Paskah dan apa yang dilambangkannya? Cara memasak kek Paskah yang lazat di rumah?
Kek Paskah dan tempatnya dalam tradisi untuk percutian Paskah
Dengan sifatnya kek Paskah adalah roti manis yang mempunyai kepentingan ritual. Dia adalah simbol badan Anak Tuhan. Ini sesuai dengan telur yang dicat merah, yang merupakan simbol darah Kristus yang ditumpahkan di kayu salib.
Telur Paskah muncul sebagai bagian dari ritual Paskah pada abad ketujuh belas di Perancis, dan kemudian dipindahkan ke seluruh Susunan Kristen.
Mereka mempunyai nama yang berbeza di negara yang berbeza. Di Rusia mereka dikenal sebagai kulich, dan di Itali mereka memanggang panettone untuk Paskah. Kek Paskah datang ke Bulgaria pada awal abad yang lalu, dan sehingga saat itu mereka menyediakan kue untuk percutian.
Kehalusan dalam penyediaan roti manis ritual - kek Paskah
Penyediaan kek Paskah ia bukan pekerjaan yang mudah. Perlu mematuhi beberapa syarat, dan juga penguasaan yang dicapai setelah bertahun-tahun pengalaman.
Perkara yang paling penting syarat untuk kek Paskah yang bagus lembut, bengkak dan boleh dilepaskan.
Untuk mendapatkan jisim seperti itu, sangat penting bagaimana kek Paskah siap pakai akan dibakar. Penguasaan penaik akan membantu mengelakkan hasil di mana produk hanya dipanggang di luar, dan di dalamnya konsistensi masih seperti adunan, atau ketika dibakar di luar dan tidak dipanggang dengan baik di bahagian dalam dan sejenisnya.
Terdapat beberapa petua yang mesti diikuti untuk memastikan hasil yang baik. Mereka adalah berikut:
1. Hanya ragi segar yang boleh digunakan. Ia terkenal dengan warna ringan dan baunya yang menyenangkan.
2. Tepung mesti kering dan mesti diayak. Ia hanya berfungsi dengan tepung jenama yang terkenal, dicuba dan diuji.
3. Telur Paskah juga harus segar dan ditambah satu demi satu, tidak bersama-sama. Dengan cara ini kek Paskah akan menjadi utas.
4. Bentuk di mana ia akan wujud kek Paskah dibakar, mesti dipilih dengan baik sesuai dengan ukuran roti ritual. Pilih bekas yang akan diisi dengan doh hingga 1/4 isinya. Setelah dituangkan ke dalam mangkuk, kek Paskah akan naik dan kemudian mengisi sebahagian besar borang.
5. Kek Paskah bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Pertama, letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik pada suhu sekitar 190 darjah, dan setelah 10 minit membakar, bakar pada suhu sederhana.
6. Penyingkiran kek Paskah siap borang tidak dibuat dengan segera, tetapi dibiarkan sejuk sedikit.
7. Setelah dikeluarkan, kek Paskah balut dengan kain kapas agar lembut.
8. Doh kek Paskah boleh dibumbui dengan kulit lemon, kismis, walnut, kapulaga dan rempah lain jika mahu.
9. Kek Paskah Simpan di dalam bilik pada suhu sederhana, jangan sejuk.
Disyorkan:
Mereka Memeriksa Telur, Domba Dan Kek Paskah Secara Beramai-ramai Untuk Paskah
Pemeriksaan tematik besar-besaran berkaitan dengan percutian besar Kristian yang akan datang, Paskah melancarkan Agensi Keselamatan Makanan Bulgaria. Pakar dari Jabatan Kawalan Makanan akan melakukan pemeriksaan tidak berjadual di sejumlah gerai.
Cara Membuat Kek Paskah - Panduan Untuk Pemula
Apabila kita mendengar Paskah, perkara pertama yang kita fikirkan adalah telur Paskah yang dicat dan kek Paskah buatan sendiri. Pasta yang enak ini, lembut seperti awan, dari mana anda hanya boleh menjilat jari anda. Kek Paskah adalah roti ritual manis, sejenis roti yang disediakan sebagai sebahagian daripada makanan tradisional Paskah.
Petua Untuk Membuat Kek Paskah Yang Lazat
Percutian di sekitar Paskah dihubungkan oleh kebanyakan kita dengan tradisi Kristian, perjumpaan keluarga yang selesa dan godaan lazat yang lazim untuk tahun ini. Hari-hari di sekitarnya tidak boleh berlalu tanpa mengecat telur dan tanpa godaan manis kegemaran kami - kek Paskah buatan sendiri.
Idea Untuk Kek Dengan Kek Paskah Kering
Untuk Paskah, orang biasanya membeli banyak kek Paskah dan ketika percutian berakhir, ternyata kebanyakan mereka ketinggalan. Mereka kering dengan cepat dan tidak lagi enak seperti pada hari cuti. Namun, mereka tidak boleh dibuang, dengan sedikit khayalan kek Paskah menjadi pencuci mulut yang menyenangkan dan lazat.
Kek Paskah Murah Dengan Mentega Terhidrogenasi Untuk Paskah
Kek Paskah yang murah muncul di rak rantai runcit beberapa hari sebelum perayaan Paskah yang terang-terang. Pastri tradisional untuk percutian ditawarkan dengan harga BGN 1.5 per 500 gram. Harga kek Paskah yang sangat menarik adalah kerana mereka tidak mempunyai telur, gula dan tepung.
