Cara Membuat Jem - Panduan Untuk Pemula

Isi kandungan:

Video: Cara Membuat Jem - Panduan Untuk Pemula

Video: Cara Membuat Jem - Panduan Untuk Pemula
Video: Cara Membuat Tag Video YouTube Langsung Dapet Ranking! II panduan youtubeer pemula 2024, September
Cara Membuat Jem - Panduan Untuk Pemula
Cara Membuat Jem - Panduan Untuk Pemula
Anonim

Yang manis adalah sebahagian kecil makanan musim sejuk yang dimasukkan oleh nenek dan ibu setiap tahun. Ini membawa kita kembali ke kenangan yang menyenangkan, tepatnya kerana ia telah disiapkan selama berabad-abad.

Jam pada dasarnya dibuat dari buah dan gula. Antara buahnya ialah ceri, raspberi, blueberry, strawberi, pinggul mawar, ceri putih, beri dan banyak jenis buah lain yang boleh anda temui di halaman anda.

Sesuai untuk sarapan pagi yang dihiris di atas kepingan atau pancake. Ia juga sesuai untuk tetamu ketika mereka tiba-tiba datang untuk minum kopi atau teh, dan anda tidak mempunyai apa-apa yang manis untuk ditawarkan.

Jem aromatik adalah salah satu perkara yang boleh dan harus disediakan oleh setiap suri rumah, pertama sekali, kerana ia enak, kerana ia buatan sendiri, dan kami tidak cukup pasti bagaimana dan apa jem kupeshki dibuat.

Dalam artikel ini kita akan melihat cara memasak jem, dalam kes ini jem strawberi. Perlu diingat bahawa bukannya strawberi, anda boleh memilih buah lain tanpa resipi yang mengalami perubahan khas.

Produk yang diperlukan:

1. Beri - 2 kg

2. Gula - 1 kg (mengikut pilihan anda boleh menjadi kristal atau gel)

3. Vanila - 2 biji.

4. Asid sitrik - 1 sudu kecil.

Kaedah penyediaan:

Cara membuat jem - panduan untuk pemula
Cara membuat jem - panduan untuk pemula

Foto: Yanka Dimova Dimitrova

1. Basuh strawberi dengan baik dan angkat bahagian atasnya. Untuk dapat membuang segala-galanya dan membiarkan strawberi utuh, anda boleh menggunakan straw. Letakkan jerami di bahagian bawah strawberi, cuba simpan di tengahnya, dan tekan ke atas. Ini menghilangkan semua yang tidak perlu. Stroberi harus dimasak dengan baik, tidak hijau atau matang, tetapi dibelah dua. Perkara penting lain adalah menjadi lebih besar jika anda mahukan kepingan yang lebih besar tetap berada dalam kesesakan.

2. Dalam periuk besar, tuangkan gula dan tambahkan setengah sudu teh air dan vanila. Letakkan di atas dapur.

3. Setelah sirap mendidih, masukkan strawberi yang telah dikupas. Buih yang akan terbentuk semasa memasak mesti dikeluarkan.

4. jem strawberi ia mesti siap dalam masa satu jam, tetapi masak sehingga anda mendapat ketumpatan yang diingini. Ini bermaksud bahawa anda boleh membuangnya dari kompor cepat atau lambat. Setelah ia pekat hingga konsisten yang diinginkan, tambahkan asid sitrik ke dalamnya dan biarkan di atas dapur. Biarkan mendidih sekurang-kurangnya 4-5 minit lagi.

5. Jem panas diedarkan dalam balang yang telah anda sediakan terlebih dahulu. Setelah mencurahkannya ke dalam balang, tutup rapat dan biarkan dengan penutup sehingga sejuk.

Jika anda ingin untuk membuat jem jenis lain, anda boleh menukar buah tanpa menukar bahan lain.

Disyorkan: