2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Blackcurrant mempunyai sejumlah khasiat bermanfaat pada tubuh manusia. Buahnya sangat tinggi vitamin P, yang berfungsi dengan baik pada sistem kardiovaskular, pada masa yang sama mempunyai kesan antivirus yang kuat. Blackcurrant juga merupakan sumber kalsium dan vitamin C yang baik.
Kami menawarkan tiga resipi untuk menyimpan buah yang enak pada bulan-bulan sejuk. Lihat bagaimana anda boleh membuat jem segar, marmalade dan sirup blackcurrant.
Baru manis
Perkara yang baik mengenai jenis jem ini adalah bahawa penyediaannya mengekalkan sebahagian besar vitamin dan mineral dari blackcurrant. Untuk melakukan ini, anda perlu mengisar atau tumbuk dalam 1 bahagian buah mortar, yang dicampurkan dengan 2 bahagian gula halus. Jem segar sesuai untuk orang yang menderita hipertensi dan aterosklerosis.
Jem blackcurrant
Pertama membersihkan buah dengan baik. Buang tangkai dan kekotoran yang berlebihan - ranting, daun dan banyak lagi. Buah-buahan hijau dan kering juga tidak mempunyai tempat di kuali.
Setelah membersihkannya, buah-buahan harus dibasuh di bawah air yang mengalir (jet ringan). Blackcurrants dihancurkan dan melewati ayak. Suri rumah dengan jus elektrik dapat menyebarkan buah melalui perkakas. Campuran diletakkan di dalam periuk yang sesuai. Untuk 5 kg bubur tumbuk tambahkan 3 kg gula halus.
Didihkan dengan api yang tinggi, kacau sekali-sekala. Anda akan tahu bahawa marmalade sudah siap apabila jejak bubur kekal mula berada di spatula kayu. Marmalade yang disejukkan diedarkan dalam balang yang bersih dan kering, yang kemudian mesti disimpan di tempat yang kering dan sejuk.
Sirap blackcurrant
Biji blackcurrant dibasuh, dihancurkan dan dibiarkan di dalam peti sejuk selama 1-2 hari. Jus yang dipisahkan ditapis dengan menambahkan 2 kg gula hingga 1 liter jus tulen.
Campuran dipanaskan hingga mendidih. Beberapa minit sebelum keluar dari api, masukkan asam tartarik (4 g per 1 liter sirap). Walaupun masih panas, sirap dituangkan ke dalam botol, yang setelah ditutup disimpan di tempat yang gelap dan kering.
Disyorkan:
Balang Yang Sesuai Untuk Membuat Jem, Marmalade Dan Jeli
Perhatian khusus harus diberikan kepada balang semasa anda membuat makanan musim sejuk. Baik balang dan penutupnya mesti mempunyai tempat yang berlekuk, jika tidak, tutupnya tidak boleh ditutup rapat. Gelang getah pada balang pengedap mestilah elastik.
Perbezaan Antara Jem, Marmalade Dan Jem
Jam, selai dan selai serupa kerana semuanya adalah sejenis makanan musim sejuk yang manis, yang terbuat dari buah-buahan dan gula. Tetapi walaupun ketiga-tiga jenis - jem, selai dan selai - dalam tin, mereka mempunyai perbezaan yang ketara.
Bagaimana Membuat Jem Dan Sirap Bunga Jagung?
Dogwood adalah sejenis pokok yang merupakan antara spesies berbunga paling awal. Namun, buahnya tidak masak sehingga September-Oktober. Ia boleh diingat untuk mekar pertama dan masak paling lambat. Paling kerap dari buah dogwood disediakan jus.
Cara Membuat Jem, Kompot Dan Sirap Raspberry
Dengan bermulanya musim memasak musim sejuk, Gotvach.bg menawarkan tiga resipi lazat untuk membuat jem, kompot dan sirap raspberry. Jem raspberry . Marmalade boleh disediakan dari raspberi hutan yang ditanam dan juga liar. Anda perlu memilih buah masak segar dan sihat.
Bagaimana Membuat Jem Dan Jem Ceri?
Kami menawarkan dua resipi lazat untuk jem dan jem ceri. Persiapan mereka tidak memerlukan banyak usaha. Sebaliknya, anda memerlukan sedikit masa lagi. Kami mendoakan hasil yang memberangsangkan dan peluang untuk memaniskan diri anda pada bila-bila masa dengan makanan ceri buatan sendiri.
