2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Keju Gouda adalah keju kuning yang enak dengan lubang dan kulit nipis. Keju ini dianggap paling enak kerana rasanya yang lembut dengan rona kacang.
Keju Gouda disajikan sebagai hors d'oeuvre yang tersendiri dalam kombinasi dengan anggur. Rasanya sangat sedap jika dibakar dalam pastri puff atau ditambahkan ke dalam pinggan.
Anda boleh mengejutkan tetamu anda dengan jalinan dengan gouda. Anda memerlukan segi empat tepat puff pastry seukuran loyang yang anda gunakan dan keju gouda secukupnya.
Setelah pastri puff beku melembutkan sedikit, buat sayatan sisi sepanjang lapan hingga sepuluh sentimeter. Di bahagian tengah masukkan keju gouda yang dihiris atau parut dan mula mengait dengan jalinan.
Dari potongan, jalur diperoleh, yang menutupi keju, kerana jalur saling berkait. Bakar pada suhu 200 darjah hingga keemasan.
Kentang gouda senang dibuat dan sangat sedap. Anda memerlukan 1 kg kentang kecil, 1 bawang, 1 cengkih bawang putih, 50 gram mentega, 200 gram keju gouda, garam, pasli, lada hitam dan pala secukupnya.
Kupas kentang atau bersihkan dengan baik dengan berus dan air. Rebus dalam air masin selama 15 minit dan sejukkan. Hiris bawang besar dan goreng hingga keemasan dalam minyak.
Keluarkan bawang dan goreng kentang di dalam kuali, tanpa memotong, selama kira-kira 10 minit. Keju dipotong kecil dan ditambahkan ke kentang bersama dengan bawang. Rebus selama 5 minit dengan api kecil sehingga keju cair. Taburkan dengan lada, garam, pala dan pasli cincang.
Casserole Perancis dengan gouda dan ham adalah hidangan yang sangat menarik. Anda memerlukan 3 biji telur, 100 gram tepung, 100 mililiter susu, 200 gram keju gouda, 300 gram ham, 2 sudu mentega, 1 serbuk penaik.
Ketuhar dipanaskan hingga 160 darjah. Keju parut dalam jumlah besar, ham dipotong menjadi kiub. Masukkan keseluruhan ham ke dalam kuali. Tepung dicampurkan dengan serbuk penaik. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan telur dengan susu dan masukkan tepung sedikit demi sedikit.
Cairkan mentega dan masukkan ke tepung. Masukkan dua pertiga keju. Tuangkan adunan ke atas ham dan taburkan dengan baki keju di atasnya. Bakar selama 45 minit.
Disyorkan:
Penggunaan Barli Secara Kuliner
Barli (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) adalah tumbuhan dari keluarga Bijirin. Ia telah digunakan untuk makanan sejak zaman Neolitik. Data tertulis mengenainya dijumpai dari abad ke-1. Kemudian penyembuh Yunani kuno Diskoridis mengesyorkannya sebagai ubat untuk sakit tekak, melawan mood yang tidak baik dan untuk menurunkan berat badan.
Penggunaan Indrishe Secara Kuliner
Indrisheto adalah ramuan yang sangat aromatik yang mesti ada di setiap rumah tangga. Hanya sedikit orang yang tahu bahawa indrisheto sebenarnya satu-satunya jenis geranium yang boleh dimakan. Secara visual ia kelihatan seperti geranium, tetapi baunya seperti mawar - menarik, bukan?
Penggunaan Mesquite Secara Kuliner
Tepung mesquite diperoleh dari buah-buahan dalam bentuk buah polong dan kekacang dari pokok Mesquite . Terdapat kira-kira 45 spesies pokok mesquite yang diedarkan di kawasan gersang di seluruh dunia. Mereka tumbuh di beberapa bahagian Amerika Selatan, barat daya Amerika Syarikat dan juga Gurun Chihuahua di Mexico.
Penggunaan Thyme Secara Kuliner
Thyme aromatik digunakan bukan hanya untuk membuat teh thyme, tetapi juga memiliki aplikasi yang hebat dalam masakan di banyak negara. Thyme digunakan dalam penyediaan hidangan daging, ikan, kekacang, telur, kentang, terung dan sayur-sayuran lain.
Penggunaan Escarol Secara Kuliner
Escarola adalah sayur-sayuran berdaun hijau, ahli keluarga chicory. Ia mempunyai daun kerinting yang luas, hijau dan sedikit pahit. Ia boleh dimakan mentah dan dimasak. Escarola kurang pahit daripada ahli keluarga lain. Kepahitan terasa paling kuat di pangkal, dan daunnya menjadi pahit hanya apabila berwarna gelap.
