Cara Mengasinkan Ayam Belanda

Video: Cara Mengasinkan Ayam Belanda

Video: Cara Mengasinkan Ayam Belanda
Video: Pemeliharaan ayam belanda konsep lepas 2024, November
Cara Mengasinkan Ayam Belanda
Cara Mengasinkan Ayam Belanda
Anonim

Kegemaran daging kalkun Amerika adalah sebahagian dari jadual kami pada banyak cuti. Kami biasanya memasak ayam belanda yang disumbat - mungkin kerana cara itu lebih mudah. Pada akhirnya, tugasnya hanya untuk mengisi, dan dari sana, mengurus makan malam yang baik dengan ketuhar.

Sudah tentu, daging Turki boleh disediakan dengan pelbagai cara. Kami telah memutuskan untuk menawarkan beberapa pengasam untuk ayam belandadi mana anda boleh meletakkan daging. Adalah baik untuk memilih mana dari mereka untuk mengambil kira hakikat bahawa daging mesti bertahan sekurang-kurangnya 3-4 jam untuk menjadi ayam belanda panggang yang sangat lembut dan enak, misalnya.

Dalam keadaan terbaik, biarkan serbuk dalam rempah selama 24 jam. Berikut adalah cadangan kami untuk kalkun marinades:

- Perapan dengan anggur merah mengandungi 1-2 bawang, 8 ulas bawang putih, 1 sudu kecil. wain merah, 1 sudu besar. madu, lada, thyme, garam secukup rasa. Potong bawang menjadi kepingan besar, tumis bawang putih, masukkan bumbu dan wain yang tinggal. Akhir sekali, masukkan madu dan kacau hingga larut - tuangkan ke atas daging;

Kalkun panggang
Kalkun panggang

- Saran kami seterusnya adalah memasukkan daging ke dalam wain merah, terlebih dahulu mengoleskan kepingan dengan sedikit mustard dan lada hitam. Kemudian anda boleh memanggang ayam belanda dan menghidangkannya dengan jem buah;

- Campurkan 3 sudu besar. minyak zaitun, 1 sudu kecil. lada merah, 1 sudu kecil. lada hitam, 2 sudu besar. kicap, gaul rata dan tuangkan ke atas tempat;

- Dan kerana ada perapan dengan wain merah, kami memutuskan untuk memberikannya dengan warna putih, kerana anda memerlukan 2 sudu besar. dill, pasli dan pudina, kulit lemon, garam, lada, wain putih. Potong pasli, dill dan pudina, parut lemon, masukkan rempah dan tuangkan ke atas daging. Kemudian bakar ayam belanda laut;

- Satu lagi marinade kalkun yang lazat adalah dengan keju cair, paprika, 1 sudu besar. minyak zaitun, wain putih, jus lemon. Sebarkan potongan daging dengan keju cair dan taburkan dengan rempah, akhirnya tuangkan wain dan jus lemon. Pengasam ini sangat digalakkan untuk steak kalkun bakar;

Turki
Turki

- Bagi peminat panas, kami telah memilih resipi pengasam berikut - bawang putih, kari, garam, lemon, lada;

- Tawaran terakhir sesuai untuk ayam belanda panggang. Campurkan kicap, jus lemon, mustard dan brendi. Pra taburkan stik dengan lada hitam dan tuangkan bahan cair.

Disyorkan: