2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dengan hanya 10 kalori dalam setiap batang saderi boleh dianggap sebagai salah satu makanan rendah kalori. Sayuran rangup jauh lebih banyak daripada itu. Ia mempunyai sejumlah manfaat kesihatan dan ini adalah fakta yang diketahui ramai. Itulah sebabnya mengapa banyak orang memasukkan saderi dalam makanan mereka.
Namun, bersama dengan banyak faedahnya, memakan saderi menimbulkan risiko kesihatan tertentu - kenyataan yang hanya diketahui oleh sedikit orang.
Sekiranya kita mulakan dengan faedahnya, harus diperhatikan bahawa saderi adalah sumber antioksidan penting. Antioksidan melindungi sel, saluran darah dan organ dari kerosakan oksidatif. Saderi mengandungi vitamin C, beta-karoten dan flavonoid, tetapi terdapat sekurang-kurangnya 12 jenis nutrien antioksidan tambahan di setiap batang.
Sayuran juga merupakan sumber fitonutrien yang kaya, yang terbukti dapat mengurangkan kejadian keradangan pada saluran pencernaan, sel, saluran darah dan organ.
Setiap tangkai saderi mempunyai sekitar 25 bahan anti-radang yang dapat memberikan perlindungan terhadap peradangan di dalam tubuh.
Walaupun nutrien antioksidan dan anti-radang menawarkan perlindungan ke seluruh saluran pencernaan, saderi mungkin memberikan faedah khas untuk perut. Polisakarida yang terkandung dalam saderi mengurangkan kejadian ulser gastrik, memperbaiki keadaan mukosa gastrik dan membantu pembentukan jus gastrik.
Saderi juga mengandungi vitamin A, K dan C, ditambah mineral seperti kalium dan asid folik. Sayuran rendah natrium. Lebih-lebih lagi, saderi mempunyai indeks glisemik rendah, yang bermaksud bahawa ia mempunyai kesan perlahan dan kekal pada gula darah.
Tetapi apakah risiko memakan saderi?
Sekiranya sayur-sayuran membentuk sebahagian besar diet, anda mungkin tidak mendapat cukup banyak nutrien yang diperlukan oleh tubuh anda. Walaupun anda telah makan banyak saderi untuk mendapatkan sebanyak mungkin nutrien di dalamnya, anda masih boleh kekurangan zat makanan dari masa ke masa.
Pengambilan yang kerap juga membawa kepada masalah gastrousus. Oleh kerana kandungan serat yang tinggi, pengambilan saderi yang berlebihan mungkin tidak akan merosakkan perut. Lebihan membawa kepada kembung, gas, cirit-birit atau kekejangan perut. Pengambilan serat harian yang disyorkan ialah 28 gram untuk setiap 2,000 kalori.
Lebihan dengan saderi juga boleh mendedahkan anda kepada risiko keracunan racun perosak. Sayur-sayuran mempunyai keupayaan untuk menyerap dan menyimpan racun perosak. Walaupun sejumlah kecil racun perosak mungkin selamat untuk manusia, dos yang besar dapat menyebabkan masalah. Sebahagian daripadanya boleh merengsakan kulit, yang lain boleh menyebabkan masalah perut dan juga keracunan.
Akhir sekali, bahan kimia semula jadi dalam saderi boleh mengganggu kemampuan tubuh untuk menggunakan yodium dengan betul. Kelenjar tiroid bergantung pada yodium untuk berfungsi dan menghasilkan hormon. Apabila tahap yodium jatuh, kelenjar tiroid mengembang, yang mungkin membawa kepada gondok. Jumlah saderi yang berlebihan, terutama mentah, terbukti menyebabkan kekurangan yodium dan gondok.
Disyorkan:
Manfaat Kesihatan Dan Bahaya Allspice
Rempah rempah yang diperoleh dari buah yang belum masak dari tanaman Pimenta dioica telah digunakan selama bertahun-tahun oleh setiap suri rumah yang menghormati diri. Lada ini, yang berasal dari Jamaica, menikmati populariti dan penggunaannya yang luas.
Manfaat Dan Bahaya Daging Babi
Setuju bahawa daging diperlukan untuk manusia - ia mengandungi hampir semua zat yang diperlukan untuk fungsi organ dan sistem yang lengkap dan normal di dalam badan kita. Khasiat daging babi Babi lebih senang dicerna daripada daging kambing.
Manfaat Kesihatan Dan Bahaya Lada Hitam
Lada hitam dimakan oleh berjuta-juta orang di seluruh dunia, dan mungkin sebilangan kecil dari mereka mengesyaki manfaat kesihatannya yang luar biasa. Ia membantu dengan batuk, selsema, juga membantu pencernaan, mempunyai kesan yang baik pada rambut dan kulit.
Manfaat Dan Bahaya Daging Yu
Hiu adalah ikan pemangsa yang mendiami lautan dan lautan. Dari semua hampir 400 spesies, hanya 30 yang dianggap berbahaya bagi manusia. Daging ikan yu kaya dengan air, protein, lemak dan rendah karbohidrat. Ia juga mengandungi zat besi, kalsium, fosforus dan 100 gramnya membekalkan tubuh dengan hampir 350 kkal.
Manfaat Dan Bahaya Kacang Cedar
Kacang pinus, juga dikenali sebagai kacang India atau Pignoli, adalah buah dari pokok pinus yang digunakan selama ribuan tahun dalam masakan Eropah, Amerika Utara dan Asia. Mereka tinggi protein, serat dan sangat wangi. Kacang ini sangat tinggi kalori, tetapi juga kaya dengan zink, magnesium, kalsium, kalium, vitamin E, B2 dan B3, zat besi dan gula rendah.
