2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pada tahun 2007, Porvi Patodia, yang berketurunan India, hamil dan menyedari bahawa dia terlalu banyak makan kerepek. Keinginannya untuk makan makanan ringan dan kerepek masin berterusan. Kemudian saya bertanya pada diri sendiri - apa lagi yang boleh saya makan semasa mengandung?. Tetapi apa yang harus dimakan oleh ibu semasa mengandung adalah topik sensitif. Porvi teringat akan kacang panggang yang biasa dibuat oleh ibunya.
Patodia mula memanggang kacang buncis. Setelah melahirkan, dia meneruskan hidupnya, tetapi pemikiran tentang pemakanan yang betul tidak meninggalkannya dan dia menyedari bahawa orang di sekelilingnya kehilangan sesuatu yang sangat penting.
Lima tahun kemudian, Patodia, didorong oleh selera makannya semasa mengandung, asal-usul India dan pengalaman profesionalnya dalam industri makanan, melancarkan projek Biena Snacks, yang menawarkan lebih daripada selusin jenis renyah dan harum kacang buncis. Dan perniagaan ini benar-benar bermula kerana buncis terdapat di lebih dari 12,000 kedai.
Bienna adalah sebahagian daripada buruj syarikat makanan Amerika, termasuk Banza dan The Good Bean, yang muncul di sekitar buncis sederhana dalam beberapa tahun kebelakangan ini, siap untuk digabungkan sepenuhnya kacang buncis dalam makanan biasa orang. Kini terdapat kerepek dengan tepung buncis dan minyak vegan yang diemulsi dengan residu humus cair. Mereka menawarkan hummus pencuci mulut, dan juga banyak resipi untuk disiapkan di rumah.
Bahan moden yang sihat dapat ditolak dengan mudah kerana orang tidak terbiasa dengannya. Tetapi minat yang semakin meningkat terhadap kacang buncis di AS begitu maju sehingga bahkan tercermin dalam data permintaan Internet - sejak tahun 2011 terdapat peningkatan permintaan untuk resipi hummus, yang sudah menduduki tempat umum di meja pencinta pemakanan pintar dan moden.
Di Amerika Syarikat, sebuah negara yang menjadi lebih berhati-hati terhadap daging, dan lebih terbuka daripada sebelumnya terhadap bahan-bahan bukan Barat, dan juga prihatin terhadap perubahan iklim, peranan menanam kacang baka tidak dapat dielakkan daripada mode baru.
Disyorkan:
Chives - Kemasan Bergaya Untuk Hidangan Apa Pun
Bawang yang paling kecil boleh dimakan adalah bawang liar. Ia adalah tumbuhan bulat berkepanjangan, satu-satunya anggota genus Allium. Di Bulgaria ia juga dikenal sebagai salad bawang, bawang Siberia, mi, shives dan chives. Tanah airnya tidak menentu.
Kopi Bergaya
Kita semua minum kopi, sangat diperlukan untuk kebangkitan yang selamat, dan sangat sesuai untuk pertemuan dengan rakan di luar. Kami meminumnya untuk bersorak, bangun, gembira. Sebilangan daripada kita mampu membeli 2-3 gelas atau lebih sehari.
Makanan Yang Paling Bergaya - Air
Apa yang disebut "diet air" dikembangkan oleh pakar pemakanan Amerika dan semakin popular. Para saintis mengejutkan dunia dengan pernyataan mereka mengenai kesan luar biasa air minuman biasa terhadap penurunan berat badan. Tidak perlu menjelaskan secara terperinci betapa pentingnya air untuk kewujudan manusia.
Pembuka Selera Gourmet Bergaya Dengan Salmon
Salmon adalah salah satu tempat pertama dalam peringkat ikan berguna. Ia mengandungi asid lemak omega-3 dan vitamin A, B dan D. Salmon kaya dengan zat besi, selenium, fosforus dan kalsium. Semua nutrien ini mempunyai kesan yang baik pada otak dan meningkatkan ingatan manusia.
Jangan Menjadi Vegan Kerana Ia Bergaya. Ia Berbahaya
Mereka yang memutuskan untuk menjadi vegan hanya kerana bergaya, serius membahayakan kesihatan mereka, memberi amaran kepada pakar pemakanan terkemuka. Catherine Collins dari Persatuan Pemakanan British mengatakan semakin banyak orang menjadi vegan hari ini.
