Idea Tidak Standard Dengan Kerak Lasagna

Isi kandungan:

Idea Tidak Standard Dengan Kerak Lasagna
Idea Tidak Standard Dengan Kerak Lasagna
Anonim

Saya yakin bukan hanya saya sahaja yang tidak dapat mengetahui berapa banyak adunan pasta untuk dicampur, dan saya sering tidak menggunakannya kerak Lasagna.

Dalam kebanyakan kes, mereka dikeringkan, dibekukan, bahkan dibuang, dan saya tidak pernah ingat ketika saya mencampurkan adunan lain yang saya ada dari memasak pasta sebelumnya di dalam peti sejuk.

Setelah berlakunya lebihan kerak lasagna yang berlebihan, saya tidak lagi menyimpan atau membekukannya, tetapi mula mencari cara untuk meletakkannya dalam pelbagai jenis idea tidak standard dengan kerak lasagna.

Idea tidak standard dengan kerak lasagna
Idea tidak standard dengan kerak lasagna

Berikut adalah beberapa contoh yang menjamin anda menikmati makanan dengan kerak lasagna.

- mengenakan pai dengan keju, telur dan bayam dan bukannya kerak pai biasa;

- Kek Napoleon

- dulang kek biskut dan bukannya biskut;

- pelbagai hidangan di mana saya akan menggunakan pasta, mi atau spageti;

- potong dan ditaburkan dengan gula atau keju dan bukannya mi;

Idea tidak standard dengan kerak lasagna
Idea tidak standard dengan kerak lasagna

- dihancurkan dengan halus dan kemudian dimasukkan ke dalam sup dan bukannya mi atau crouton;

- dimasak, sejuk dan digunakan untuk sandwic ais krim atau pencuci mulut yang serupa.

Terdapat banyak lagi pilihan dan idea dengan kerak lasagnayang dapat melahirkan imaginasi.

Salah satu eksperimen paling berani saya adalah Lasagna-karamel, yang menjadi sangat lazat dan kemudian saya membuat kek ini beberapa kali dengan sengaja.

Resipi untuk Lasagna-karamel

kerak lasagna - tinggal, dalam kuantiti untuk dulang kecil 20/30

untuk krim

3 biji telur

1/2 sudu kecil gula

600 ml susu segar

1/2 ampul vanila

1 sudu kecil tepung

untuk hiasan

1 sudu kecil ceri beku yang diadu atau buah beku yang keras

gula tepung untuk ditaburkan

Lasagna-karamel
Lasagna-karamel

Foto: Sonya Simeonova

Dalam mangkuk, pukul telur bersama gula, tepung dan 100 ml susu. Campuran ini dituangkan dalam aliran nipis ke 500 ml susu vanila yang telah dipanaskan dalam periuk dan diaduk hingga pekat sedikit. Keluarkan dari api.

Tuangkan sesudu campuran susu ke dalam kuali, susun barisan kerak, senduk kedua di atas, sekali lagi barisan kerak, letakkan ceri dan sekali lagi campuran susu. Akhirnya, susunan diakhiri dengan kerak dan campuran susu.

Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah selama kira-kira 20 minit. Biarkan sejuk dan taburkan dengan gula tepung.

Disyorkan: