2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Agensi Keselamatan Makanan Bulgaria memberi amaran bahawa terdapat cuka palsu di pasar, yang dapat mengubah acar anda menjadi sup sayur. Harganya lebih rendah daripada cuka sebenar.
Cuka dijual antara 59 dan 69 stotinki, tetapi dihasilkan dengan asid asetik sintetik.
Menurut definisi yang diterapkan dalam Undang-Undang Anggur, cuka yang dijual mestilah produk yang diperoleh dengan penapaian asid asetik anggur, buah dan etil alkohol yang berasal dari pertanian.
Kandungan asid keseluruhan tidak boleh kurang dari 60 gram seliter. Dan bergantung pada bahan mentah, cuka boleh menjadi anggur, buah, alkohol, balsamic.
Asid asetik sintetik, yang disediakan dari air dan bahan tambahan seperti perasa, tidak boleh disebut cuka. Tidak ada sekatan penjualan produk tersebut, tetapi wajib bagi peniaga untuk melabelkannya sebagai produk berasid atau rempah asam.
Pemeriksaan akhbar Monitor menunjukkan bahawa kebanyakan pelanggan tertarik dengan cuka palsu di pasaran kerana harganya yang rendah. Sebotol 700 gram tiruan adalah antara 59 hingga 69 stotinki, sementara berat yang sama dengan aslinya melebihi 2 lev.
Jurutera Atanas Drobenov, yang merupakan pakar dari Direktorat Pengawalan Makanan di Badan Keselamatan Makanan Bulgaria, menjelaskan bahawa formula untuk asid dan cuka adalah sama. Satu-satunya perbezaan adalah cara ia diperoleh.
Tidak ada bahaya untuk membumbui makanan anda dengan asam ini, tetapi anda tidak boleh memasak sayur musim sejuk dengannya, seperti acar, kerana ia menjadi berbahaya apabila digunakan dalam jumlah besar.
Secara undang-undang, pengeluaran cuka semula jadi dikendalikan oleh Badan Eksekutif Vine dan Wine. Agensi makanan harus memantau apa yang berlaku pada produk masam di kedai.
BFSA menyatakan bahawa mereka sedang menyiapkan pemeriksaan dan mengharapkan isyarat daripada pengguna yang terbakar.
Tahun lalu, sedikit lebih daripada 120 tan cuka palsu, yang dijual sebagai wain, disita atas isyarat pelanggan. Ia segera ditarik dari pasar.
Disyorkan:
Mereka Menangkap Pengeluar Cuka Palsu Kedua
Kakitangan direktorat wilayah Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA) telah mengesan kes kedua cuka dalam jumlah besar, yang dihasilkan sepenuhnya dari bahan mentah sintetik dan bahan kimia. Pakar dari BFSA Dupnitsa telah menyekat hampir 2 tan cuka sari apel, yang dihasilkan oleh syarikat Veda yang berpusat di Pleven.
Perhatian! Cuka Palsu Dan Gula Membanjiri Pasaran Semasa Musim Sejuk
Dengan asid asetik sintetik dan gula Romania palsu, pengeluar menipu pengguna di negara kita. Kedua-dua produk, selain merosakkan musim sejuk sepenuhnya, juga boleh membahayakan kesihatan apabila dimakan. Untuk satu tahun lagi pada musim acar dan kompot pengeluar telah melepaskan cuka palsu .
Mereka Menemui Tanda Cuka Palsu
Beberapa minggu yang lalu, pemeriksaan pakar oleh BFSA membuktikan bahawa beberapa pengeluar cuka menipu kami dengan menawarkan asid sintetik dan berbahaya kepada kami. Sudah jelas siapa syarikat-syarikat ini. Cuka palsu di pasaran dijual oleh ECO LIFE 09 dari Yambol, NEG-GROUP dari Burgas, EDI GROUP dari Varna, RA-Pidakev dari Malo Konare, Maryland-2013 OOD dari Perushtitsa dan Miracle Krasi Maker dari Pazardzhik.
Perpisahan Acar - Mereka Membanjiri Kami Dengan Cuka Palsu
Ucapkan selamat tinggal pada acar musim sejuk ini. Mereka menjual cuka palsu atau tidak sesuai secara beramai-ramai. Ini ditunjukkan oleh pemeriksaan pemeriksa dari Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA). Pada bulan Oktober, BFSA melakukan 2104 pemeriksaan di bengkel dan gudang pengeluar.
Makanan Organik Palsu Dan Madu Palsu Membanjiri Pasaran
Sudah lama jelas bahawa terdapat amalan keji di bawah label "Bio-" untuk menahan produk palsu. Pengguna bukan sahaja membayar harga yang jauh lebih tinggi dengan harapan putus asa untuk membeli produk semula jadi untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka, mereka juga tertipu oleh tipu daya pemasaran yang bijak.
