2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ayam dengan nasi adalah hidangan tradisional Bulgaria, yang disiapkan dengan ayam dan nasi rebus. Ini adalah hidangan utama yang sering disiapkan oleh orang Bulgaria di rumah, makan tengah hari Bulgaria yang paling popular, dan akhir-akhir ini dapat dilihat di menu banyak restoran. Tetapi apa rahsia resipi ayam dengan nasi?
Di sini rahsia ayam yang sedap dengan nasi!
Lebih banyak lemak
Untuk menjadikannya enak dan enak, anda perlu meletakkan lebih banyak lemak, tukang masak yang baik bersikeras. Sebaiknya masukkan mentega terutamanya jika anda mempunyai mentega buatan sendiri. Tetapi dengan jenis lemak lain seperti minyak atau minyak zaitun juga akan berlaku. Kedua-dua ayam dan nasi "menyerap" banyak lemak, jadi tambahkan dengan berani dan jangan membuang lemak.
Produk mentah
Satu lagi diuji rahsia kepada ayam yang sedap dengan nasi adalah meletakkan produk yang diperlukan untuk penyediaannya mentah. Apakah maksud ini? Jangan terlebih dahulu memasak ayam atau nasi. Menurut banyak resipi, ayam baik direbus di dalam air sebelum dimakan. Tetapi dengan cara itu anda akan membuang semua jusnya. Perkara yang sama berlaku untuk nasi. Sekiranya anda mendidihnya terlebih dahulu, ada bahaya memasaknya terlalu lama setelah anda memasukkannya ke dalam ketuhar untuk dibakar.
Basuh beras dengan baik
Agar nasi anda tidak lengket dan rapuh, ada baiknya mencucinya dengan baik sebelum anda mula menyediakan resipi ini, dan secara umum. Dengan cara ini tidak akan berlendir dan licin, tetapi harus dicuci dengan baik - bukan di dalam mangkuk atau mangkuk, tetapi di saringan di bawah air yang mengalir untuk waktu yang lebih lama.
Goreng nasi
Foto: Maria Bozhilova
Untuk menjadi ayam sedap dengan nasi, bagus untuk menggoreng nasi terlebih dahulu. Anda boleh melakukannya dengan bawang dan sayur-sayuran lain yang boleh anda tambahkan - seperti saderi, wortel. Dengan cara ini nasi akan menjadi telus dan sangat sedap.
Gunakan ayam berkualiti
Untuk ayam dengan nasi anda boleh mengambil kaki atau daging putih. Walau bagaimanapun - bertaruh pada ayam berkualiti tinggi. Jangan gunakan yang murah. Terbaik jika anda mempunyai ayam. Kemudian ayam dengan nasi akan menjadi sangat enak dan sihat.
Disyorkan:
Rahsia Sup Ayam Yang Sedap
Kita berada di musim jangkitan selesema dan selesema. Pencegahan terbaik terhadap virus influenza adalah baik sup ayam . Sup seperti ini sangat mengagumkan dengan kami - lazat dan sangat sihat. Tetapi apa rahsia sup ayam sedap ? Inilah beberapa petua
Paella Yang Paling Sedap Adalah Oleh Jacques Pepin: Paella Dengan Ayam Dan Makanan Laut
Hampir tidak ada pencinta kuliner yang belum pernah mendengar nama Jacques Pepin, yang terkenal di Bulgaria kerana rancangan masakannya, yang disiarkan di Fiesta TV. Sangat berguna untuk setiap suri rumah adalah bukunya Setiap hari dengan Jacques Pepin:
Rahsia Ayam Belanda Yang Sedap
Daging kalkun sangat berguna. Ia mengandungi sejumlah besar protein, mineral, dan bahagian terbaiknya adalah rendah lemak dan tidak mengisi. Walaupun burung-burung ini tidak berasal dari Eropah, dan orang-orang Aztec dan penakluk memiliki penghargaan untuk domestikasi dan pengangkutan mereka ke Dunia Lama, masing-masing, mereka menjadi tradisional untuk meja Bulgaria, terutama pada Krismas dan Tahun Baru.
Rahsia Nasi Yang Sedap
Sekiranya bersantai adalah hobi baru anda, maka kami pasti anda menghadapi masalah penyediaan beras . Berikut adalah beberapa rahsia nasi yang sedap : 1. Rahsia: Bagaimana membuat beras yang tidak melekat? Untuk beras yang tidak melekat, anda mesti mencucinya terlebih dahulu dengan baik.
Rahsia Nasi Goreng Sedap
Terdapat sedikit orang di dunia yang tidak suka makan nasi. Pada mulanya kita mungkin memikirkan orang Jepun dan Cina, tetapi sebenarnya beras dalam pelbagai bentuk dimakan di semua bahagian planet ini. Ketika kita ingin menyediakan nasi goreng, kita menghadapi sejumlah kesulitan, kerana biji-bijian sama ada menyatu, atau membakar, atau tetap mentah.
