Adakah Anda Sering Makan Lebih Banyak? Minum Teh Ini

Video: Adakah Anda Sering Makan Lebih Banyak? Minum Teh Ini

Video: Adakah Anda Sering Makan Lebih Banyak? Minum Teh Ini
Video: Bahaya Minum Teh Sesaat Setelah Makan 2024, September
Adakah Anda Sering Makan Lebih Banyak? Minum Teh Ini
Adakah Anda Sering Makan Lebih Banyak? Minum Teh Ini
Anonim

Teh Pu Er adalah sejenis teh yang jarang berasal dari Yunnan, China. Apabila berkualiti tinggi, teh ini mempunyai rasa yang mendalam dan kaya, sementara teh yang buruk menyerupai rasa sesuatu yang tidak menyenangkan dan berjamur.

Rasa dan manfaat kesihatan menjadikannya pilihan yang disukai, terutama jika anda makan berlebihan. Dalam perubatan herba tradisional Cina, teh Pu Er dipercayai dapat membuka meridian, "menghangatkan persekitaran" (limpa dan perut) dan bermanfaat untuk membersihkan darah dan pencernaan. Oleh sebab itulah, ia sering dimakan setelah makan berat atau sebagai penyembuh mabuk.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa ia dapat menurunkan kolesterol dan tekanan darah dan meningkatkan metabolisme. Pu-erh didefinisikan sebagai teh pemakanan, tetapi memakannya, kita tidak boleh menganggapnya sebagai alat ajaib untuk menurunkan berat badan, melainkan sebagai bahagian diet yang sihat.

Pu-erh dibuat dari daun dan batang tanaman yang sama yang juga digunakan untuk membuat teh hijau, oolong dan teh hitam. Walaupun sumber yang sama digunakan, teh yang berbeza dibuat menggunakan proses yang berbeza.

Teh hijau tidak difermentasi, teh Ulong sebagian fermentasi, teh hitam ditapai sepenuhnya, dan teh Pu Er telah menangguhkan. Ini bermaksud bahawa pemprosesan teh ini merangkumi penapaian dan penyimpanan jangka panjang atau "penuaan" dalam kelembapan tinggi.

Teh pu-erh, yang telah berusia lebih lama, diharapkan rasanya lebih enak. Namun, ia juga berbau seperti jamur, kerana acuan dan bakteria kadang-kadang menyerang teh semasa proses penuaan yang lama. Proses penuaan ini boleh memakan masa sehingga 15 tahun untuk menghasilkan warna dan rasa gelap yang diharapkan dari teh ini.

Pu Er
Pu Er

Walau bagaimanapun, pada tahun 1970-an, proses ini dikembangkan untuk mempercepat pengeluaran produk akhir. Kajian menunjukkan bahawa teh Pu-erh secara signifikan menghalang sintesis asid lemak. Ini bermaksud bahawa secara harfiah dapat menyekat badan anda daripada menghasilkan lebih banyak lemak.

Walaupun terdapat sedikit kafein, ia akan membantu anda tidur lebih lena. Dengan meminumnya, anda meningkatkan pengeluaran melatonin semula jadi di otak, yang menyebabkan pengurangan tekanan, mood stabil dan kualiti tidur meningkat.

Pengeluaran Pu-erh sangat terkawal - hanya teh yang berasal dari Provinsi Yunnan yang dapat disebut Pu-erh. Oleh itu, jika anda telah memutuskan untuk menikmati harta karun ini dari China, pastikan untuk mengikuti label asal.

Disyorkan: