2025 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2025-01-23 10:27
Meja musim sejuk tradisional Bulgaria tidak akan seperti itu jika kekurangan acar. Di hampir setiap rumah atau ruang bawah tanah sudah ada beberapa balang makanan buatan sendiri, tetapi jika anda tertangguh membuatnya, berikut adalah tiga resipi terbaik untuk acar diraja. Mereka mempunyai rasa yang sangat baik dan sangat senang disediakan.
Dengan rasa tradisi atau acar kerajaan tradisional
Untuk membuat musim sejuk ini, anda memerlukan balang, satu sendok teh garam, tiga sudu gula, dua aspirin tepung, secawan kopi penuh cuka, kembang kol, lada cambi atau, jika anda suka, lada merah, wortel, saderi, pasli dan kobis.
Di bahagian bawah balang masukkan produk cair dan rempah - garam, gula, aspirin dan cuka. Goncangkan hingga sebati. Kemudian masukkan baki produk - kembang kol, lada cincang, wortel, saderi, pasli dan kubis, cuba memastikannya ketat dan tidak ada ruang yang tersisa di dalam pinggan. Isi dengan air sejuk. Acar sudah siap. Letakkan penutup pada balang dengan mengetatkannya dengan gunting. Goncangkan hingga akhirnya mencampurkan aspirin dan bahan-bahan lain. Tidak perlu disterilkan.
Musim sejuk untuk cuckoos atau acar Sofia yang lebih canggih
Anda memerlukan lima kilogram lada cambi, satu kilogram wortel, satu kepala kembang kol, satu liter cuka, satu sendok teh gula, satu sendok teh madu, satu sendok teh garam, sekumpulan saderi, lima puluh gram bawang putih, tiga puluh biji lada hitam, lima belas tablet aspirin.
Dalam mangkuk besar, potong sayur. Panaskan cuka, gula, madu dan garam. Tujuannya adalah untuk mendapatkan campuran homogen. Setelah sejuk, campurkan dengan sayur-sayuran. Biarkan selama lima jam, kemudian masukkan aspirin, yang harus digiling ke serbuk. Biarkan acar yang hampir siap selama sehari, kemudian edarkan dalam balang. Tutup dengan penutup skru, kerana memasak tidak diperlukan.
Makanan laut atau acar diraja dengan garam laut
Untuk musim sejuk jenis ini, anda memerlukan empat kilogram kembang kol, tiga kilogram kambi, satu kilogram wortel, saderi. Ia juga perlu untuk mempersiapkan pengasam. Untuk itu, anda memerlukan lapan belas sudu teh air, lapan sudu teh cuka, enam sudu teh gula dan dua sudu teh garam laut.
Kacau perapan sehingga garam dan gula larut sepenuhnya. Produk dipotong dalam mangkuk besar dan dituangkan dengannya. Diamkan selama 12 jam, kacau beberapa kali. Kemudian isi balang tiga liter, tambahkan 4 aspirin setiap satu. Mereka tidak dikosongkan.
Disyorkan:
Francesina - Sandwic Diraja Untuk Juara
Francesina adalah salah satu hidangan masakan Portugis yang paling asli. Ia juga dipanggil juara sandwic. Tertanya-tanya mengapa? Oleh kerana ia mengandungi banyak makanan dan sangat berkhasiat. Tidak perlu dikatakan, betapa sedapnya sebenarnya.
Terrine Diraja Untuk Meja Tahun Baru
Kejutan besar untuk meja Tahun Baru boleh menjadi terrine kerajaan dengan daging dan cendawan. Ia memerlukan masa untuk membuat persiapan, tetapi hasilnya sepadan dengan usaha. Anda memerlukan 250 gram daging babi, 650 gram ayam belanda, 450 gram hati ayam, 500 gram daging hiris, seratus gram daging rebus dan salai.
Tiga Resipi Untuk Acar Luar Bandar
Acar adalah tradisional untuk setiap meja Bulgaria pada bulan-bulan musim sejuk. Ini adalah pembuka selera untuk brendi dan wain. Ia disukai oleh karnivor dan vegetarian. Ini juga merupakan kaedah yang baik untuk mengingatkan diri kita pada bulan-bulan hangat yang akan datang.
Resipi Untuk Acar Dengan Tomato
Musim musim sejuk telah tiba. Tidak ada orang Bulgaria yang tidak mencari stok tersembunyi pada musim sejuk. Berikut adalah beberapa idea untuk tomato acar yang sedap. Tomato hijau acar Produk yang diperlukan: 2 kg tomato hijau, 130 g gula, 200 g cuka, 150 g minyak, 100 g garam, 3 tandan dill, 1 ulas bawang putih, lada hitam Kaedah penyediaan:
Resipi Paling Menggoda Untuk Acar Keju
Keju diperap adalah tambahan yang bagus untuk sebarang jadual. Ia sangat harum, menyelerakan dan meleleh di mulut sehingga boleh berubah menjadi acara perayaan dan rutin duduk di meja. Anda boleh menjumpai keju yang diasinkan di banyak kedai runcit, tetapi berbeza dengan membuatnya sendiri di rumah.