Kejutkan Orang Yang Anda Sayangi Dengan Pai Garam

Isi kandungan:

Video: Kejutkan Orang Yang Anda Sayangi Dengan Pai Garam

Video: Kejutkan Orang Yang Anda Sayangi Dengan Pai Garam
Video: PAI BP kelas 1 pelajaran 1 subbab 1 kasih sayang Nabi Muhammad Saw 2024, September
Kejutkan Orang Yang Anda Sayangi Dengan Pai Garam
Kejutkan Orang Yang Anda Sayangi Dengan Pai Garam
Anonim

Pai masin adalah sesuatu yang sederhana, tetapi juga sangat menggoda. Setiap resipi tersebut mempunyai beberapa peraturan asas. Ini adalah ramuan pertama. Mereka mesti sejuk apabila dicampurkan. Doh yang sempurna tidak terlalu lama untuk diproses. Berikut adalah beberapa pai sedap yang boleh anda cuba:

Pai garam Itali

Produk yang diperlukan: 350 g tepung jenis 500, 1 sdt lada hitam tanah, 150 ml minyak zaitun, 5 telur, 5 sudu besar. air, 1/2 sudu kecil. garam, 200 g mozzarella, 100 g prosciutto, 100 g ham, 250 g keju ricotta

Kaedah penyediaan: Tepung diayak. Di tengahnya dibuat sumur, di mana minyak zaitun, 2 telur, air, garam dan lada dimasukkan. Uleni doh, yang dibalut dengan kerajang dan letakkan di dalam peti sejuk untuk naik.

Pai
Pai

Selama ini, sediakan pengisian pai. Semua sosej dan mozzarella dipotong menjadi kiub. Tiga telur dan ricotta yang lain dipukul dalam pengadun. Semua produk dicampurkan dan dicampur dengan baik.

Sebahagian kecil, sebesar kepalan tangan, terpisah dari adunan. Selebihnya digulung menjadi bulatan atau segi empat tepat, sesuai dengan bentuk penaik. Pindahkan ke periuk dan tekan dengan baik ke dinding dan bahagian bawah. Sebarkan pengisian di atasnya.

Gulungkan adunan yang telah dipisahkan. Ia boleh diletakkan terus di atas pengisian atau dipotong menjadi jalur dan dihiasi.

Pai yang dihasilkan dipanggang selama 30 minit pada suhu 170 darjah hingga keemasan.

Pai masin dengan daging dan cendawan

Pai
Pai

Produk yang diperlukan: 600 g daging lembu, 120 g cendawan, 1 bawang, 60 g lemak, kaldu tulang, lada, garam, 20 g tepung, 1/4 kg doh millet, telur

Kaedah penyediaan: Daging dari daging dikeluarkan dan dipotong menjadi kiub kecil. Ovalize dalam tepung, garam dan lada. Goreng lemak. Masukkan cendawan yang dihiris nipis dan bawang cincang halus. Goreng rata, rendam dalam kuah, garam dan taburkan dengan lada hitam. Rebus hingga lembut.

Campuran yang dihasilkan dicurahkan ke dalam kuali. Setelah disejukkan, lemak dikeluarkan. Tutup bahagian atas dengan doh yang berbentuk roda. Permukaannya dilumurkan dengan telur yang dipukul. Bahagian atasnya dihiasi dengan angka yang dipotong dari adunan. Pai dibakar dalam oven panas selama kira-kira 30 minit.

Pai labu dan daging

Produk yang diperlukan: 250 g tepung, setengah kiub ragi, 1 sudu kecil. garam, secubit gula, 50 g mentega, 125 ml susu suam

Untuk pemadat: 500 g labu, 100 g daging, 2 telur, 1 bawang, 100 ml krim masam, 100 g keju kuning parut, 100 g keju biru, secubit lada hitam, secubit pala, garam, minyak, daun pudina segar

Kaedah penyediaan: Gula itu dicampurkan dengan mentega cair, susu dan garam. Masukkan 1 sudu besar. tepung dan biarkan selama 10 minit untuk naik. Kemudian masukkan tepung yang tinggal. Kacau adunan lembut, yang tinggal selama 30 minit di dalam peti sejuk sehingga naik.

Kupas labu, parut dan potong kecil. Rebus selama 5 minit dalam air masin. Potong bawang dan daging dan goreng sedikit minyak. Masukkan labu yang telah dikeringkan dan goreng. Masukkan telur, krim dan keju kuning parut. Musim dengan lada hitam, pala dan garam dan angkat dari api.

Sebarkan adunan di bahagian bawah loyang yang sudah berminyak. Ia menekan dengan baik pada dinding dan bawah. Tuangkan campuran labu ke atas dasar ini. Taburkan dengan keju biru cincang dan daun pudina. Bakar pada suhu 200 darjah selama lebih kurang 40 minit.

Disyorkan: