2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sup kacang terbesar dimasak di kampung Macedonia Sarchievo berhampiran Shtip. Hidangan itu dimasukkan ke dalam Guinness Book of Records.
Anehnya, kampung yang memecahkan rekod hanya terdiri dari empat rumah, dan penduduknya betul-betul sembilan orang.
Sup kacang ialah 3150 kilogram. Dalam kuali besar direbus 2600 liter air, 400 kilogram kacang, 200 kilogram daging, 70 liter mentega, 40 kilogram bawang, 9 kilogram garam, 8 kilogram lada merah, 4 kilogram lada hitam tanah, 1,5 kilogram biji lada hitam dan seratus tandan pasli.
Menurut tukang masak Ljupcho Gievski, resipi untuk sup kacang berusia 2,000 tahun. "Ini adalah resipi Macedonia. Kacang seperti itu pernah dimakan oleh Alexander the Great sendiri," kata Gievski kepada A1 TV.
"Saya secara rasmi mengumumkan bahawa catatan itu telah diperbaiki. Saya dipandu oleh peraturan saya. Bersama dengan koki dan pasukannya, saya memeriksa kacang dan saya dapat mengatakan bahawa rekod itu telah diperbaiki secara rasmi," kata hakim Ginev, Pari Kavara. Upacara itu adalah sebahagian dari pentahbisan gereja St. Petka, yang dibina di atas Sarchievo.
Setakat ini, rekod tersebut dipegang oleh pelajar dari Amerika, yang pada tahun 2002 memasak 1.300 liter sup kacang.
Secara kebetulan, kacang dan kentang dibawa ke Eropah dari Amerika oleh ekspedisi Christopher Columbus pada abad XV-XVI, dan Alexander the Great hidup pada abad IV SM.
Disyorkan:
Peraturan Untuk Memasak Kacang Buncis Dan Cara Menyimpannya Lebih Lama
Anda mahu untuk memasak dengan kacang buncis , tetapi anda tidak pasti bagaimana dan berapa lama memasaknya? Sebelum sebarang pemprosesan, buncis dibersihkan dengan membuang semua biji-bijian yang berubah warna dan sisa-sisa lain. Secara teknikal, anda boleh memasak kacang buncis tanpa merendamnya, tetapi boleh memakan masa hingga 4 jam di dalam kuali.
Rempah Yang Betul Untuk Kacang Hijau Dan Kacang
Hampir tidak ada hidangan kebangsaan Bulgaria yang lebih popular daripada kacang masak, tidak kira ia disiapkan sebagai sup, rebus atau dalam kaserol dan sama ada ramping atau dengan daging. Ini adalah salah satu kekacang yang paling biasa digunakan dalam memasak, tetapi sayangnya, jika tidak disiapkan dengan betul atau rempah yang salah digunakan, kacang dapat dengan cepat mengganggu Anda.
Rempah Yang Sesuai Untuk Kacang Dan Kacang
Rahsia hidangan lazat bukan hanya terletak pada masa pemprosesan tolin, tetapi juga pada rempah dan kuantitinya. Anda tahu bahawa apa-apa hidangan yang dimasak dengan api kecil untuk waktu yang lama menjadi sangat lazat. Namun, seringkali kekurangan bau tertentu dirasakan, yang boleh merosakkan keseronokan makan.
Orang Macedonia Menciptanya - Diet 5 Hari Mencairkan Semua Yang Tidak Perlu
Orang Macedonia telah memulakan beberapa perkara terbesar yang pernah berlaku kepada umat manusia. Ini benar terutamanya untuk diet. Diet baru adalah karya Dr. Jean Mitrev. Ini dibuat khas untuk wanita Macedonia, yang, walaupun hari-hari yang hangat, belum berhasil menyingkirkan pound tambahan.
Enam Profesion Untuk Orang Yang Suka Makanan Tetapi Tidak Mahu Memasak
Siapa bilang anda mesti menjadi pakar dapur jika anda gemar makanan? Anda tidak perlu terkunci di dapur sepanjang hari - anda boleh memilih dari pelbagai profesion berkaitan makanan - mencicipinya, membincangkannya, mempelajarinya, dan banyak lagi.
