2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Sekiranya anda membakar produk terbaik dengan ketuhar terbaik dan moden, anda boleh merosakkannya jika anda tidak mengikut peraturan khas dalam penyediaannya.
Terdapat kehalusan dalam setiap kumpulan produk. Sebagai contoh, epal, quinces dan pir boleh dibakar tanpa penyediaan - anda hanya perlu mencuci, mengeluarkan inti dan mengisi tempat dengan gula atau jem. Bakar tidak lebih dari 10 minit di bahagian atas ketuhar. Sekiranya kulit kayu retak, mereka sudah siap.
Sayur-sayuran memerlukan perhatian lebih. Ia mesti dicuci dengan baik dan hanya yang sihat sahaja yang boleh digunakan untuk membakar. Sebaiknya bakar mereka secara langsung di atas panggangan dapur, kerana keraknya tidak mengelupas.
Sayurannya lembut, dibakar di tengah oven. Rasa sayur-sayuran panggang jauh lebih kaya daripada yang dimasak. Mereka adalah tambahan yang sempurna untuk salad sayur-sayuran segar.
Ikan dibakar keseluruhan - dengan kepala dan ekor. Ikan sungai dibakar dengan timbangan. Keadaan ini dipenuhi sehingga ikan dapat "dimeteraikan" secara hermetik semasa berada di dalam oven. Sebelum memasukkannya ke dalam ketuhar, gosokkannya dengan garam.
Ikan rata tidak boleh dipusingkan, mereka siap dalam kira-kira 25 minit. Jenis lemak dihidupkan sehingga dipanggang selama 20 minit di setiap sisi. Setelah mengeluarkannya dari ketuhar, biarkan sejuk selama lima belas minit dan keluarkan kulitnya.
Tetapi jika anda seorang pencinta dan kulitnya bagus, kerana mengandungi banyak asid lemak omega 3, yang baik untuk jantung.
Daging berlemak dipanggang setelah potongannya dicucuk dengan pisau nipis dan kepingan daging dimasukkan ke dalam lubang. Daging dimasukkan ke dalam kuali dan setiap 10 minit disiram dengan jus yang mengalir dari lubang.
Dagingnya, yang tertutup rapat, menjadi sangat enak. Itulah sebabnya koki Perancis dan Jerman membungkus daging dalam adunan. Mereka merekatkannya dengan ketat dan memanggangnya. Dalam kes ini, dagingnya diasinkan, dan apabila dibakar tanpa "pakaian" adonan, ia asin hanya setelah siap.
Garam mempercepat aliran jus dari daging. Pilihan lain untuk pengedap adalah kerajang.
Disyorkan:
Bilakah Menggunakan Soda Dan Kapan - Serbuk Penaik?
Dalam penyediaan kek, pastri, biskut dan kek, setiap koki yang menghormati diri menggunakan ragi. Ia mengandungi ragi, yang menjadikan doh lembut dan bengkak. Namun, apabila tiba masanya untuk membuat kek, semua orang menggunakan salah satu daripada dua agen penambah kimia - baking soda atau baking powder.
Soda Penaik Terhadap Serbuk Penaik. Apakah Perbezaannya?
Jadilah pembuat roti yang lebih baik dengan mempelajari perbezaan sebenar antara serbuk penaik dan baking soda. Hari ini kita akan membincangkan salah satu topik yang paling membingungkan di seluruh bidang penaik. Apakah perbezaan antara serbuk penaik dan soda?
Apa Yang Terdapat Dalam Oren Dan Mengapa Ia Berguna?
Apa sarapan yang lebih baik daripada oren yang enak, berair dan manis? Lebih-lebih lagi, ia enak dan bermanfaat. Manfaat jeruk banyak. Sehingga anda tidak dapat menolong tetapi yakin bahawa sitrus mesti ada di menu anda hampir setiap hari. Kandungan vitamin C yang tinggi dalam buah-buahan ini sudah diketahui.
Cara Memasak Ikan Dalam Kertas Penaik
Memanggang di atas kertas adalah teknik memasak klasik. Semasa zaman kegemilangan masakan haute Perancis, ia menyediakan pembubaran beg kertas yang sombong oleh pelayan, sehingga awan wap wangi yang kuat menyelimuti pelanggan yang terpegun. Hari ini, teater seperti itu tidak bergaya, tetapi ikan setengah-setengah rebusan ikan dalam kertas memastikan rasa yang lengkap, seimbang dan merata dengan rempah-rempah yang dipilih untuk hidangan.
Terbukti! Terdapat Dua Standard Makanan Dalam Negara Kita Dan Di Eropah Barat
Setelah beberapa minggu meneliti produk makanan yang dijual di negara kita dan setara dengan produk tersebut di Eropah Barat, telah terbukti bahawa terdapat dua standard makanan dalam kualiti dan harganya. Agensi Keselamatan Makanan Bulgaria membandingkan produk coklat, minuman ringan, jus, produk tempatan dan tenusu, serta makanan bayi.
