2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Masakan Poland adalah gabungan unsur-unsur yang diadopsi oleh tradisi memasak dari pelbagai bangsa yang telah mendiami negeri ini pada masa yang berbeza - Yahudi, Ukraine, Belarus dan Lithuania.
Poland terkenal di atas semua kerana makanan daging asap yang sangat lazat, yang dihargai di seluruh dunia. Sosej disediakan mengikut resipi kuno, menggunakan kaedah merokok di atas asap ranting juniper atau pokok buah-buahan yang harum.
Peranan penting dimainkan oleh sup, menggunakan kekayaan sayur-sayuran atau hidangan lain dengan sayur-sayuran dan daging yang tersedia dari pertanian.
Salah satu yang paling popular adalah borsch, yang di Poland disiapkan dengan bit, biasanya disajikan dengan telinga goreng. Sup lazat lain adalah zhurek, yang terbuat dari tepung rai dan cendawan.
Hidangan nasional Kutub dipanggil bigos dan dimasak selama tiga hari. Ia disediakan dari sauerkraut dan beberapa jenis daging, sosej salai dan cendawan.
Sebenarnya, sauerkraut adalah ramuan yang sangat diperlukan dalam banyak hidangan Poland, dan juga salad yang luar biasa. Ia dibuat dari kubis putih yang dihiris dan boleh ditapai.
Dihargai sebagai sumber kaya vitamin C, PP dan banyak vitamin B. Ia juga digunakan untuk membuat sarma tradisional Poland, lebih dikenali sebagai merpati.
Dalam penampilan mereka berbeza dengan yang dikenali di Bulgaria, kerana jauh lebih besar, panjang dan mempunyai bentuk yang hampir segi empat tepat. Acar juga terdapat di kebanyakan meja padang.
Untuk hidangan daging babi yang sangat popular, ada baiknya menambahkan bahu babi panggang dan rebus, serta bubur - sejenis sosis darah.
Kashanka pernah dianggap sebagai hidangan buatan sendiri di luar bandar, tetapi hari ini ia disajikan sebagai makanan istimewa di restoran terbaik dengan masakan tradisional Poland. Dia telah membuat karier pusing yang sama dengan lemak babi cair dengan potongan daging, rempah, bawang dan bawang putih, lada hitam, garam dan ramuan aromatik.
Masakan Poland juga terkenal dengan ladu dan ladu yang luar biasa, yang di Poland disiapkan dengan pelbagai tambalan. Pieries yang diisi dengan daging cincang, sauerkraut, cendawan, keju atau buah sangat popular.
Sekiranya anda ingin menyediakan hidangan lazat dari masakan Poland, kami menawarkan beberapa resipi yang luar biasa untuk donat Poland, gulungan madu Poland, biskut walnut Poland, mousse poppy Poland, mazurka Poland dengan ragi dan kismis, zrazy Poland.
Disyorkan:
Makovets - Klasik Masakan Poland Yang Menawan
Makovets adalah sebiji kek dengan biji biji popi, gula / madu, kacang dan buah kering. Pastri paling kerap dalam bentuk berikut: • Pai atau tart - poppy - lapisan campuran poppy tebal diletakkan di atas lapisan doh yang nipis; • Gulungan poppy - berbentuk lonjong, berbentuk spiral, dalam bentuk batang.
Pencuci Mulut Yang Lazat Dari Masakan Poland
Masakan Poland adalah gabungan unsur yang diadopsi oleh tradisi memasak dari pelbagai bangsa yang telah tinggal di negara ini selama berabad-abad - Yahudi, Ukraine, Belarus dan Lithuania. Itulah sebabnya mengapa masakan Poland menjadi lebih menarik dari masa ke masa, dan godaan manis - semakin banyak.
Ciri Khas Masakan Poland
Masakan Poland telah berkembang selama berabad-abad dan kerana keadaan sejarah berkongsi beberapa persamaan dengan bahasa Itali dan Perancis. Terdapat banyak daging (terutama daging babi, ayam dan daging lembu) dan sayur-sayuran musim sejuk di atas meja.
Untuk Apa Masakan Rusia Terkenal?
Kepelbagaian masakan Rusia disebabkan oleh fakta bahawa Rusia adalah negara yang berbilang budaya dan multinasional. Ini berdasarkan hidangan Slavia biasa, kemudian dipelbagaikan oleh tarikan bangsawan untuk budaya kuliner Eropah Barat. Dalam sejarahnya selama berabad-abad, masyarakat Rusia telah mencipta sebilangan besar resipi masakan.
Untuk Apa Masakan Inggeris Terkenal?
Semasa kita bercakap mengenai England, semua orang membayangkan kebersihan, ketertiban dan norma dan peraturan yang ditetapkan. Bagi masakan negara, ia lebih daripada itu. Masakan Inggeris adalah kesinambungan dari tradisi zaman kekaisaran, dalam kombinasi yang tidak biasa di satu pihak dengan masakan Eropah dan di sisi lain dengan tradisi bekas jajahan seperti India.
