2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Menambah lebih banyak rempah ke dalam makanan anda adalah salah satu cara untuk meningkatkan jumlah antioksidan kuat yang meneutralkan radikal bebas. Ini akan membantu menjaga kesihatan anda dan keluarga anda.
Berikut adalah senarai 5 rempah teratasyang tinggi antioksidan (polifenol), serta beberapa petua tentang cara memasukkannya ke dalam makanan anda. Lihat pada baris berikut rempah terbaik melawan penyakit:
Regan - melawan kuman
Oregano identik dengan masakan Itali, tanpanya anda tidak boleh membuat pizza atau sos pasta. Tetapi anda juga boleh menambahkan oregano ke telur orak, sup sayur, salad atau taburkan dengan sayur panggang. Orang yang menambahkan oregano ke dalam diet mereka dalam jumlah kecil mungkin mendapat perlindungan antiparasit dan antidiabetik tambahan. Tidak menghairankan bahawa oregano telah digunakan sejak zaman kuno untuk melawan jangkitan.
Rosemary - nada
Rosemary memberikan rasa yang enak pada hidangan yang dimasak di dalam ketuhar, sayur-sayuran akar panggang, ketika mengasinkan daging, perap atau ikan. Gunakan untuk perasa serai, minyak zaitun dan untuk membuat teh herba. Rosemary adalah tonik dan astringen. Dengan penggunaan biasa ia dapat menghilangkan tekanan, ketegangan saraf, memperbaiki keadaan neurosis, keletihan umum.
Thyme - untuk selsema
Thyme adalah yang kedua paling popular di antara rempah-rempah Mediterranean. Ia boleh digunakan dengan cara yang sama seperti oregano. Ia ditambahkan ke perapan untuk salad, sup, hidangan, rebusan, semua hidangan telur, roti bawang putih, sos pasta dan banyak lagi. Penyelidik di University of California (Davis) percaya bahawa thyme serupa dengan vitamin E dalam aktiviti antioksidan.
Kunyit - melawan barah
Kunyit paling sering dikaitkan dengan masakan India. Buat kari dari sebarang bahan - sayur, daging, ikan, telur atau lentil - dan tambahkan sesudu kunyit yang banyak, bersama dengan rempah kari lain seperti jintan, ketumbar, halia dan bawang putih. Masukkan kunyit ke sup, rebusan, nasi; ini akan memberi mereka warna kuning terang. Menurut kajian baru-baru ini, kurkumin membantu menekan barah. Semasa eksperimen in vitro, 80% sel barah prostat malignan merosakkan diri di bawah pengaruh kurkumin.
Sage - melawan keradangan
Sage sesuai dengan sayur-sayuran panggang, daging dan ikan. Tambahkan secubit sage kering ke hidangan pasta, terutama sos krim, dan juga dalam sup atau rebusan. Ini melengkapkan banyak sayur-sayuran musim sejuk, seperti kentang, lobak dan kacang. Taman menolong selesema, sakit tekak dan keradangan.
Mungkin kita terbiasa dengan rasa beberapa rempah, tanpa menyedari betapa bermanfaatnya itu untuk kesihatan kita. Sudah tentu, seperti mana-mana tumbuhan yang mempunyai khasiat perubatan, ia harus digunakan dengan bijak dan berhati-hati agar tidak memberi kesan sebaliknya!
Disyorkan:
Anggur Merah Melindungi Kita Dari Penyakit Mata
Wain merah adalah minuman yang sangat popular pada musim sejuk. Banyak kajian menunjukkan bahawa minum segelas wain setiap hari sangat berguna, dan menghangatkan kita dengan cepat. Menurut hasil penyelidikan, anggur merah mempunyai kesan yang sangat baik terhadap pembekuan darah.
Makanan Yang Melindungi Kita Dari Penyakit
Untuk melindungi diri daripada penyakit, anda hanya perlu berhati-hati dengan diet anda - ada produk yang melindungi daripada penyakit. Risiko penyakit kronik dapat dikurangkan dengan pengambilan makanan dan minuman tertentu secara berkala.
Resipi Dengan Kunyit Melindungi Kita Dari Semua Penyakit
Doktor Amerika Carolyn Anderson mendakwa bahawa resipi yang hanya mengandungi tiga ramuan dapat melindungi kita dari banyak penyakit, termasuk barah. Dia percaya bahawa lada hitam, kunyit dan minyak zaitun sangat berguna dan lebih banyak orang perlu belajar tentang faedahnya.
Kopi Melindungi Kita Dari Psikosis Dan Penyakit Jantung
Kajian di AS mendapati bahawa penggemar kopi yang paling bersemangat, yang minum antara tiga hingga lima cawan sehari, hidup lebih lama daripada mereka yang tidak mengambil minuman tersebut. Mereka lebih kurang berisiko mati pramatang kerana diabetes, penyakit kardiovaskular dan Parkinson.
Teh Musim Sejuk Ajaib Yang Melindungi Kita Dari Banyak Penyakit
Dengan kedatangan cuaca sejuk dan musim sejuk, teh musim sejuk menjadi tempat yang semakin penting dalam kehidupan seharian kita. Ini akan membuat anda tetap panas pada hari-hari sejuk dan melindungi anda dari penyakit. Ia harus diambil secara pencegahan - sebelum kita jatuh sakit.
