2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Dengan kedatangan tembikar nenek moyang kita berpeluang memasak makanan mereka sendiri. Dari saat ini bermulalah sejarah seni kuliner yang sebenarnya, kerana ia membolehkan manusia primitif menggabungkan produk yang berbeza, menggunakan rempah dan membuat hidangan yang lazat.
Pada musim luruh dan musim sejuk, kita semua mahukan kehangatan dan keselesaan, jadi jangan lupa tentang tembikar di rak. Makanan yang disediakan di dalamnya akan memenuhi kediaman kita dengan kehangatan dan aroma yang enak.
Periuk tanah liat adalah nenek moyang semua peralatan memasak moden. Pada mulanya sebuah kapal tanah liat, kemudian besi tuang, tetapi dalam satu bentuk atau yang lain, ia terdapat di berbagai bangsa.
Dan bahkan sekarang di era ketuhar gelombang mikro dan multicooker, di hampir setiap dapur anda dapat melihat periuk tanah liat, dan periuk besar dan kecil. Dan ini tidak menghairankan, kerana makanan di dalamnya ternyata sangat enak dan harum.
Hidangan dalam tembikar sesuai untuk mereka yang mengikuti diet: anda boleh memasukkan makanan yang dibenarkan, memasak tanpa minyak, tanpa menggoreng, dan makanannya lebih enak.
Mereka sangat mudah bagi mereka yang tidak mempunyai banyak waktu, kerana usaha memasaknya minimum: cukup masukkan produk ke dalam kaserol, tutup dan masukkan ke dalam oven.
Walau bagaimanapun, terdapat beberapa peraturan untuk membakar dalam periuk tanah liat. Yaitu:
1. Hidangannya adalah seramik, berkilat dan terakota. Pot terakota harus direndam dalam air selama 15 minit sebelum setiap hidangan.
2. Jangan isi pinggan sehingga tidak tumpah pinggan semasa memasak. Lebih senang meletakkan pinggan di atas selembar kertas penaik yang dilapisi dengan aluminium foil.
3. Tempat tembikar hanya dalam ketuhar sejuk, mereka harus dipanaskan sedikit demi sedikit. Sekiranya anda perlu menambahkan cecair (air, susu, kaldu) semasa memasak, ia mesti panas, kerana jika tidak, periuk tanah liat akan pecah.
4. Daripada penutup tanah liat, anda boleh menutup pinggan dengan kerajang atau penutup yang diperbuat daripada doh.
5. Adalah baik untuk membuang pinggan 10 minit sebelum pinggan siap, kerana hidangan itu panas dan memasak berterusan.
6. Semasa mengeluarkan pinggan dari oven, letakkan di atas papan kayu atau alas, ia boleh pecah dari permukaan sejuk.
7. Selepas memasak di dalam periuk tanah liat, isi periuk dengan air campuran dan cuka dan simpan di dalam oven yang telah disejukkan selama 30 minit, kemudian basuh dengan baking soda. Soda akan membantu meneutralkan bau makanan di dalam pinggan. Jangan gunakan detergen pencuci pinggan wangi kerana pinggan menyerap aroma, seperti span.
8. Bakar dalam periuk tanah liat kecil senang kerana anda boleh menyediakan hidangan untuk setiap ahli keluarga mengikut keinginannya. Kepada seseorang yang mempunyai lebih banyak sayur-sayuran atau untuk menggantikan daging dengan ikan untuk yang lain.
Disyorkan:
Tiga Syarikat Membakar Lebih Daripada BGN 100,000 Masing-masing Untuk Lemak Bukan Tenusu Dalam Mentega
Tiga syarikat didenda oleh Suruhanjaya untuk Perlindungan Persaingan kerana pengeluaran mentega mereka, di mana lemak bukan susu ditemui, menurut pengatur negeri. Syarikat yang salah adalah Miltex KK EOOD, Hraninvest EOOD dan Profi Milk EOOD, yang masing-masing didenda BGN 127,240, BGN 189,700 dan BGN 113,400.
Cara Membakar Kacang Tanah
Kacang tanah adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik dan merupakan salah satu sekutu sempurna jantung yang sihat. Mereka mempunyai banyak nutrien seperti vitamin E, niasin, asid folik, protein dan mangan. Sebagai tambahan, kacang membekalkan tubuh dengan antioksidan fenolik dan resveratrol, yang terdapat dalam anggur merah dan anggur merah.
Masakan Sihat Di Periuk Tanah Liat
Untuk memanfaatkan kelebihan masakan memasak makanan mereka dalam cecair yang memberikan rasa baru, lebih enak dan enak, nenek moyang kuno kami menyediakannya dalam bekas yang sesuai. Dengan asimilasi sifat tanah liat, pengeluaran peralatan memasak secara besar-besaran bermula.
Di Jepun, Sayur-sayuran Ditanam Di Ruang Bawah Tanah Bawah Tanah
Kepintaran orang Jepun diketahui secara peribahasa, begitu juga hubungan mereka dengan teknologi dan inovasi moden. Apabila anda menggabungkan dua ciri ini, berita bahawa sayur-sayuran ditanam di terowong kereta bawah tanah di Tokyo tidak akan mengejutkan sesiapa pun.
Periuk Tanah - Kebaikan Dan Keburukan
Semua orang akan menghargai rasa kaserol yang begitu popular di negara kita. Tetapi bagaimana memilih tembikar yang tidak meracuni tubuh kita dan sama ada ada. Tanah liat adalah bahan yang telah digunakan dalam pembuatan kapal selama ribuan tahun.
