2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Walaupun kebanyakan rumah tangga Rusia menekankan ikan goreng, ada banyak orang yang lebih suka ikan rebus. Penting untuk diketahui bahawa dalam kaedah rawatan panas ini ikan dibanjiri dengan air mendidih sehingga kualiti pemakanan dan rasanya dapat dijaga dengan lebih baik.
Orang Rusia juga lebih suka untuk mencekik ikanyang mereka sediakan, dengan sayur-sayuran atau susu. Dan ini sama sekali tidak pelik, kerana dengan cara ini menjadi lebih lembut dan berair.
Berikut adalah 2 yang paling kerap disediakan resipi di Rusia untuk ikan rebus:
Ikan keli, dicekik oleh Volga
Produk yang diperlukan: 1 kg fillet ikan keli, 6 epal, 3 bawang, 1 lemon, 200 ml wain putih, 4 sudu besar. minyak, beberapa tangkai dill, garam dan lada secukup rasa
Kaedah penyediaan: Fillet dibasuh, dikeringkan, dipotong kecil dan dibumbui dengan garam, lada dan jus lemon. Secara berasingan, parut kulit limau kerana ia akan diperlukan kemudian. Kupas epal dan bawang, potong dan goreng perlahan-lahan di dalam minyak dan masukkan wain putih. Biarkan mendidih selama kira-kira 10 minit dan berdiri di atas dapur selama 20 minit lagi.
Campuran yang disediakan dengan cara ini dituangkan ke dalam panci di mana ikan akan direbus, dibumbui dengan garam dan lada, ditaburkan dengan kulit lemon, ikan disusun di atasnya dan dibakar dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah.
Setelah ikan siap, letakkan di piring di mana ia akan dihidangkan, tuangkan campuran di mana ia dibakar dan taburkan dengan tangkai dill cincang halus.
Ikan rebus dalam susu
Produk yang diperlukan: 1 kg ikan, 4 bawang, 4 sudu mentega, 1 1/2 sudu kecil susu, 1 sudu teh sos susu siap dibumbui dengan bawang putih, kentang untuk hiasan, garam dan lada secukup rasa.
Kaedah penyediaan: Kupas bawang dan goreng dalam mentega. Ikan dibersihkan dari inti, dibasuh, dikeringkan dan dipotong menjadi bahagian, yang disusun dalam periuk berminyak, bergantian deretan ikan dan barisan bawang goreng. Semua ini dituangkan dengan susu yang dihangatkan, dibumbui dengan garam dan lada secukupnya, dan biarkan mendidih dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah.
Akhir sekali, masukkan sos susu, didihkan dan setelah ikan dihidangkan, tuangkan ke atas sos di mana ia direbus. Hidangkan kentang rebus atau salad kentang siap pakai.
Disyorkan:
Tiga Resipi Untuk Bebola Daging Telur Rebus
Ketika datang ke bebola daging, kebanyakan kita membayangkan bebola daging cincang tradisional, tetapi ada banyak resipi menarik lain untuk membuat bebola daging yang hanya sedikit yang dicuba. Sangat menarik adalah bebola telur rebus, yang selain mempunyai penampilan yang tidak konvensional, juga sangat enak.
Domba Yang Paling Sedap Dan Ikan Yang Paling Menyelerakan
Kami telah menyediakan dua resipi berbeza untuk daging panggang yang boleh anda buat untuk keluarga atau tetamu istimewa. Cadangan pertama kami adalah untuk kaki kambing panggang. Untuk membuat resipi anda, anda memerlukan produk berikut: Kaki kambing pedas dengan bijan Produk yang diperlukan :
Resipi Untuk Shrovetide, Yang Disediakan Secara Tradisional
Pada sebutan mengenai karnival kami, orang Bulgaria, segera memikirkan kuih-muih yang gebu dan produk serupa yang biasa kami gunakan untuk memanggil karnival. Tetapi Maslenitsa (sengaja ditulis dengan huruf besar) adalah salah satu percutian orang Rusia yang paling dihormati dan ceria.
Apa Yang Perlu Disediakan Untuk Sarapan Pagi Dengan Cepat Dan Lazat (Resipi Sihat)
Ketika berhadapan dengan persoalan apa yang harus dipersiapkan sarapan pagi cepat dan sedap , kami akan dengan senang hati membantu anda. Anda perlu memberi makan orang yang anda sayangi sedap dan sarapan pagi yang sihat kerana memberi tenaga sepanjang hari.
Resipi Untuk Ikan Goreng Dalam Bahasa Rusia
Walaupun bahagian tengah Rusia jauh dari laut, ia dikelilingi oleh banyak sungai besar yang memenuhi keperluan ikan tempatan. Oleh kerana hubungan komunikasi yang baik di negara ini, terdapat banyak ikan laut dan makanan laut, serta sejumlah resipi untuk memasak ikan.
