2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Cannelloni kelihatan seperti pasta yang sangat besar dan banyak orang mengelak membelinya kerana mereka menyangka sukar untuk disediakan. Ini tidak berlaku - dalam kebanyakan kes, cannelloni tidak dimasak terlebih dahulu, tetapi hanya disumbat dan dibakar.
Mereka dipenuhi dengan pelbagai jenis pemadat dan merupakan alternatif yang baik untuk lasagna. Salah satu kehalusan pembuatan cannelloni ialah pengisiannya harus sejuk atau sedikit hangat ketika mengisi tabung doh.
Untuk menyediakan cannelloni dengan daging, anda memerlukan 400 gram daging lembu, 150 gram cannelloni, 1 bawang, 2 sudu minyak zaitun, 200 mililiter jus tomat, 100 gram parmesan, 3 ulas bawang putih, garam dan lada hitam tanah, 1 liter susu segar, 50 gram mentega, 3 sudu tepung.
Kaedah penyediaan: Bawang dan bawang putih dicincang halus dan digoreng hingga telus dalam minyak zaitun. Masukkan daging cincang dan goreng sambil dikacau selama 7 minit. Masukkan jus tomato dan reneh selama 10 minit di bawah penutup. Keluarkan penutup dan rebus sos selama 10 minit lagi. Masukkan garam dan lada. Pemadat disejukkan dan cannelloni diisi dengannya.
Sediakan sos bechamel dengan menggoreng tepung dalam mentega dan menambah susu segar, kacau selalu, sehingga kuah pekat. Parut parmesan. Separuh saus béchamel dituangkan ke dalam kuali berdinding tinggi. Susun kanelloni, diisi dengan daging cincang dan tuangkan ke atas baki sos. Taburkan dengan keju Parmesan dan bakar pada suhu 180 darjah selama setengah jam.
Pemadat untuk cannelloni dengan salmon juga sangat enak. Ia memerlukan 500 gram fillet salmon, 3 telur, 50 mililiter wain kering putih, 100 gram mentega, jus setengah lemon, 100 gram krim, 50 gram keju Parmesan parut, garam.
Kaedah penyediaan: Fillet salmon dipotong-potong dan setiap bahagian dimasukkan ke dalam cannelloni. Susun semua kanelloni dalam kuali yang sudah berminyak. Pukul kuning telur di dalam air mandi dengan anggur dan masukkan mentega cair secara beransur-ansur. Angkat dari api, masukkan garam, jus lemon dan krim disebat. Tuangkan sos ini ke atas cannelloni, taburkan dengan Parmesan dan bakar selama 15 minit pada suhu 220 darjah.
Anda boleh mengejutkan keluarga dan rakan anda dengan cannelloni dengan pengisian yang manis. Anda memerlukan 14 cannelloni, 250 gram keju krim, 3 cawan walnut, 1 epal, 1 vanila, 2 sudu teh kayu manis, 2 telur, 120 gram gula, 100 gram marzipan, 300 mililiter susu.
Kaedah penyediaan: Kupas sebiji epal dan parut, potong kenari menjadi kepingan besar. Campurkan walnut, epal, setengah gula, krim keju, 1 telur, vanila dan kayu manis. Gaul rata. Isi kanelloni dengan campuran ini. Campurkan telur, susu, gula yang tinggal dan marzipan parut yang lain.
Susunkan kanelloni dalam kuali yang sudah berminyak dan tuangkan ke atas campuran susu. Bakar selama 30 minit pada suhu 190 darjah, ditutup dengan kerajang. Kemudian keluarkan kerajang dan bakar selama 15 minit lagi.
Disyorkan:
Pemadat Lazat Untuk Kentang Yang Disumbat
Selama bulan-bulan musim sejuk, tidak ada yang lebih enak daripada kentang yang disumbat Dibakar. Lihat cadangan kami untuk yang sangat lazat pemadat untuk kentang yang disumbat dan pilih hidangan seterusnya anda untuk makan malam percutian anda.
Tiga Idea Untuk Pemadat Yang Enak Untuk Calzone
Walaupun kebanyakan kita mengaitkan masakan Itali hanya dengan pelbagai jenis pizza dan pasta, anda akan terkejut apabila mengetahui bahawa masakan itu jauh dari sekadar itu. Terdapat banyak resipi daging, ikan, dan sayur-sayuran yang menarik, tetapi jika anda ingin mencuba hidangan yang anda tidak dapat menghubungkan Itali, ada baiknya belajar memasaknya dengan cara yang berbeza.
Pemadat Lazat Untuk Tortellini
Tortellini adalah pasta dalam paket yang diisi dengan pemadat. Di Itali asal mereka, pengisian ini paling sering merupakan gabungan bayam dan keju ricotta tempatan. Di wilayah yang berlainan di negara ini, dan juga di negara yang berlainan, terdapat banyak tambalan yang berbeza dan enak untuk tortellini.
Pemadat Yang Enak Untuk Empanada
Empanada Argentina terkenal di seluruh dunia. Mereka disediakan dengan tampalan yang berbeza. Empanada dibuat dari adunan dengan memotong cakera dengan diameter sekitar 15 sentimeter. Doh memerlukan 700 gram tepung, 100 gram lemak babi, 10 gram garam, 300 mililiter air panas.
Pemadat Yang Enak Untuk Ayam Dan Ayam
Ayam adalah yang paling mudah dimasak kerana memerlukan sedikit rawatan panas. Ia boleh dimasak di dalam ketuhar, digoreng, sebagai sup atau rebusan, dan juga disumbat. Ayam atau ayam yang disumbat mudah disediakan, selagi anda siap dengan produk pemadat, serta jarum dan benang untuk menjahitnya setelah diisi.
