2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Penyelidik di University of Bristol telah memberi amaran bahawa terlalu banyak kerepek memperlahankan perkembangan mental kanak-kanak.
Kajian baru menunjukkan bahawa kerepek, selain merosakkan kolesterol darah dan menyebabkan kelebihan berat badan, juga menyebabkan masalah kesihatan mental pada anak-anak.
Kanak-kanak berumur antara 3 dan 4 tahun dikaji, ada yang memakan kerepek setiap hari.
Hasil akhir eksperimen menunjukkan gangguan ingatan, tahap pemikiran kreatif yang rendah dan penurunan konsentrasi.
Kanak-kanak yang mempunyai masalah yang serupa kemudiannya mempunyai prestasi sekolah yang rendah dan masalah dengan disiplin dalam keluarga dan di kelas.
Punca masalah ini terletak pada lemak kerepek tepu. Mereka mengganggu fungsi sel otak yang betul dan merosakkan keseimbangan hormon.
Akibat penggunaan kerepek yang tidak terkawal tidak dapat dipulihkan. Pakar mengesyorkan agar penggunaan kerepek dikurangkan minimum dalam menu kanak-kanak.
Didapati bahawa penggunaan 1 bungkus kerepek sehari sama dengan penggunaan 5 sudu besar. minyak.
Penyelidikan telah menunjukkan bahawa syarikat makanan menyajikan kerepek sebagai makanan ringan dan menggoda dengan mengisi produk dengan bahan kimia tambahan yang orang ketagih.
Kerepek tersebut mengandungi bahan kimia beracun, akrilamida, yang tidak berwarna, tanpa rasa dan tidak berbau. Bahan kimia tersebut dikaitkan dengan kerosakan struktur DNA.
Pertubuhan Kesihatan Sedunia mengatakan bahawa memakan sejumlah besar kerepek semasa kehamilan sama dengan merokok dan boleh membahayakan janin.
Sebilangan besar garam yang terkandung di dalamnya menyumbang kepada perkembangan jantung dan barah, diabetes jenis II, hiperaktif pada kanak-kanak dan lain-lain.
Pengambilan kerepek secara berkala boleh menyebabkan penyumbatan saluran darah, strok dan aterosklerosis.
Lemak, garam dan gula dalam kerepek merangsang pusat-pusat keseronokan di otak dan membawa kepada keinginan untuk memakannya.
Para pakar meminta undang-undang yang mewajibkan syarikat makanan untuk melabel produk untuk memberi amaran kepada orang-orang tentang bahaya memakannya.
Disyorkan:
Makanan Apa Yang Menyebabkan Masalah Perut?
Tidak kira seberapa berjaya hari anda, jika anda mengalami kembung dan gas - kesan sampingan biasa dari sakit perut - sangat sukar untuk menyimpan senyuman di wajah anda. Malangnya, banyak makanan yang berbeza boleh disalahkan untuk masalah perut dan ketidakselesaan yang berkaitan dengan ini.
Coklat Panas Lebih Masin Daripada Kerepek
Ternyata, bertentangan dengan jangkaan, produk seperti coklat panas berbahaya bukan kerana jumlah gula yang dikandungnya, tetapi kerana kandungan garam yang tinggi. Kesimpulan ini dicapai setelah kajian terbaru oleh pakar Britain, yang mendapati bahawa jumlah garam dalam coklat panas larut di atas maksimum hampir 16 kali, yang menjadikan minuman lazat ini sangat berbahaya bagi kesihatan manusia.
Sos Mudah Untuk Kerepek
Anda akan dengan mudah mempelbagaikan kerepek kegemaran anda dengan memasukkannya ke dalam sos yang enak dan mudah disediakan. Mereka disediakan dengan pelbagai sayur-sayuran dan rempah. Mudah dibuat sos tomato untuk kerepek alpukat. Anda memerlukan 3 biji tomato, 1 alpukat, sekumpulan pasli, 1 sudu teh bayam, sebiji lemon, 4 ulas bawang putih, 5 sudu besar krim masam, setengah sudu teh sos tomato panas, ketumbar tanah dan lada hitam tanah.
Sejarah Ringkas Kerepek Kentang
Kami rasa anda semua suka makan kerepek kentang, bukan? Dan pernahkah anda terfikir dari mana dan bagaimana makanan istimewa ini berasal? Diterjemahkan dari bahasa Inggeris, perkataan chip bermaksud kepingan nipis. Ini adalah produk makanan nipis, iaitu kentang panggang atau goreng yang dihiris nipis yang telah diasinkan.
Pewarna Sitrus Boleh Menyebabkan Masalah Kulit
Sebilangan bahan kimia yang digunakan untuk merawat buah sitrus boleh menyebabkan masalah mata dan kulit berair, kata para pakar kepada Telegraph. Sebabnya adalah bahan kimia berbahaya yang dengannya mereka mewarnai buah. Bahan berbahaya ini dapat meresap ke dalam buah itu sendiri, kata Sergei Ivanov, ahli biologi di Institut Biologi Makanan.
