2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Semasa mencuba wain, ada beberapa kehalusan yang perlu dipertimbangkan. Pengecapan dilakukan dengan bantuan tiga organ deria - mata, hidung dan lelangit.
Cara cawan dipegang adalah elemen pertama yang memulakan rasa. Cawan hendaklah dipegang di pangkal.
Ini penting untuk mengelakkan kesan pada cawan dan mengelakkan cawan menjadi panas dengan tangan. Ini sangat penting jika anda ingin menikmati wain putih.
Rasa mata: Gelas anggur dinaikkan ke paras mata dan dipegang cahaya. Sekiranya dilakukan pada latar belakang neutral atau taplak meja putih, ia memberi kejelasan warna anggur.
Rasa hidung: Semasa mencicipi 1/3 gelas diisi dengan anggur. Dia menghampiri hidung dan merasakan bau anggur pertama. Ini dapat mengesan masalah dan pengoksidaan kulat.
Kemudian putar gelas sedikit dan kacau wain, dan sekali lagi mendekati hidung. Tujuannya adalah untuk meningkatkan fenol dan meningkatkan ikatannya dengan oksigen. Ini menimbulkan aroma yang lebih kuat.
Mencicipi dengan lelangit: Aroma dan rasa biasanya berganding bahu. Aroma dan rasa hidung yang dirasakan juga mesti dirasakan oleh lelangit. Terdapat titik kepekaan yang berbeza di lidah dan mulut. Hujung lidah merasakan rasa manis, dan hujung dan belakang merasakan rasa yang lebih pahit.
Minum arak dan hirup sedikit, anggur mesti mencapai semua titik di mulut. Selain rasa dan aroma, lelangit juga mempunyai kemampuan untuk merasakan jangka masa dan kesesuaian anggur.
Disyorkan:
5 Sebab Untuk Mencuba Kopi Turki
Ramai orang bergantung pada kopi pada waktu pagi untuk membangunkannya dan memberi mereka tenaga pada waktu siang. Bagi mereka yang menyukai aroma yang kuat, memang Kopi Turki . Kopi Turki disediakan menggunakan kaedah unik yang memberikan aroma yang kuat.
Peraturan Untuk Mencuba Wain
Agar seseorang yakin bahawa minuman atau makanan sesuai dengan seleranya, dia mesti mencuba dan menilai terlebih dahulu. Banyak pengeluar pelbagai produk menyedari hal ini dan semakin banyak menawarkan pra-rasa di kedai-kedai tertentu. Dalam soal mencicipi arak, ada beberapa peraturan yang mesti dipatuhi dan faktor yang mempengaruhi rasa minuman.
Wain Yang Manakah Mengikut Klasifikasi Wain
Wain - minuman kegemaran dan sangat berguna. Di antara anggur terdapat pelbagai yang luar biasa dari segi ciri dan sifat organoleptiknya. Sukar untuk membezakan petunjuk umum yang mana boleh dicirikan dan dibezakan. Klasifikasi yang ada adalah konsekuensi dari sejumlah tindakan normatif, yang didasarkan pada Undang-Undang tentang Anggur dan Arwah.
Tiga Resipi Anggur Yang Berbeza Untuk Mencuba Musim Gugur Ini
Anggur adalah salah satu buah kegemaran orang Bulgaria. Dan ini bukan hanya disebabkan oleh fakta bahawa ia menghasilkan wain arak dan brendi. Ini adalah sumber nada dan kekuatan dan menurut kebanyakan pakar, penggunaannya memberi kita kesihatan.
Negara Di Mana Anda Boleh Mencuba Makanan Terbaik
Artikel ini adalah untuk anda semua - pencinta makanan yang lazat. Dunia ini penuh dengan banyak dan pelbagai restoran yang menggoda dengan makanan yang sukar kita tahan. Namun, ada juga negara yang melalui makanan mereka telah mencipta nama dengan negara dengan masakan terbaik di dunia.
