Cara Membuat Cuka Sari Apel - Panduan Untuk Pemula

Video: Cara Membuat Cuka Sari Apel - Panduan Untuk Pemula

Video: Cara Membuat Cuka Sari Apel - Panduan Untuk Pemula
Video: Cara Mudah Membuat Cuka Apel Sendiri, Manfaat dan khasiat Cuka Apel, Membuat Apple Cider Vinegar..! 2024, November
Cara Membuat Cuka Sari Apel - Panduan Untuk Pemula
Cara Membuat Cuka Sari Apel - Panduan Untuk Pemula
Anonim

Cuka sari apel adalah salah satu produk yang sangat disyorkan dalam kebanyakan diet kerana ia berguna, dan berkat sifat-sifat berguna ini mempercepat metabolisme dan penurunan berat badan.

Sayangnya, cuka yang ditawarkan kepada kami dalam rangkaian runcit bukanlah pilihan terbaik untuk menceriakan salad kami. Ia ditapis sedikit, yang mengurangkan sifat berguna.

Bila pengeluaran cuka sari apel asid sitrik, perisa dan warna sering digunakan. Itulah sebabnya lebih baik melakukannya di rumah daripada memilih jalan mudah - bergegas ke kedai.

Produk yang diperlukan untuk penyediaan cuka sari apel di rumah adalah satu kilogram epal (lebih manis), 300 gram gula atau madu (madu disyorkan kerana ia adalah produk yang paling semula jadi). Kaedah penyediaan:

1. Pemilihan produk sangat penting. Pilih pasar atau kampung untuk membeli madu dan epal daripada pasar raya tempatan. Untuk benar-benar yakin dengan kualiti madu, anda boleh membelinya dan kemudian mencairkannya, kerana kita semua tahu bahawa madu asli adalah gula-gula dan tidak lama cair.

2. Basuh epal dengan baik. Bersihkan bahagian dalam (biji) dan segala yang tidak perlu dari atas dan bawah. Potong-potong dan biarkan sehingga mereka mula memperoleh warna coklat yang biasa.

cuka sari apel dengan madu
cuka sari apel dengan madu

3. Larutkan madu (gula) dalam air suam rebus.

4. Sterilkan balang kaca leher lebar yang besar. Tuangkan kepingan epal dan sirap ke dalamnya sehingga menutupinya kira-kira lima sentimeter.

5 Biarkan di tempat yang gelap pada suhu bilik selama kira-kira empat hari.

6. Periksa secara berkala, kerana jika terdapat cetakan di permukaan, ini bermaksud suhu terlalu tinggi dan anda perlu mencari tempat lain. Keluarkan dengan sudu plastik.

7. Pada hari ketujuh, peras epal dengan baik dan buang. Tuangkan cecair yang dihasilkan ke dalam balang yang telah dibasuh dengan baik, tidak mengisi ke bahagian atas. Tutup lagi dengan tuala dan biarkan selama enam minggu lagi, goncangkannya secara berkala.

8. Selepas minggu keenam, saring produk siap dengan baik cuka sari apel buatan sendiri dan tuangkan ke dalam balang yang telah disterilkan. Simpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Disyorkan: