2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Pada hari-hari pertama tahun 2015 yang baru, para pekedai menyaksikan fenomena yang menarik - para pendatang asli, yang telah kembali untuk bercuti, membeli sosej dan keju brine dari kedai-kedai di bandar-bandar kecil di negara ini.
Orang-orang kita, yang pergi ke luar negeri lagi, memasukkan beg pakaian mereka dengan keju dan sosej kegemaran mereka. Rakan sebangsa kami menyediakan banyak makanan dari masakan Bulgaria, tetapi penjual menyedari bahawa keju dan sosej adalah antara 2 perkara pertama yang mendapat tempat di dalam bagasi mereka.
Diketahui bahawa produk tenusu yang dibungkus vakum lebih disukai oleh mereka yang pulang dengan kapal terbang, sementara orang yang mempunyai kereta telah membeli sekurang-kurangnya 2-3 baldi keju lapan kilogram dan keju besar keju kuning.
Keju dalam air garam mempunyai jangka hayat selama beberapa bulan, dan pengalaman ekspatriat menunjukkan bahawa dengan penyimpanan yang betul, mereka dapat menikmati keju asli hingga panen berikutnya.
Para pendatang menggunakan produk domestik lain - makanan daging babi buatan sendiri, kubis kubis dan makanan lain.
Hidangan daging babi, yang paling sering dijumpai dalam beg dan beg pakaian, adalah bahur, sosis, daging asap dan sosis darah.
Di sebelah sarma kubis, beberapa botol brendi buatan sendiri yang baik dan anggur merah yang merosakkan disusun dengan teliti.
Sebilangan suri rumah juga menyediakan kerak ketepatan untuk pai kegemaran mereka, dan yang lebih muda meninggalkannya dengan pai siap yang disediakan oleh tangan ibu atau nenek yang mahir.
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, terdapat kecenderungan untuk membuka lebih banyak kedai etnik di Eropah, di mana orang Bulgaria dapat membeli produk Bulgaria, tetapi setelah mereka pulang ke rumah, mereka tidak gagal menyimpan makanan berlemak di wilayah kita.
Oleh itu, mereka mengambil sebahagian kecil Bulgaria dengan mereka dan sekurang-kurangnya pada minggu-minggu pertama tahun ini mereka dapat menikmati rasa Bulgaria.
Pemandu minibus, yang mengikuti kursus biasa ke Eropah sepanjang tahun, perhatikan bahawa mereka benar-benar berubah menjadi trak pengedaran semasa cuti Krismas dan Tahun Baru.
Minibus hampir tidak dapat memenuhi semua bungkusan di luar negeri, dipenuhi dengan barang-barang kami. Oleh itu, orang-orang kita, yang tidak dapat kembali ke keluarga mereka untuk bercuti, dapat menikmati rasa tradisional Bulgaria.
Disyorkan:
Cara Membuat Sosej Dan Sosej Buatan Sendiri
Tiada yang setanding dengan sosej buatan sendiri atau sosej buatan sendiri. Tidak kira seberapa mahal salami yang anda beli, jika anda membuat buatan sendiri, anda akan memastikan bahawa anda kehilangan banyak dan anda akan lupa membeli sosej dari kedai.
Untuk Dan Menentang Keju Kuning Keju Dan Keju
Di kedai-kedai anda dapat melihat keju kuning dan keju secara berkala, pada label yang tertulis bahawa ia mengandungi lemak sayur atau produk sayuran sepenuhnya. Ini bermaksud bahawa ia tidak dibuat oleh teknologi kuno - dengan lemak dari susu lembu, domba atau kambing.
Cara Menyimpan Sosej Buatan Sendiri Dan Sosej Darah
Sejumlah peraturan mesti dipatuhi ketika menyediakan dan menyimpan sosej, sosej darah dan daging secara umum di rumah. Ini disebabkan oleh kenyataan bahawa daging yang dimasak di rumah tidak mempunyai jangka hayat yang lama, seperti daging dari kedai.
Pendatang Baru Di Dapur: Cara Mengolah Buah Dan Sayur Putih Dengan Betul
Sebelum mula mengupas sayur-sayuran, anda mesti mencucinya terlebih dahulu. Ini akan menghilangkan kotoran dan bakteria di permukaan. Sekiranya tidak, mereka boleh memasuki permukaan potong semasa penyediaan. Untuk mengupas buah-buahan dan sayur-sayuran yang nipis, pengupas melakukan pekerjaan yang lebih baik daripada pisau.
Bahan Dalam Sosej Dan Sosej Yang Membunuh
Legenda bagaimana meletakkan kertas tandas, kedelai, dan lain-lain dalam sosej, frankfurters dan sosej. bukan dari hari ini. Tidak berpuas hati dengan harganya juga. Walaupun semasa sosialisme, produk ini mempunyai kualiti yang meragukan.
