2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tanah air terung adalah India. Selama bertahun-tahun, bagaimanapun, ia juga telah berdiri di Eropah. Bagi orang Yunani kuno, terung mempunyai reputasi sebagai tanaman beracun. Semasa pencerobohan Arab ke Eropah, ia menjadi penemuan untuk masakan Eropah.
Setelah beberapa kajian, jelas bahawa terung pasti merupakan salah satu sayur yang paling sihat. Bahkan ia diterima sebagai simbol umur panjang.
Terung mengandungi vitamin, gula, enzim, mineral dan tanin. Mereka mengandungi sejumlah besar protein, lemak, kalium, kalsium, magnesium, sodium, fosfor, sulfur, bromin, zat besi, yodium, tembaga, zink, klorin dan kompleks unsur surih dan vitamin yang seimbang seperti B1, B2, B6, B9, C, PP dan D. Sejambak bahan aktif biologi ini dapat meningkatkan kerja sistem kardiovaskular.
Asid selulosa dan organik, yang juga terdapat dalam kandungan terung, merangsang rembesan gastrik dan peristalsis usus, zat pektin yang membantu menghilangkan masalah kesesakan pada saluran empedu dan usus. Mereka juga mencegah perkembangan aterosklerosis.
Terung disyorkan untuk pesakit kencing manis. Mereka rendah karbohidrat. Mereka tidak terlalu tinggi kalori dan sesuai untuk orang yang mengalami masalah berat badan dan orang yang menghidap diabetes.
Selain itu, terung meningkatkan kemampuan insulin untuk menurunkan gula darah dan merangsang pengeluaran sel darah merah.
Selain diabetes, terung juga menyokong kerja jantung. Ini disebabkan kandungan kalium yang tinggi - 238 mg setiap 100 gram. Oleh itu, ia membantu menormalkan metabolisme garam air dan meningkatkan fungsi jantung.
Komposisi kimia terung membantu memulihkan tulang rawan dan menguatkan tulang. Kupasnya membantu menguatkan gusi. Untuk melakukan ini, ia dikeringkan sebentar di dalam ketuhar, mengisar, tuangkan air panas dan buat merebus yang ditambahkan 1 sudu kecil. sol. Mulut dibilas dengan campuran yang dihasilkan.
Disyorkan:
Makan Yogurt Untuk Melawan Diabetes
Risiko diabetes jenis 2 dapat dikurangkan jika kita makan satu cawan yogurt sehari, kata para saintis. Kajian ini berbahasa Inggeris dan menurut hasilnya, bukan sahaja yogurt mempunyai kesan positif terhadap kesihatan kita. Produk tenusu rendah lemak lain, seperti keju segar dan keju kotej, juga mengurangkan risiko diabetes, kata para pakar.
Makanan Super Melawan Diabetes
Diabetes adalah penyakit kronik di mana diet kita sangat penting. Peraturan dan kawalan produk yang dikonsumsi dapat memperbaiki keadaan tubuh secara signifikan dan menurunkan kadar insulin ke had normal. Ini membantu melawan penyakit dalam jangka masa panjang.
Makan Biji Bunga Matahari Untuk Melawan Diabetes
Satu kajian baru oleh Linus Pauling Institute di Amerika Syarikat menunjukkan bahawa penggunaan sederhana sebanyak biji bunga matahari dapat mengurangkan risiko terkena beberapa penyakit yang paling dahsyat, bencana bagi manusia moden - penyakit kardiovaskular dan diabetes jenis 2.
Kacang Tanah Melawan Diabetes
Kacang tanah mempunyai indeks glisemik rendah - hanya 13, yang menjadikannya makanan yang sesuai untuk diet pada orang yang menghidap diabetes. Produk yang terkenal dengan indeks glisemiknya yang rendah tidak menyebabkan kenaikan gula dalam darah, yang membantu pesakit diabetes mengekalkan nilai normalnya.
Makan Terung Untuk Menurunkan Berat Badan Dan Melawan Selulit
Terung adalah sayur-sayuran (buah) pilihan semasa musim panas, tetapi ada baiknya kita menekankan fakta bahawa tomato biru juga sangat berguna. Terung rendah kalori dan pada masa yang sama melegakan sistem pencernaan, memungkinkan untuk membuang air besar dengan mudah.
