Ciri Memasak Dengan Hidangan Seramik

Video: Ciri Memasak Dengan Hidangan Seramik

Video: Ciri Memasak Dengan Hidangan Seramik
Video: 4 Jenis Peralatan Masak Beracun yang Harus Dihindari 2024, November
Ciri Memasak Dengan Hidangan Seramik
Ciri Memasak Dengan Hidangan Seramik
Anonim

Penggunaan peralatan memasak seramik, walaupun popular dan bergaya sejak kebelakangan ini, bukanlah perkara baru. Kapal seramik telah digunakan sejak zaman dahulu lagi. Makanan disediakan di kapal seperti itu di Empayar Rom kuno, China dan Yunani. Kapal seramik ditemui semasa penggalian di Bulgaria juga.

Adalah selamat untuk mengatakan bahawa hidangan ini selalu mendapat tempat di almari dengan periuk dan perkakas rumah. Mereka telah diganti dari semasa ke semasa dengan peralatan moden yang baru.

Penggunaan mereka hingga hari ini adalah kerana beberapa kelebihan mereka. Mereka mengekalkan jus dan aroma produk sepenuhnya.

Tanah liat dari mana mereka dibuat adalah bahan semula jadi dan tidak mengandungi bahan kimia atau kotoran beracun. Hidangan dimasak perlahan-lahan, menggunakan sedikit lemak, kerana ia menjadi lebih enak, dagingnya lebih lembut dan berair. Ini menjadikan masakan berguna dan sihat.

Kelebihan lain ialah mereka sangat senang dibersihkan, makanan di dalamnya tidak melekat dan tidak terbakar. Mereka hanya boleh dibersihkan dengan tuala atau kertas isi rumah. Kapal seramik boleh dikatakan kekal abadi. Mereka tidak luntur dan tidak ada bahaya salutan mereka jatuh.

Terdapat beberapa keunikan dalam penggunaan kapal seramik. Perkara utama dengan mereka adalah bahawa mereka selalu diletakkan di dalam ketuhar sejuk, seperti halnya dengan tembikar, dan pemanasannya harus perlahan.

Bahan dari mana ia dibuat mempunyai struktur yang sangat berpori dan menyimpan semua jenis cecair, sehingga anda dapat memperoleh campuran rasa hidangan yang dimasak satu demi satu. Atas sebab ini, penggunaan bahan pencuci untuk membersihkan pinggan mangkuk seramik tidak sesuai. Kelemahan lain ialah berat dan rapuh.

Disyorkan: