2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Buah-buahan dan sayur-sayuran lebih berguna dengan kulit dan kupasnya. Dengan bantuan mereka, anda akan meningkatkan jumlah vitamin yang anda ambil, anda akan meningkatkan usaha melawan barah dan meningkatkan tahap tenaga.
Kupas bukan satu-satunya zarah sihat yang kita buang dari buah-buahan dan sayur-sayuran. Batang dan inti dari beberapa produk tumbuhan boleh mengandungi banyak nutrien.
Dr Marilyn Glenville menasihatkan agar buah-buahan dan sayur-sayuran berikut dimakan secara utuh untuk menerima manfaat pemakanan mereka sepenuhnya.
Kiwi - Kulit kiwi yang berbulu tinggi antioksidan. Ia mempunyai sifat anti-barah, anti-radang dan anti-alergi. Kulit mengandungi tiga kali lebih banyak antioksidan daripada buah itu sendiri. Sekiranya kulit kiwi biasa terlalu masam untuk anda, anda boleh memilih kiwi "keemasan", yang manis dan kurang gebu.
Jeruk dan jeruk keprok - kulitnya kaya akan antioksidan yang kuat. Superflavonoid dapat mengurangkan tahap kolesterol "buruk" dengan ketara tanpa menurunkan "baik". Antioksidan yang berasal dari kulit kayu 20 kali lebih kuat daripada yang terdapat dalam jus.
Masukkan kulit sitrus parut ke piring kembang kol dan keju atau pastri. Sebaiknya masukkan keseluruhan buah ke dalam juicer, jadi anda akan mendapat semua nutrien sekaligus.
Nanas - Kupas tidak akan dimakan. Tetapi inti nanas yang kuat mengandungi serat dan vitamin C. Manfaat sebenar nanas terletak pada enzim yang disebut bromelain. Ia memecah makanan dan tisu manusia mati yang tersekat di sistem pencernaan, sehingga melindungi perut. Inti nanas mengandungi dua kali lebih banyak bromelain daripada daging buahnya. Hancurkan inti dan masukkan jus ke goncang.
Pisang - Ekstrak kulit pisang dapat meredakan kemurungan kerana kaya dengan serotonin, yang meningkatkan mood. Kulit pisang juga bagus untuk mata kerana lutein. Ia adalah antioksidan yang melindungi sel mata dari kesan berbahaya sinar ultraviolet. Penyelidik dari Taiwan menasihatkan untuk merebus kerak selama sepuluh minit dan minum air sejuk. Pilihan lain untuk memakannya adalah memasukkannya ke dalam juicer dan membuat jus dari mereka.
Kentang - Kepingan kentang sihat. Ini kerana kulitnya mengandungi nutrien yang sebenarnya. Hanya serpihan kentang yang bersaiz kepingan yang memberikan separuh peruntukan harian yang disyorkan dari serat larut, kalium, besi, fosfor, zink dan vitamin C, yang pada kentang lebih daripada oren. Bakar keseluruhan kentang dengan kulitnya atau masak, kemudian bersihkan. Anda boleh memotongnya menjadi kepingan dan bakar di dalam ketuhar dengan sedikit minyak zaitun.
Bawang putih - Kulit bawang putih mengandungi enam antioksidan yang terpisah. Menurut penyelidikan Jepun, mengupas cengkeh menghilangkan antioksidan - fenilpropanoid, yang membantu melawan penuaan. Mereka juga melindungi hati. Taburkan dengan minyak zaitun setengah atau bahkan kepala bawang putih, kemudian masukkan daging atau sayur panggang di dalam ketuhar dengan gaya Mediterranean.
Batang Brokoli - Brokoli berguna. Mereka kurang wangi daripada bunga, tetapi sangat kaya dengan kalsium dan vitamin C. Mereka mengandungi serat larut dan tepu lebih lama. Parut batang menjadi jalur nipis dan tambahkannya ke pinggan.
Disyorkan:
Buah Menjadi Lebih Mahal Dan Sayur Menjadi Lebih Murah
Pada puncak musim percutian, bukan sahaja permintaan pengguna terhadap produk makanan berubah, tetapi juga harga sebahagian daripadanya. Sebagai contoh, pada awal bulan Ogos terdapat sedikit peningkatan buah-buahan bermusim berbanding dengan tempoh yang sama pada tahun 2014.
Buah Dan Sayur Musim Luruh Yang Paling Berguna
Kita semua suka hadiah musim luruh , kami mengambilnya segar, goreng atau dimasak. Untuk keluarga anda, pilih produk musim luruh yang sihat yang kaya dengan nutrien yang menguatkan kesihatan seluruh organisma. Lihat pada baris berikut yang buah-buahan dan sayur-sayuran musim luruh yang paling berharga .
Pakar: Pastikan Mengupas Kulit Buah Dan Sayur
Dengan musim bunga, semakin banyak sayur-sayuran segar mula muncul di pasar raya dan pasar. Walau bagaimanapun, sayur-sayuran musim bunga sering diisi dengan nitrat, jadi pengguna perlu mengetahui cara memakannya dengan betul. Sehubungan itu, pekerja Agensi Keselamatan Makanan Bulgaria mula memeriksa semua buah-buahan dan sayur-sayuran segar di kedai, gudang, pertukaran dan banyak lagi.
Buah Dan Sayur Mana Yang Lebih Baik Dikupas
Sekiranya untuk mengupas sayur-sayuran dan buah-buahan ? Apa pendapat kamu? Pertama, terdapat sayur-sayuran dan buah-buahan yang tidak boleh dimakan tanpa dikupas, seperti kentang, bit, lobak, dll., Serta pisang, oren, jeruk keprok dan lain-lain.
Racun Makhluk Perosak: Buah Dan Sayur Mana Yang Lebih Berbahaya
Sejak musim bunga buah-buahan dan sayur-sayuran kembali ke meja kami. Berwarna-warni, berair dan wangi, mereka siap memberi kita keseronokan dalam kombinasi yang lazat. Tetapi adakah kita tahu bahawa kadangkala ia berbahaya. Beratus-ratus tan setiap tahun racun perosak digunakan oleh petani di seluruh dunia, dan akhirnya sisa toksiknya muncul di pinggan kami di permukaan buah-buahan dan sayur-sayuran.
