2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tidak kira seberapa baik kita mengetahui masakan asli negara kita, di antara hidangan kegemaran kita ada yang dilupakan dan hanya di tempat-tempat tertentu di Bulgaria anda boleh mencubanya.
Bersama dengan tradisi dan ritual di banyak tempat Bulgaria, resipi masakan disimpan, yang namanya tidak memberitahu anda apa-apa dan walaupun anda tidak tahu bahawa mereka secara tradisional Bulgaria.
Caden Gobeck
Ini adalah kuih-muih kecil dan sirup yang sedikit cekung di tengahnya, dan di lubang ini diletakkan kacang - paling sering kacang almond, walnut atau kismis;
Combasto
Ini adalah pencuci mulut yang sangat mirip dengan pai buah yang popular, tetapi apabila disiapkan, ia dimasak dengan mentega dan labu gula-gula ditambah;
Triturasi
Mereka adalah bebola doh kecil yang ditambahkan daging cincang dan rempah. Rebus dalam air, kemudian taburkan dengan mentega cair dan taburkan dengan lada merah dan hitam;
Francano
Ini adalah serbuk millet yang digoreng dalam mentega dan akhirnya pelbagai rempah ditambahkan kepada mereka;
Bilah
Sarma besar diisi dengan ikan, bawang, daging asap, tomato dan rempah. Mereka dibungkus dengan daun dok;
Pokreklo
Ini adalah hidangan daging babi dan makanan ringan, yang disiapkan dengan banyak lemak dan kalengan;
Tarkhana
Foto: Sevda Andreeva
Hidangan yang dibuat dari daging kambing, kacang dan ditebal dengan tepung jagung;
Krokmach
Pembuka selera dibuat dari lada panas, susu domba dan keju. Setelah bahan dicampur, ia dibiarkan semalaman dan boleh dimakan pada keesokan harinya;
Curkuda
Sup pedas, yang sering dimakan pada musim sejuk. Ia disediakan dari daging babi, kubis dan nasi.
Disyorkan:
Masakan Albania - Hidangan Dan Tradisi Kebangsaan
Masakan Albania dicirikan oleh penggunaan ikan dan makanan laut dalam hidangan. Masakan orang Albania dipengaruhi oleh orang Byzantine, Venesia, Arab, Yunani dan Rom. Itali juga berpengaruh, dari mana orang Albania meminjam banyak tradisi masakan.
Kisah Yang Tidak Biasa Mengenai Hidangan Terkenal
Selama bertahun-tahun dipercayai bahawa telur dadar diciptakan oleh orang Austria yang miskin, seperti dalam versi klasik potongan roti lama telah ditambahkan ke telur. Namun, ternyata telur dadar itu adalah hidangan kerajaan. Resipi untuk telur dadar dicipta oleh seorang koki Wina yang bekerja pada abad kesembilan belas untuk Maharaja Joseph I.
Hidangan Kebangsaan Dalam Masakan Arab
Masakan Arab, yang terkenal dengan pelbagai rempah-rempah yang digunakannya dan tradisi berabad-abad yang dipelihara dari masa ke masa, wajar dirayakan sebagai salah satu yang paling mengagumkan. Cara penyediaan makanan, produk yang digunakan dan tabiat pemakanan di dunia Arab berkait rapat dengan agama Islam.
20 Hidangan Lambang Dari Masakan Bulgaria
Masakan kebangsaan sebuah negara telah dibentuk selama berabad-abad. Masing-masing meminjam sesuatu dari suatu tempat. Kepelbagaian dan percampuran rasa ini timbul dari pergerakan dan penghijrahan masyarakat. Banyak produk tidak diketahui, tetapi setelah penemuan tanah dan benua baru berjaya diusahakan di tempat lain.
Penggunaan Mentega Kacang Yang Tidak Biasa Yang Anda Tidak Curiga
Mentega kacang Ia dimakan secara tradisional di atas sandwic atau roti bakar, tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahawa ia boleh digunakan untuk membersihkan rumah atau menjadikan kulit anda berseri dan terhidrat. Ini sebenarnya adalah salah satu produk yang boleh dimiliki setiap orang di rumah kita, selagi anda tidak alah kepada kacang tanah.
