2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Ikan tidak lagi seperti dulu. Dari salah satu makanan yang paling lazat dan berguna untuk tubuh manusia, ia boleh menjadi bahaya sebenar bagi kesihatan kita secara keseluruhan.
Pencemaran global laut, lautan dan sungai sudah menjadi kenyataan. Dari semua racun serangga, bahan tahan api dan penyejuk, bahan cemar organik berterusan memasuki tisu ikan. Apabila kita makan ikan, mereka masuk ke dalam badan kita dan tidak membiarkan badan mengeluarkan toksin.
Dalam penyelidikan mereka, saintis Amerika telah menemui zat-zat dalam tisu ikan yang telah terbukti melemahkan sistem pertahanan tubuh manusia. Sehingga sekarang, ia difikirkan bahawa ini hanya dapat terjadi jika mereka melewati protein penting manusia P-glikoprotein - P-gp. Fungsinya tidak membiarkan bahan toksik asing masuk ke dalam sel, dan dapat menahan serangan gabungan beberapa toksin pada masa yang sama.
Dalam kes pencemaran yang dibawa oleh ikan, bagaimanapun, ternyata mereka tidak melewati protein, tetapi melekat padanya. Mereka membutakannya dan dia tidak bertindak balas. Oleh itu, sel manusia tetap tidak dilindungi, dan toksin mudah masuk dan meracuni badan.
Sejumlah besar bahan cemar yang telah dijumpai oleh saintis di salah satu ikan paling popular. Sebagai tambahan kepada bahan pencemar organik, produk industri petrokimia terdapat dalam lapan tuna kuning.
Ini sangat membimbangkan, kerana tuna adalah salah satu yang paling banyak dimakan di dunia. Oleh itu, memakannya, kita mungkin berfikir bahawa kita menjalani kehidupan yang sihat, tetapi kita sebenarnya membunuh sebahagian kecil dari diri kita sendiri.
Kanak-kanak dan bayi baru lahir yang mengambil bahan berbahaya ini dari susu ibu paling berisiko. Perkara yang buruk adalah bahawa P-gp pelindung mereka minimum dan tidak ada yang dapat menghentikan toksin berbahaya.
Disyorkan:
Ikan Terbaik Untuk Musim Sejuk Adalah Ikan Haring
Pada bulan-bulan dingin, yang paling sesuai untuk dimakan oleh ikan adalah ikan haring, menurut sebuah kajian. Dengan bermulanya musim sejuk, kebanyakan orang mencari makanan berlemak, terutamanya daging berlemak seperti daging babi. Menurut saintis, lebih baik meninggalkan daging babi di latar belakang dan membeli makanan lain untuk menggantikannya - ikan haring sangat sesuai untuk tujuan ini.
Peralatan Plastik Merosakkan Buah Pinggang Kita
Orang yang sering memakan makanan dari bekas plastik merosakkan ginjalnya, para saintis dari Taiwan bersikeras. Untuk kajian mereka, para pakar membahagikan sukarelawan kepada dua kumpulan yang berasingan. Satu kumpulan peserta makan sup dari pinggan seramik, dan kumpulan yang lain makan dalam pinggan plastik.
Makanan Berlemak Merosakkan Deria Bau Kita
Pengambilan makanan berlemak secara berkala membawa kepada perubahan struktur dan fungsi dalam sistem hidung kita, satu kajian baru-baru ini mendapati. Selain kegemukan dan gangguan fungsi organ dan sistem dalam tubuh manusia, ia juga menyebabkan gangguan penciuman.
Bagaimana Gula Merosakkan Badan Kita?
Adakah gula sihat? Bolehkah ia mempengaruhi tubuh manusia? Apabila kita bercakap mengenai gula tambahan, jawapannya adalah ya. Walaupun industri gula secara aktif berjuang untuk mengubah pendapat orang ramai mengenai kesan gula dalam kesihatan, hari ini kita sudah tahu bahawa ia mempengaruhi hampir setiap sistem organ dalam tubuh kita.
Bagaimana Makanan Segera Merosakkan Badan Kita?
Makanan segera didefinisikan sebagai makanan yang meningkatkan mood. Ia kaya akan lemak tepu, yang pengambilan jangka panjangnya meningkatkan risiko penyakit jantung, serangan jantung dan strok. Kajian juga menunjukkan bahawa dalam beberapa kes, lemak tepu meningkatkan risiko barah.
