Hidangan Yang Dinamakan Sempena Selebriti

Video: Hidangan Yang Dinamakan Sempena Selebriti

Video: Hidangan Yang Dinamakan Sempena Selebriti
Video: ASAL SHODIEVA XONADONIDA SHODIYONA KUN MASHAALLAH TABRIKLAYMIZ 2024, November
Hidangan Yang Dinamakan Sempena Selebriti
Hidangan Yang Dinamakan Sempena Selebriti
Anonim

Kita sering menggunakan nama-nama banyak hidangan tanpa menyangka bahawa ia dinamakan dengan nama orang sebenar dari sejarah manusia. Banyak dari mereka terkenal dengan perbuatan dan kehidupan mereka, yang lain lebih terkenal dengan hidangan yang namanya mereka berikan. Berikut adalah beberapa hidangan paling terkenal yang berkaitan dengan orang sebenar.

Sos Béchamel - dinamai ketua kepala pelayan Raja Matahari Louis XIV, Louis Béchamel, Marquis of Noantel (1630-1703) untuk disanjung. Ada versi lain yang menurutnya saus itu secara kebetulan dijumpai oleh Marquis Béchamel ketika dia sedang memikirkan apa yang perlu disediakan sebilangan ikan [demam.

Caesar Salad - Nama salad ini tidak dikaitkan dengan Kaisar Rom Julius Caesar, tetapi dengan Caesar Cardini (1896-1956) - seorang peneroka Itali di San Diego, California. Dia berpindah selepas Perang Dunia I dan menjadi pengurus restoran di Tijuana. Suatu ketika, tidak lama sebelum restoran ditutup, pengunjung tidak dijangka datang dan dia menyiapkan salad dari apa yang tersisa di dalam peti sejuk.

Caesar
Caesar

Waldorf Salad - pengarangnya adalah Walter Astoria yang terkenal di Manhattan, juga dikenali sebagai Oscar Waldorf. Walaupun dia tidak pernah menjadi tukang masak, dia adalah pengarang buku masakan yang luas.

Daging sapi Strogonov - hidangan itu dikaitkan dengan nama Count Alexander Grigorievich Strogonov (1795-1891). Pada akhir kenduri yang diberikan oleh kiraan, duta besar kerajaan tiba. Seorang tukang masak yang pandai mengumpulkan daging lembu, menggorengnya dan menutupnya dengan krim.

Pizza Margarita - dinamakan sempena Margarita dari Savoy, isteri Raja Umberto I dari Naples. Dia mengundang tuan pizza terkenal ke kediamannya, yang menawarkan beberapa ciptaannya yang baik. Dia sangat kagum dengan pizza dengan warna bendera Itali - dengan tomato merah, mozzarella dan kemangi segar. Piza itu dinamakan sejak itu.

Pizza Margarita
Pizza Margarita

Roti Graham - Roti yang terbuat dari tepung gandum dinamai Sylvester Graham (Graham), seorang presbiter abad ke-19, seorang pembela Puritanisme dan faedah vegetarian.

Savarini - gula-gula ini diberi nama Jean Antelme Vria- -Savaren, ahli politik Perancis, ahli hukum dan penulis, pengarang Psikologi Rasa.

Earl Gray Tea - Secara tradisinya, minuman Inggeris dinamakan sempena Charles Gray, Tuan Kedua Earl Gray dan Perdana Menteri Britain.

Kek Dobush - kek itu dinamakan sempena tukang gula Hongaria Josef Dobush, yang mencipta kek yang lazat.

Eggs Benedictine - Suatu pagi, diseksa oleh mabuk, broker saham Limuel Benedict mengunjungi sebuah restoran di sebuah hotel di Waldorf. Dia memesan sarapan yang merangkumi roti bakar, daging asap, telur orak dan sos Belanda. Oscar Waldorf kagum dengan pesanannya dan memasukkannya ke dalam menu restoran, memperkaya hidangan dan memberi nama kepada pengunjung.

Disyorkan: