2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Hanya dua hari setelah mendapat liputan secara meluas dalam tindakan media Menteri Naydenov di sebuah pasar raya di Sofia dan ancaman terhadap pengeluar dan peniaga produk ayam yang tidak adil, Kementerian Pertanian dan Makanan mengambil langkah mundur.
Pada 22 Januari 2013, Badan Keselamatan Makanan Bulgaria, bersama dengan Kementerian Pertanian dan Makanan dan sejumlah media, melakukan pemeriksaan demonstrasi di pasar raya Sofia untuk mematuhi kehendak Ordinan 32 / 20.11.2012.
Peraturan tersebut mengatur kandungan air maksimum yang dibenarkan dalam daging ayam sebanyak 4.3%. Denda bagi pengeluar yang melanggarnya bermula dari 10,000 BGN untuk pelanggaran pertama dan penutupan laman web untuk berulang. Bagi peniaga yang menjual daging ayam dengan kandungan air melebihi paras yang dibenarkan, denda bermula dari BGN 5,000.
"Pemeriksaan adalah yang pertama dan merupakan isyarat kepada semua orang. "Produk dengan kandungan air mesti dikeluarkan dari pendirian," kata menteri, sambil menambah bahawa lobi ini sangat kuat, berusaha menjual air dan larutan masin dan bukannya daging, campurkan ke dalam poket kami setiap hari dan meracuni kami. ".
"Saya rasa mereka mempunyai masa tenggang yang cukup," demikian pendapat pengarah eksekutif agensi makanan, Yordan Voinov.
Faktanya ialah hanya dua hari kemudian, pada 24.01.2013 setelah mengadakan perjumpaan dengan inisiatif rantai runcit, tempoh rahmat "mencukupi" untuk penjualan daging ayam dengan air dilanjutkan sebulan lagi - hingga 20.02.2013.
Sebagai motif, dinyatakan bahawa produk tersebut boleh dimakan dan tidak boleh memusnahkannya dalam keadaan krisis ekonomi.
Selepas tempoh ini, produk yang tidak terjual akan dapat diproses, dijual di rangkaian restoran atau disumbangkan ke bank makanan atau rumah sosial.
Disyorkan:
Pemadat Yang Enak Untuk Ayam Dan Ayam
Ayam adalah yang paling mudah dimasak kerana memerlukan sedikit rawatan panas. Ia boleh dimasak di dalam ketuhar, digoreng, sebagai sup atau rebusan, dan juga disumbat. Ayam atau ayam yang disumbat mudah disediakan, selagi anda siap dengan produk pemadat, serta jarum dan benang untuk menjahitnya setelah diisi.
Ayam Atau Ayam Belanda - Mana Yang Lebih Berguna?
Hampir semua pakar pemakanan berpendapat bahawa daging berlemak, terutama daging babi, harus dielakkan. Ada juga yang percaya bahawa daging merah harus dielakkan, sebab itulah daging unggas adalah yang paling berguna semasa diet. Sekali lagi, tidak semua, kerana itik, misalnya, terlalu berminyak.
Tiada Ayam Dan Ayam Belanda Di Tadika Di Satovcha! Mereka Berbahaya
Datuk Bandar perbandaran Satovcha Bulgaria telah melarang penyediaan daging ayam belanda dan ayam kepada anak-anak dari tadika di daerah itu. Dia mendakwa bahawa daging putih berbahaya untuk kesihatan remaja. Sebaliknya, menu kanak-kanak diperkaya dengan ikan, daging lembu dan sayur-sayuran.
Mengapa Baik Untuk Menghilangkan Kulit Ayam Dan Ayam Belanda
Daging ayam dan ayam belanda adalah sumber protein tulen yang hebat, tetapi hanya sedikit yang tahu bahawa jika anda memakan kulitnya, kalori akan meningkat secara mendadak. Mengeluarkan kulit ayam mengurangkan sehingga 50% kandungan lemak dalam daging unggas.
Lagi-lagi Susu Dengan Aflatoksin Di Negara Ini
Pemeriksaan rutin oleh pemeriksa dari Badan Keselamatan Makanan Bulgaria (BFSA) di tempat pengumpulan susu mentah ladang menemui Aflatoxin M1 di titik di wilayah Vidin, Gabrovo dan Sofia. Toksin berbahaya dijumpai dalam sampel kawalan, yang mana semua tempat pengumpulan susu wajib diambil dan dikirim untuk diperiksa ke BFSA.
