Kish - Saudara Pai Perancis

Video: Kish - Saudara Pai Perancis

Video: Kish - Saudara Pai Perancis
Video: Tema 2 Pemerintahan dan pentadbiran negara kesatuan Perancis dan negara persekutuan Amerika Syarikat 2024, November
Kish - Saudara Pai Perancis
Kish - Saudara Pai Perancis
Anonim

Sebilangan besar daripada anda mungkin berpendapat bahawa quiche berasal dari Perancis, kerana di situlah kita mengetahui banyak variasinya, tetapi ini tidak berlaku. Sebenarnya, tanah air Kish adalah Jerman.

Agar tidak membuang sisa kecil adonan setelah menguli roti, orang Jerman memutuskan untuk menggulungnya dan meletakkan daging asap yang diisi dengan telur dan krim sebagai pengisian. Namun, orang Perancis, yang dikenali sebagai penggemar pelbagai jenis keju, percaya bahawa hidangan seperti itu semestinya layak mendapat keju. Lama kelamaan, adunan roti diganti dengan mentega atau adunan yang hancur.

Hidangan ini sangat senang disediakan dan cukup praktikal, kerana anda boleh memasukkan sedikit atau banyak produk bergantung pada apa yang tersisa di dalam peti sejuk. Bagi wanita yang tidak mempunyai masa untuk memasak setiap hari, ini juga merupakan penyelesaian yang ideal, kerana setelah dipanggang, quiche dapat dipotong-potong, dibungkus dengan foil dan disimpan di dalam peti sejuk.

Apabila anda memutuskan bahawa anda mahukan sesuatu yang hangat dan enak, anda hanya mengambilnya dan memanaskannya, dan rasanya seperti segar, baru dipanggang. Pada saat anda memotong salad, quiche akan mencair dan menghangatkan. Ingat, bagaimanapun, bahawa setelah beku, quiche tidak boleh dicairkan dan dibekukan semula. Setelah mengeluarkannya dari peti sejuk, masukkan terus ke dalam ketuhar dan apabila sudah siap, makanlah.

Quiches
Quiches

Sekiranya anda tidak suka menguli, anda boleh menggunakan doh siap pakai. Sekiranya anda lebih suka buatan sendiri, gunakan resipi standard: 250 g tepung dicampur dengan 125 g mentega parut dan 50-100 g keju parut.

Biarkan selama 30 minit di dalam peti sejuk untuk mengeras, kemudian gulung dan susun sosej, keju atau sayur-sayuran pilihan anda. Hidangkan dengan segelas wain merah yang berkualiti dan tidak ada yang akan kecewa dengan makan malam.

Disyorkan: