2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Tutmanik adalah sejenis kek. Ia lebih menyerupai pai keju, dengan perbezaan kecil bahawa pai dibuat dengan kerak yang tepat, dan tutmanikat dengan doh. Itulah sebabnya ia dikatakan kelihatan seperti cheesecake. Ini, dan juga pai, adalah salah satu hidangan yang paling disukai untuk meja perayaan sebenar di Bulgaria.
Tutmanik boleh dimakan untuk sarapan, makan tengah hari dan makan malam, serta pai. Dalam kombinasi dengan kefir atau yogurt, ia menjadi lebih enak.
Setiap suri rumah yang menghargai diri sendiri harus tahu bagaimana mengejutkan saudara-mara dan rakan dengan tutmanik yang hebat. Selain semua perkara lain, jika anda memutuskan untuk berkunjung, anda boleh membawa mereka ke tuan rumah, kerana seperti yang kita tahu, tidak baik untuk berkunjung dengan tangan kosong.
Tutmanik dibuat dari adunan. Anda boleh bertaruh pada adunan siap pakai dan membelinya dari kedai, tetapi pilihan yang lebih baik adalah membuatnya sendiri di rumah.
Bahan-bahan yang anda perlukan untuk adunan adalah satu kilogram tepung, satu telur, kiub ragi atau baking soda, mengikut budi bicara anda, dan garam yang enak atau berwarna. Kacau bahan sehingga anda mendapat doh yang lembut. Biarkan selama tiga puluh minit pada suhu bilik sehingga naik.
Untuk mengisi tutmanika, anda memerlukan kira-kira tiga ratus gram keju, tiga telur dan tiga sudu yogurt. Campurkan dengan teliti dalam mangkuk yang lebih besar.
Setelah doh naik, pecah menjadi bebola kecil dan gulungnya satu demi satu dengan teliti dalam campuran keju.
Griskan dulang pembakar dan susunlah. Anda boleh memecahkan kuning telur untuk menyebarkan di atasnya untuk mendapatkan tan yang bagus. Sekiranya tidak, bukannya kuning telur, sebarkan dengan campuran mentega cair dan garam gurih atau berwarna, bergantung pada apa yang anda masukkan ke dalam adunan. Bakar di dalam ketuhar selama kira-kira tiga puluh minit pada suhu dua ratus darjah.
Sekiranya bola terlalu membosankan, anda boleh memilih bentuk yang berbeza buat tutmanika dan susun di dalam dulang. Jadi tutmanik anda akan sedikit berbeza dan menarik.
Dan akhirnya, untuk meringkaskan apa yang kita perlukan:
- 1 kg tepung;
- kiub ragi;
- 4 biji telur;
- secubit atau dua garam berwarna;
- keju;
- sesudu yogurt.
Disyorkan:
Petua Untuk Pemula Yang Menyediakan Hummus Di Rumah
Akhir-akhir ini, hummus menjadi sangat popular - semua orang menyukainya dan semua orang menginginkannya di atas meja mereka. Membuat resipi anda sendiri adalah langkah semula jadi seterusnya. Pertama sekali: apa itu humus ? Ia dibuat dari kacang buncis, tahini / tahini (pasta biji bijan), lemon, bawang putih, minyak zaitun atau bijan, garam dan jintan.
Kali Pertama Dengan Sushi - Petua Untuk Pemula
Globalisasi menolong kita menikmati dengan bebas beberapa kepakaran yang paling lazat dari seluruh dunia di tanah air. Salah satu makanan eksotik yang paling digemari dan dihargai adalah sushi. Menggunakan sushi membawa pengalaman yang sangat baik untuk pancaindera.
Petua Berguna Untuk Koki Pemula
Untuk menjadi baik pada sesuatu, anda mesti memintanya terlebih dahulu. Seperti yang lain, tidak ada yang dilahirkan sebagai saintis, kita semua belajar dalam perjalanan. Apabila kami meninggalkan rumah dan bosan makan sandwic sejuk, kami memanggil orang yang disayangi dan meminta resipi yang mudah.
Jem Buatan Sendiri Untuk Pemula Di Dapur
Hampir tidak ada orang yang tidak senang dengan selai yang enak dan harum yang disediakan di rumah oleh ibu atau nenek kita. Ini tidak ada kaitan dengan rasa yang dijual di kedai dan yang penuh dengan pelbagai warna dan bahan tambahan yang tidak jelas.
10 Peraturan Utama Untuk Koki Pemula
1. Periksa, sediakan dan potong semua produk (anda belum cukup pantas untuk melakukannya semasa dalam perjalanan, anda akan memercikkan sesuatu); 2. Untuk tumis / sos, urutannya adalah bawang-lada-tomato. Tomato selalu tahan kerana mengeras makanan.
