2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Musim panas adalah musim timun. Di tarator, di salad, tanpa persiapan terlebih dahulu, semua orang menyukai sayur-sayuran yang enak dan berair. Namun, ada saat yang tidak menyenangkan ketika kita menggigit dan merasakan rasa pahit yang tidak menyenangkan. Ini tentu dapat merosakkan selera makan anda dan merosakkan usaha yang dilakukan untuk penyediaan sayur-sayuran musim panas.
Timun adalah makanan super sihat milik keluarga zucchini, dengan kandungan air yang tinggi dan banyak mineral, vitamin dan elektrolit. Ia membantu mengekalkan keseimbangan air tubuh pada hari-hari musim panas yang panas dan merupakan sumber silikon, klorofil dan bahan kimia pahit yang luar biasa yang membantu pencernaan. Kulitnya juga mengandungi kepekatan steroid yang menurunkan kolesterol tertinggi.
Tetapi apa sebenarnya yang membuat timun pahit? Pertama sekali, ia tergolong dalam keluarga zucchini, dan tanaman ini secara semula jadi menghasilkan bahan kimia yang dikenali sebagai cucurbitacins, yang merupakan sebab utama membuat timun menjadi pahit. Mengambil sejumlah besar bahkan boleh membuat seseorang sakit.
Sebab lain, yang tidak genetik, adalah kesan ekologi. Turun naik suhu yang melampau dan jadual penyiraman sayur yang tidak teratur boleh menyebabkan kepahitan. Untuk menyelamatkan diri dari ujian selera yang tidak menyenangkan, lihat di galeri seterusnya 3 cara bijak untuk menghilangkan kepahitan timun.
Disyorkan:
Timun Berkualiti Rendah Membanjiri Pasaran Pada Musim Bunga Ini
Timun yang diimport dari Yunani dan Sepanyol dengan kualiti yang jauh lebih rendah daripada pengeluaran Bulgaria banyak terdapat di pasaran di negara kita, kata Nikola Gunchev - Ketua Persatuan Pengeluar Rumah Kaca Bulgaria kepada FOCUS News Agency.
Beberapa Cara Untuk Menghilangkan Nitrat Dari Sayur-sayuran
Kita semua tahu bahawa musim bunga adalah musim di mana semua jenis sayur-sayuran lazat muncul. Dalam usaha kita untuk makan secara sihat dan membersihkan tubuh kita dari lemak terkumpul pada musim sejuk, kita semakin mencari sayur-sayuran berdaun hijau, timun dan apa yang tidak.
Mari Masak Terung Tanpa Kepahitan
Untuk menghilangkan kepahitan dari terung, kita mesti mengetahui bahagian mana yang berguna dan mana yang tidak boleh terdapat di dalam pinggan siap. Kulit terung, misalnya, boleh dimakan dengan sempurna. Senang ditinggalkan apabila terung yang lebih kecil dan lembut disiapkan untuk menggoreng atau dilapisi roti.
Cara Membuat Timun Matahari Yang Sempurna
Pada musim sejuk, buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim hilang dari meja. Itulah sebabnya orang mencari pelbagai cara untuk menjaganya agar kita dapat menikmati hadiah semula jadi semasa musim sejuk. Acar, mencampurkan sayur-sayuran yang berbeza, dan sayur-sayuran yang disterilkan satu jenis mempelbagaikan dan memperkayakan meja.
Campuran Timun Dan Telur Yang Indah Akan Menghilangkan Kedutan
Timun mengandungi nutrien yang membantu mengembalikan keanjalan dan kekuatan kulit. Ia adalah sumber vitamin C dan K. yang sangat baik. Antioksidan ini berkesan melawan radikal bebas yang menyebabkan kulit kendur. Timun juga mengandungi silikon dioksida, bahan utama yang membantu memulihkan tisu penghubung dan menghilangkan kedutan.
