2024 Pengarang: Jasmine Walkman | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-16 08:35
Kesyukuran adalah cuti kebangsaan yang disambut pada pelbagai tarikh di Amerika Syarikat, Kanada, sebilangan Caribbean, Liberia dan lain-lain. Pada tahun 2019, percutian itu disambut pada 28 November di Amerika Syarikat. Ia disambut pada hari Isnin kedua pada bulan Oktober di Kanada dan pada hari Khamis keempat pada bulan November di Amerika Syarikat dan Brazil, dan juga di tempat lain di dunia.
Pada mulanya ia disambut sebagai Hari Kesyukuran dan Pengorbanan atas keberkatan hasil panen dan tahun sebelumnya. Cuti festival dengan nama yang serupa juga terdapat di Jerman dan Jepun. Walaupun Thanksgiving mempunyai akar sejarah dalam tradisi keagamaan dan budaya, ia telah lama dirayakan sebagai percutian sekular.
Klasik Makan malam kesyukuran termasuk hidangan kuno kegemaran yang tidak pernah berubah: kalkun, sos, pemadat, kentang, sayur-sayuran dan pai. Tetapi cara penyediaan atau penyediaan hidangan ini sentiasa berubah kerana trend makanan dan pilihan makanan yang berbeza.
Kalkun panggang adalah hidangan utama yang paling penting untuk meja perayaan pada Hari Kesyukuran. Kunci untuk makan malam yang berjaya adalah kehadiran ayam belanda yang cukup besar untuk memberi makan semua orang dan sisa makanan untuk makanan yang menarik dalam beberapa hari akan datang. Berikut adalah dua cadangan menarik yang akan menjadikan ayam belanda (dan lelaki yang memasaknya) sebagai bintang malam:
Letakkan bacon, pancetta atau prosciutto di permukaan keseluruhan ayam belanda. Ini akan melindungi daging putih daripada terlalu banyak memasak, akan memberikan rasa yang enak pada daging, memberikan kemasan yang sedikit berasap;
Bagi pencinta rasa yang lebih tradisional, anda boleh membuat perapan madu dan balsamic, diperkaya dengan thyme dan jeruk. Ringkas dan sangat wangi!
Isi dan hiasan adalah komponen lain yang sangat penting dalam jadual percutian. Perbezaan utama antara keduanya adalah bahawa pemadat disediakan di dalam burung, dan hiasan disediakan dan disajikan secara berasingan.
Cadangan klasik yang lazat untuk pemadat atau hiasan adalah crouton roti wangi yang dibumbui dengan bijak. Kacang cincang, kismis, epal dadu atau blueberry kering dapat ditambahkan pada pengisian, bergantung pada pilihan anda.
Kentang tumbuk (kentang tumbuk) dan kuah kuah adalah salah satu kombinasi kegemaran untuk Hari kesyukuran. Pure ini boleh disusun bersama bawang putih, mentega dan susu untuk tekstur yang lebih berkrim. Dan untuk orang yang tidak mempunyai banyak masa - dalam ketuhar gelombang mikro atau Periuk Segera.
Bagi banyak orang, Grave sama pentingnya dengan ayam belanda. Terdapat banyak resipi cepat dan mudah untuk penyediaannya, tetapi peraturan utamanya ialah sos menjadi pekat dan wangi, sama seperti yang dipanggang.
Satu lagi sos tradisional untuk jadual percutian adalah sos cranberry, yang terdapat banyak variasi dan dapat dengan mudah menyerap aroma, minuman keras atau rempah sitrus tanpa kehilangan ciri khasnya. Gabungkan dengan baik dengan ayam belanda atau ham panggang
Hidangan sayur-sayuran menawarkan pelbagai rasa dan tekstur yang berbeza - tauge Brussels, kembang kol, wortel adalah sayur-sayuran yang paling disukai untuk menyediakan lauk lezat untuk percutian.
Walaupun Menu kesyukuran untuk melimpah dalam pinggan, gulungan kecil memainkan peranan penting. Mereka cantik dan lembut, dengan tekstur berminyak dan rapuh dan merupakan alat yang sesuai untuk "membersihkan" pinggan dari sisa makanan yang enak.
Dan yang terakhir, Yang Mulia Pai kesyukuran. Pai epal buatan sendiri adalah elemen utama dalam jadual percutian. Ia disajikan secara tradisional dengan ais krim whipped atau vanila, dan mengapa tidak dengan kedua-duanya?
Seperti pai epal, pai labu adalah pencuci mulut yang mustahak mutlak untuk Hari Kesyukuran. Kebanyakan orang malah memakan sepotong dari kedua-dua jenis ini.
Disyorkan:
Jadual Pada Hari St. Todor Atau Paskah Kuda
Selepas Sirni Zagovezni, gereja Bulgaria merayakan percutian gereja Todorovden. Hari ini didedikasikan untuk St. Theodore Tyrone dan disambut pada hari Sabtu pertama selepas Zagovezni. Percutian ini juga dipanggil Paskah Kuda ! Tradisi Hari St Todor perlumbaan kuda yang diperintahkan, juga dikenali sebagai (kushii), yang masih bising dan riang di banyak tempat di Bulgaria.
Jadual Paskah
Paskah dianggap sebagai percutian Kristian yang paling besar. Di atasnya kita merayakan Kebangkitan Yesus Kristus. Ia juga disebut Kebangkitan Kristus atau Paskah. Pada minggu sebelum Paskah, persiapan untuk percutian sedang dijalankan.
Jadual Peringatan
Kami sangat menyesal, cepat atau lambat anda akan menghadapi apa yang harus anda hadapi meja peringatan dan sangat mungkin bahawa pada saat yang menyedihkan seperti itu anda tidak tahu apa yang harus dilayani kepadanya. Dalam pemikiran ini, kami akan berusaha berguna untuk anda, hanya menyenaraikan perkara-perkara yang tanpa meja peringatan tidak wajar bersiap sedia untuk menyambut orang terdekat si mati.
Jadual Sirni Zagovezni
Dihidupkan Keju zagovezni - Ahad sebelum permulaan puasa Paskah yang ketat, meja dibuat dengan produk haiwan, tetapi tanpa daging. Hidangan yang diperbuat daripada keju dan telur, mentega dan susu disajikan di meja. Tradisi menetapkan bahawa pada hari ini untuk membuat pai dengan keju dan mempunyai halva putih dengan kacang.
Hidangan Asing Untuk Jadual Paskah
Tradisional untuk meja Paskah Bulgaria adalah salad dengan telur, kue Paskah, kaki kambing panggang. Orang Kristian dari pelbagai negara menyediakan hidangan menarik untuk Paskah. Gulung Paskah, yang dikenali sebagai Hot Cross Buns, adalah tradisional di England.
